30 самых необычных цветов в мире: фото, названия

Материал

В качестве материалов для самого цветка, чаще всего, применяются бумага (меловая, гофрированная и прочие разновидности), ткань, тонкий пластик и фоамиран (пенистая декоративная материя). В дополнительных работах (создание стебля и листьев) можно использовать проволоку, железные и деревянные прутья или пластик.

От выбранного материала, как правило, и зависит то, в какой технике будут создаваться бутоны. Наибольших затрат материалов и времени требуют украшения из пластика и ткани. Выбрав их, потребуется не только запастись внушительным списком инструментов, но и иметь немалый опыт в обработке капризного сырья.

В случае же с бумагой или фоамираном, подобных проблем не возникает. Схемы изготовления больших цветов можно легко отыскать в сети, а для создания шедевра достаточно четко следовать инструкции.

Растения с сильным запахом

Некоторые комнатные цветы примечательны сильным и резким запахом. Не имеет значения, насколько он приятен, ведь это все равно не лучший вариант для маленькой закрытой комнаты. Как минимум, чревато хроническими головными болями.

1. Герань

Герани даже не обязательно цвести, ведь эфирные масла содержатся в листьях. Именно они очищают и дезинфицируют воздух, но дают сильный аромат в течение всего года.

2. Роза

Роза – хорошо знакомый яркий запах, который многим по душе. Но густоцветущие кустики в спальне не только создают романтичную атмосферу, но и провоцируют проблемы со сном.

3. Олеандр

Многие находят запах олеандра привлекательным, но от этого он не становится менее резким. При цветении растение выбрасывает в воздух слишком много эфирных веществ, которые провоцируют мигрени и удушье.

4. Амазонская лилия

Красивый цветок с изысканным тропическим ароматом довольно агрессивен. Он может вызывать дискомфорт и легкую тошноту по утрам и ночам, даже если днем все кажется нормальным.

5. Мирт

Среди самых популярных растений для очистки воздуха обязательно будет мирт, но его аромат примечателен выразительными седативными свойствами. Не лучший выбор для рабочего места, где нужно постоянно поддерживать концентрацию.

6. Азалия

Запах азалии – сильный раздражитель и аллерген, и простого проветривания тут недостаточно. Кстати, это касается и других цветов, относящихся к рододендронам.

7. Кирказон

Причудливое лекарственное растение часто разводят именно из-за его пользы. Но в цветах содержатся алкалоиды – ядовитое вещество, которое лучше не вдыхать вообще.

Конопля приполярная

На 9 позицию топ-10 конопля приполярная попадает за свою исключительную морозоустойчивость. Этим свойством она обязана тому, что во время своего появления осваивала новые холодные территории. Поразительная для растительного мира приобретённая холодостойкость помогла приполярной конопле спокойно пережить ледниковый период.

Поскольку в условиях сильных морозов и обледенения в ледниковый период возник сильный дефицит травянистой пищи, мамонты могли стремительно вымереть, но их от этого длительное время спасало обилие приполярной конопли. Палеонтологи в подтверждение этого факта до сих пор часто обнаруживают десятки килограммов её побегов в огромных желудках замёрзших мамонтов.

Устойчивость и выживаемость в условиях сильнейших морозов объясняется тем, что в клетках этого вида конопли содержится природный спиртосодержащий антифриз, который выполняет стандартный фотосинтез, невