6 отличий миндаля от коварной абрикосовой косточки

Овощной салат с творогом

огурцы; помидоры-черри; творог; свежая зелень — по вкусу; творог; для салатной заправки: растительное масло (ароматное); лимон (сок); чеснок; соль.

Освежающий салат с болгарским перцем

Категория:
Закуски
> Салаты

6 ингридиентов

10 минут

Сметана
— 5 столовых ложек

Зеленый сладкий перец
— 3 штуки

Чеснок
— 3 зубчика

Творог
— 100 г

Укроп
— 1 пучок

Оливковое масло
— 2 столовые ложки

Применение в различных областях

Абрикосовые косточки нашли свое применение как в кулинарии, так и в косметологии и народной медицине. Рецептов с их использованием много.

Рассмотрим несколько самых популярных и безвредных для человека:

1. От кашля, для выведения мокроты. Съесть 1 ст. л. толченых ядрышек абрикоса в день.
2. От глистов. Ежедневно принимать 10 шт.
3. Растирка для ног. О,5 л водки и 1 стакан толченых абрикосовых ядрышек. Настаивается в теплом темном месте на протяжении 21 дня. После растирания ноги укутывают одеялом.
4. Для иммунитета. 200 г толченых ядрышек, залить 0,5 л воды, взбить блендером до получения молока.
5. От рака. Съедать до 40 г ядрышек в день, разделив дозу на 3 равные части, в течении месяца. Затем сделать перерыв 1,5 недели и повторить курс.

В косметологии

Из ядрышек изготавливают молочко и масло, методом холодного отжима. Их применяют в косметическом уходе за телом. Например, добавляют в шампуни, маски по уходу за лицом и телом, скрабы.

Вот несколько рецептов масок для лица:

1. Очищающая. Одну часть перемолотых в порошок овсяных хлопьев смешивают с двумя частями молока. После 5 мин. настаивания добавляют половинку одной части масла и свежего меда.
2. Увлажняющая. Яичный желток перетирают с 1 ч. л. абрикосового масла. Смесь наносят на лицо и выдерживают 30 минут.

При мытье головы масло из ядрышек абрикоса добавляют в шампунь. Волосы приобретают блеск, шелковистость, прочность.

Можно сделать маску, добавив к 1 ст. л. абрикосового масла пару капель масла лаванды. Смесь втирают в голову за 30 минут до мытья.

В кулинарии

Широкое применение косточки абрикоса нашли и в кулинарии.

Вот несколько секретов, способных изменить вкус ваших блюд:

1. Добавьте ядрышки при выпечке пирожных или тортов. Вкус будет напоминать миндаля.
2. Изготавливая домашний коньяк, несколько косточек придадут миндальный аромат и сделают цвет насыщенней.

Перемолотые ядрышки используют как сухие специи, добавляя их в кондитерские изделия, мороженое, соусы. Также такую приправу можно применять при приготовлении мясных и рыбных блюд, салатов, десертов.

Помните, рекомендуемый срок хранения ядрышек – 1 год. Прелые, вялые, гнилые или поврежденные зерна не годятся к употреблению. Хранить можно как косточки, так и очищенные ядрышки, в сухом, проветриваемом помещении, используя стеклянную, деревянную или железную тару.

Полезные свойства абрикосовых косточек при онкологии

Нетрадиционная медицина, рассматриваемая как альтернативное лечение, имеет своих сторонников по всему миру. Одной из спорных тем является лечение и профилактика рака с применением ядер или масла из абрикосовых косточек.

Борьба с этим серьёзным заболеванием, согласно альтернативной медицине, может быть успешна при применении ядер косточек из абрикоса. Предполагаемыми противоопухолевыми свойствами обладает не сам фрукт, а косточка, наполнение которой часто называют горьким миндалем.

Однако для многих рак равносилен смертному приговору, и единственный способ вылечить его — это традиционная химиотерапия

Важно реально оценивать влияние средства на профилактику злокачественных опухолей, возможно, всё же, что альтернативная медицина способна остановить такое серьёзное заболевание

Содержимое абрикосовых косточек, также известное как лекарство от рака, очень широко используется не только в лечебных целях, но и для профилактики. Масляная вытяжка, полученная из семян абрикоса, является источником магния, железа, калия и фосфора. Воздействие вытяжки на онкологические заболевания — не единственный положительный эффект для здоровья человека.

• Положительные свойства вытяжки из абрикосовых косточек:
• средство помогает бороться с простудой и гриппом, благодаря укреплению иммунитета;
• снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний за счёт снижения уровня плохого холестерина, возможно из-за присутствия ненасыщенных жирных кислот и витамина E, необходимых для здоровья;
• облегчает симптомы артрита, благодаря противовоспалительным свойствам.

Ключевым ингредиентом содержимого абрикосовых косточек, является довольно редкий витамин B17. Это уникальное химическое соединение придает продукту горький специфический вкус и, по мнению сторонников средства, борется со злокачественной опухолью. Несмотря на недоказанную теорию, есть много исследований, которые подтверждают, что в странах, где жители употребляют больше витамина B17, низкий уровень заболеваемости раком.

Семена горького абрикоса происходят из диких сортов абрикосовых деревьев. Они являются богатым источником минералов, особенно магния.

В дополнение к витамину B17, они содержат много витаминов A, E, B15, B6 и B1 и незаменимых жирных кислот для человеческого организма.

Польза ядер была известна на протяжении веков в китайской народной медицине, и использовались для лечения респираторных заболеваний, расстройства желудка, высокого кровяного давления и заболеваний суставов.

Внешний вид

В Испании миндаль называют «гадким утенком». Большую часть года это корявое и не очень красивое растение, но каждую весну оно преображается. Еще до того, как на ветках появятся первые листочки острые, покрытые серебристым пушком, они покрываются белыми или розоватыми цветками. В долинах, где культура выращивается в промышленных объемах, даже возникает ощущение, что выпал снег.

К лету на ветках появятся зеленые несъедобные плоды длиной до 6 см. Когда они созреют, то кожура иссохнет и даже может отвалиться. Останутся только косточки, которые совершенно не похожи на абрикосовые. Их цвет меняется от желтоватого до темно-коричневого. Косточка покрыта ямками, как будто проколотая иголками. Ядра покрыты кожицей. Внутри орех белого цвета с кремовым оттенком.

Самые красивые разновидности миндаля считаются декоративными. Именно их проще встретить в северных регионах, где температурный режим не позволяет наладить промышленное производство орехов:

1. Луизеания Трехлопастная. Дерево родом из Северной Кореи и Китая. Оно морозостойкое, но не терпит резких температурных перепадов. В период цветения веточки кустарника сплошь покрываются мелкими розовыми цветками.
2. Петунникова. Этим деревом можно полюбоваться в столицах Украины и России, на территории Западной Сибири и Средней Азии. Его розовые цветки более крупные, но от этого не менее изящные. Отлично подходят для украшения волос.
3. Снега Уимуры. Уникальный миндаль, выведенный в Англии. Его особенность в том, что в период цветения лепестки постепенно меняют цвет от розоватого до кремового.

Существуют десятки сортов, и их количество постепенно увеличивается. Сейчас наиболее активные разработки ведутся по выведению морозоустойчивых растений, чтобы увеличить площади промышленного выращивания полезных орехов.

Способы применения

Лечебные свойства абрикосовых косточек проявляются при употреблении внутрь в течение определенного периода времени.

Для снижения артериального давления и улучшения работы сердца рекомендуется съедать по 5 косточек ежедневно на протяжении 4 недель. Лечение абрикосовыми косточками можно повторять несколько раз в год.

Сколько можно есть абрикосовых косточек в день, зависит от возраста, состояния организма, заболевания. Оптимальное количество продукта для ежедневного употребления при многих заболеваниях — от 5 до 8 штук.

При проблемах с желчным пузырем съедают ежедневно от 5 до 8 шт. Употребляют ядра в течение 2 недель. Применение абрикосовых косточек для улучшения памяти — по 5-10 ядер в сутки. Курс 14 дней.

Эффект лечения проявляется в виде повышения энергии, мышечного тонуса, улучшении пищеварения, кровообращения, метаболизма.

При диабете, раке дозу постепенно увеличивают. Съедают не сразу все рекомендованное количество ядер, а делят на несколько приемов.

В народной медицине абрикосовые косточки при диабете назначают по схеме в течение месяца:

1. 3 дня по 3 шт. утром и вечером.
2. 4 дня по 5 шт. дважды в день.
3. Каждые 4 дня количество съедаемых ядер увеличивают на 2 шт.

Максимальный прием в последние дни курса — по 12 шт. утром и вечером.

Косточки абрикосов от рака

Абрикосовые косточки — важнейшее средство альтернативной медицины для лечения рака. Популяризатор этого направления — автор книги «Мир без рака» Э. Гриффин.

Исследователь пишет о том, что более эффективен для лечения концентрат амигдалина, выделенный из ядер абрикоса. Гриффин также рекомендует ежедневно съедать от 4-5 до 6-9 абрикосовых ядер.

Использование в продуктах питания

Урбеч из абрикосовых косточек содержит сырые перемолотые ядра, обладает всеми свойствами исходного продукта. Содержание белков достигает 21,6%, жиров — от 48 до 49%, углеводов — 3,1%. Калорийность — 550 ккал.

Паста богата минеральными элементами: калием, кальцием, железом, цинком. Продукт принимают внутрь при разных видах кашля, лечат бронхит и ларингит.

Урбеч помогает при запорах, обладает тонизирующим, иммуномодулирующим эффектами. После употребления 1 ложки продукта голод не ощущается на протяжении нескольких часов.

Соленые абрикосовые косточки можно купить или приготовить самостоятельно:

1. Варят ядра в соленом кипятке 1 минуту.
2. Настаивают 30 минут.
3. Очищают от кожуры.
4. Обжаривают на сковороде 10-15 минут.

Признак готовности — появление коричневых пятнышек на выпуклых боках ядер. Подают закуску к пиву.

Что такое миндаль

Миндальные деревья растут в Средней Азии, Средиземноморье, Китае на горных склонах. Миндаль – это вид сливовых плодовых культур, семейства розовых. Плод похож на косточку персика, вкус – на абрикосовое ядро. Выделяют горький (дикий) и сладкий (культурный) подвиды. Горький плод содержит токсичное вещество гликозид амигдалина, потому несъедобен, а при попадании в организм оказывает вред – вызывает отравление. Орешки, сок, молоко и масло используются в косметическом, пищевом производстве. Миндаль – польза и вред продукта для человека остается темой врачебных дискуссий.

Состав

Полезность определена химическим составом ореха, в особенности содержанием веществ, аналогичных коллагену и эластину. Полезных элементов содержится больше в оболочке, ближе к скорлупе, поэтому рекомендуется кушать орехи вместе с кожицей. Состав миндаля богат насыщенными жирами (40-60%), белковыми веществами (до 30%), эфирным маслом (до 0,8%). Плоды содержат:

• витамин B2, Е, В6 (пиридоксин), В1 (тиамин), витамин B9, В5 (пантотеновая кислота);
• углеводы, кальций, каротин, органические кислоты, ликопин;
• аминокислоты (триптофан, валин, гистидин, изолейцин, лейцин, метионин, треонин);
• жирные кислоты (арахиновая, маргариновая, молескиновая, стеариновая, милистиновая);
• калий, магний, фосфор, кальций.

Калорийность миндаля

В орехе содержится значительное количество калорий – 645 ккал/100 г. Калорийность миндаля колеблется в зависимости от способа приготовления: от 575 ккал для сырого продукта до показателя 640 ккал в жареных орехах. Рекомендуемая врачами норма – 30 граммов плодов в день.

• Стрижки на средние волосы с челкой: женские прически с фото
• Копрограмма — что это за анализ. Что показывает копрограмма, как правильно сдавать и расшифровка результатов
• Что подарить женщине на 60 лет

Миндаль — пищевая ценность

Орехи не содержат холестерин, в них мало натрия, сахара. Полезные свойства миндаля раскрываются в способности приводить уровень сахара в норму, нормализовать обмен жиров. Пищевая ценность миндаля: белки – 21,2 г, жиры – 49,4 г, углеводы – 21,6 (всего), включая крахмал 0,7 г/сахар 3,9 г/пищевые волокна 12,2 г. Соблюдающим диету в целях похудения лучше есть плоды в чистом виде без шелухи. Желающим нарастить вес нужно есть неочищенные орехи с шелухой. Чтобы увеличить энергетическую ценность миндаля, рекомендуется добавлять жареные ядра в овсяную кашу по утрам.

Состав и калорийность

Косточка абрикоса содержит немало полезных веществ. По своему химическому составу она уникальна. В семени имеются такие вещества:

1. Ряд витаминов А, С, F, PP и группы B. Как раз к последней группе и относится амигдалин (B17), вызывающий так много споров среди ученых и опасений у людей. Одни биологи утверждают о полезных свойствах этого витамина, особенно для людей, имеющих онкологические заболевания. Другие придерживаются мнения, что амигдалин способствует высвобождению большого количества цианидов, что зачастую приводит к острым случаям отравления.
2. Эфирные масла. Они содержатся в большом объеме, поэтому косточки имеют жирность 50–60%.
3. Микро- и макроэлементы: кальций, фосфор, натрий, калий, магний.
4. Кислоты. Больше всего семя содержит в себе олеиновой кислоты – около 30%. Она укрепляет стенки сосудов, а также способствует продлению молодости. Пальмитиновая кислота содержится, конечно, и в других продуктах растительного происхождения. Она обладает полезными свойствами, которые применяются в медицине и производстве косметических средств. Линоленовую кислоту организм человека не вырабатывает самостоятельно, а получает, принимая в пищу продукты, обогащенные ею. Она помогает бороться со злокачественными опухолями. Никотиновая кислота способствует снижению уровня холестерина.

В суточной норме для взрослого человека (50 г) содержится:

• 13 г белка;
• 1,5–2 г углеводов;
• 23 г жиров;
• 1,5–2 г насыщенных жирных кислот;
• 6 мг макроэлементов;
• 20 мг ненасыщенных жирных кислот;
• 2 мг витаминов PP;
• 3 мг железа.

Употребление косточек в пищу людям, страдающим ожирением или соблюдающим диету, не рекомендуется, так как калорийность продукта довольно высока: в 100 г – 470 калорий.

Орехи миндаль

Плоды миндального дерева в обиходе называют орехом, но для ботаников это косточка — сухая однокостянка, покрытая несъедобной засыхающей кожурой, которая соответствует сочной мякоти абрикоса или сливы. Косточка может быть сладкой или горькой, это зависит от сортовой принадлежности миндального дерева. Размер продолговатой, заостренной с одной стороны дырчатой костянки от 2-х до 4-х см, вес от 2,8 до 3,6 г.

Орехи миндаль: польза и вред. Съедобные сладкие сорта миндаля используют в свежем виде для еды, для приготовления пищевого масла, кондитерских изделий, миндального крема, пальмерского сыра, миндального молочка. Из горьких сортов миндальных орехов отжимают масло, которое идет на дальнейшую переработку и используется в косметической продукции, для изготовления лекарственных препаратов и парфюмерных композиций.

Как растут

Миндальные деревья в пору своего цветения как бы пытаются оправдаться перед людьми за тот свой неаккуратный вид, который будет у них в конце лета, когда сбрасываются листья и на ветвях остаются лишь одни недозревшие плоды. В сентябре плоды начинают дозревать. На это указывает лопнувшая внешняя оболочка кожистого околоплодника. Через 2-3 недели околоплодник начинает менять окрас, становясь буро-фиолетово-сизым и плоды устремляются к земле.

Не дожидаясь полного опадения плодов миндаля, их стряхивают с помощью длинных палок. Под невысокими в 3-4 м высотой деревьями расстилают большие куски тканевых материалов, с которых затем собирают миндаль. Орехи сортируют по размерам и по плотности прилегания кожуры к костянке. Плоды, с которых кожура отходит легко, очищают вручную. Орехи с прилипшей кожурой вначале замачивают. Набухший околоплодник отделяется без особых усилий.

Ядра ореха из скорлупы вручную доставать непросто, хотя на протяжении многих тысячелетий, которые культивируется миндальное дерево, так и делали. Теперь созданы машины, которые раскалывают орехи и отделяют ядра от скорлупы. На праздниках цветущего миндаля до сих пор устраивают соревнования по раскалыванию ореховых косточек. А селекционеры вывели множество новых сортов миндаля, некоторые из них выдерживают морозы средней полосы России.

Полезные свойства

Орехи миндаль: польза и вред. Внутри ореха миндаля находится съедобное ядро, на 54 % состоящее из жирных кислот, на 18,5 % из белков, 13 % — это углеводы, 7% — пищевые волокна. Ядро может занимать 30 — 60% пространства внутри костянки. Витаминный состав миндаля включает в себя витамины группы В, К, РР, Н. Количество витамина Е, содержащегося в 100 г ядра ореха способно на 164 % удовлетворить суточную потребность человека в этом веществе. В больших количествах присутствуют фосфор, кальций, кремний, магний, бор, калий. В ядрах миндаля присутствует пигмент ликопин, каротиноиды и каротин. Жиры содержат эфирное масло, олеиновую и линолевую кислоты.

Калорийность

Содержание в 100 г очищенных ядер миндаля 610 ккал позволяет при употреблении этого количества продукта на 38,9 % возместить ежедневные затраты энергии. Расчет произведен при условии, что в день человеку необходимо израсходовать 1567 ккал. Этот показатель определен для взрослого человека, ведущего малоактивный образ жизни.

Абрикосовые косточки — польза и вред, полезные свойства и противопоказания от рака, как принимать, видео

Фруктовые отходы – именно такое определение чаще всего получают абрикосовые косточки, польза и вред которых при этом не берётся в учёт. Многие даже не догадываются, насколько широкое применение имеют абрикосовые ядра в медицине, косметологии и кулинарии. Что особенного в косточках абрикоса и как их лучше всего использовать?

Состав абрикосовых косточек

В названном продукте содержатся:

• витамины (В17, РР);
• минеральные вещества (железо, калий, фосфор, кальций, магний);
• синильная кислота;
• 0 г белков, 27.7 г жиров, 56.3 г углеводов (в расчёте на 100 г ядер).

Говоря о пользе и вреде абрикосовых косточек, нельзя не упомянуть об изготавливаемом на их основе масле. Тем более что ядра некоторых сортов содержат до 70% пищевого масла. Данный продукт в свою очередь богат на:

• жирные кислоты (линолевая, пальмитиновая, олеиновая);
• фосфолипиды;
• витамины (А, С, В, F);
• токоферолы.

Калорийность абрикосовых косточек – 440 ккал на 100 г продукта. Поэтому их часто рекомендуют спортсменам для закрепления массы.

Косточки абрикоса: полезные свойства и противопоказания

Ядро косточки абрикоса, которое скрывается за скорлупой, содержит целый комплекс ценных веществ и обладает своеобразным, но не отталкивающим вкусом. Польза и вред ядра абрикосовой косточки малоизвестны большинству людей. Начать стоит с положительных свойств. В первую очередь ядро абрикоса – это натуральное глистогонное и противопаразитное средство. Также оно содержит вещества, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.

Наличие витамина В17 превращает абрикосовые ядра в природных «убийц» раковых клеток. Названный витамин содержит цианид, способствующий уничтожению раковых клеток.

Чем горче косточка, тем больше в её составе витамина В17.

Важно знать и полезные свойства, и противопоказания косточек абрикоса. В частности, ядра абрикоса содержат синильную кислоту, которая в большом количестве становится ядом

Сильная горечь указывает на высокую концентрацию органического яда. Причина горького вкуса амигдалин – источник синильной кислоты. Поэтому неконтролируемое употребление косточек абрикоса способно вызвать отравление. Проблему может вызвать приём 20-40 г продукта.

Вред ядер сводится к минимуму, если их предварительно проварить или просушить в духовке. Под действием высокой температуры вредные составляющие разрушатся.

Опасными могут быть старые сердцевины абрикоса. Дело в том, что содержание цианида увеличивается с течением времени. Поэтому принимать их не рекомендуется.

Абрикосовые косточки противопоказаны при:

• сахарном диабете;
• заболеваниях печени;
• проблемах со щитовидной железой;
• беременности.

Признаки отравления, как правило, проявляются в течении 5 часов после приёма продукта. Указывать на отравление может широкий комплекс симптомов. В первую очередь это: вялость, головная боль, тошнота и спазмы в желудке. В тяжелых случаях возможны судороги, обморок или возникновение острой сердечной недостаточности.

Применение абрикосовых косточек

Медицина. Масло из абрикосовых ядер – основа многих лекарственных средств. Сами косточки считаются естественной «химиотерапией»

Но важно знать, как принимать абрикосовые косточки от рака. Цианид, который содержится в ядрах, в маленьких дозах уничтожает раковые клетки, но от большого количества начинают страдать здоровые клетки

В день можно употреблять не более нескольких ядер. Их приём лучше всего дополнить любимыми фруктами.

Ядра абрикосовых косточек, заваренные как чай применяют при сердечно-сосудистых болезнях. Также они полезны при бронхите и заболеваниях верхних дыхательных путей. Высокая калорийность ядер абрикоса позволяет рекомендовать их как пищевую добавку при больших физических нагрузках.

Абрикосовое масло широко применяется в косметологии. Вещества, содержащиеся в нём, благоприятно воздействуют на кожу, замедляя процесс её увядания и улучшая состояние ногтей и волос.

Кулинария. Можно ли есть косточки абрикосов? Ответ, конечно же, утвердительный. Мало того абрикосовые косточки часто используются кондитерами для приготовления глазури, карамели, конфет, йогуртов, кремов, мороженого, вафлей и различной выпечки. Ядра некоторых сортов абрикосов используют в качестве заменителя миндаля.

Опытные кулинары рекомендуют добавлять измельчённые абрикосовые косточки в компоты, джемы, выпечку и мороженое. Это придаёт блюду выраженный абрикосовый оттенок.

Вред и польза косточек абрикоса тесно связана с состоянием здоровья конкретного человека. Поэтому перед началом употребления данного продукта обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Чем горький отличается от сладкого?

Прежде всего, горький и сладкий миндаль отличаются разным происхождением – горькие сорта деревьев берут начало от вариации Prunus dulcis amara, а сладкие – от Prunus dulcis dulcis. Внешне косточки и ядра почти не отличаются друг от друга. Косточки горького миндаля имеют более плотную скорлупу, которую можно расщепить только с помощью щипцов или молотка. Скорлупа сладких сортов миндаля более тонкая и легче раскрывается. Кроме того, сладкие ядра крупнее горьких.

Основное же отличие идет по химическому составу и предназначению орехов.

Важно!

Общий состав орехов примерно одинаковый, но горькие сорта имеют в своем составе амигдалин – цианогенный гликозид, который под действием желудочных ферментов превращается в цианид. Горький миндаль не пригоден в пищу!

Горький миндаль идет на производство миндального масла, косметических и парфюмерных средств, используется в фармакологии. В производство поступают не только сами ядра, но и скорлупа, листья, кора. Сладкие сорта применяются в кулинарии.

Отличие горького миндаля от сладкого можно увидеть на фото:

Правила приема абрикосовых косточек и польза при заболеваниях

Сырые ядра могут быть использованы при любых состояниях, но вот дозировка и форма приема отличаются

И стоит помнить о том, что самолечение может осложнить течение болезни, потому лечение важно проводить под присмотром специалистов

Профилактика рака

О влиянии семян абрикоса на организм при лечении онкозаболеваний ведутся многолетние споры. Противораковый эффект витамина В17 уже имеет доказательную базу. Он притягивается к раковым клеткам и борется с ними, не повреждая здоровые.

Однако в  2010 году был выдан официальный запрет на продажу амигдалина, а в 2004 американского ученого, который попытался создать лекарство на его основе, осудили на 5 лет лишения свободы. Критики этой теории настаивают на том, что косточки больше вредны, ведь при расщеплении гликозида амигдалина выделяется сильнейший яд – синильная кислота, которая может привести к летальному исходу.

Однако в минимальной дозе это кислота не вредна, а при тепловой обработке ее концентрация уменьшается. Достаточно съедать 5 косточек в день, чтобы это служило профилактикой раковых заболеваний.

От кашля и астмы

Ядра отлично выводят мокроту и помогают при заболеваниях дыхательных путей. Для оздоровительного эффекта достаточно съедать одну столовую ложку семян или одну-две чайные ложки урбеча. Также хорошо подходит водная настойка, которую нужно употреблять 3 раза в день по 50 мл.

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Содержание большого количества калия, а также кальция в сырых семенах благотворительно влияет на работу сердца.

Полезно знать! Абрикосовое масло не только насыщает организм полезными веществами, но и делает сосуды более эластичными.

Для поднятия иммунитета

Состав ядрышек способен оказать противовирусный эффект, что помогает противостоять различным инфекциям. Для поднятия иммунитета рекомендуют использовать водный настой из ядер или заваривать их как чай.

Антигельминтное действие

Доказана эффективность приема сырых косточек в количестве 10 штук в день в течение недели в борьбе с паразитами. Действие схоже с тыквенными семечками.

В косметологии

Абрикосовое масло высоко ценится и активно используется в уходовых средствах, так как не вызывает аллергии, отлично впитывается и распределяется по коже. Может применяться как в чистом виде, так и в композициях с другими маслами. Часто разбавляют маслом авокадо, миндальным или жожоба в одинаковых пропорциях.

Абрикосовое масло

Средство хорошо подходит для сухой чувствительной кожи, питает и тонизирует при проявлении симптомов возрастных изменений. Считается средством для профилактики морщин, так как участвует в синтезе коллагена и эластана. В составе шампуней борется с перхотью, помогает при сухости волос и секущихся кончиках.

В качестве питательного средства для кожи головы:

• теплое масло наносится массажными движениями на корни волос;
• оставляется под шапочкой для душа на час;
• потом смывается мягким шампунем.

Особенности применения при беременности, грудном вскармливании и в детском возрасте

Из-за риска отравления и невозможности точно контролировать количество ядовитых веществ прекратить употребление ядер следует еще на этапе планирования ребенка. Нельзя употреблять и до завершения грудного вскармливания.

Запомните!Детям до 12 лет крайне не рекомендуется давать косточки, а после 12 лет начинать с минимальной дозы – одного-двух ядрышек в день, потом можно постепенно довести дозу до 10-25 грамм в день.

Салат с карамелизированными грушами

Категория:
Закуски
> Салаты
> Овощные салаты

6 ингридиентов

Твердые груши

Зерненный творог

Коричневый сахар

Салат Латук

Бальзамический соус

Тыквенные семечки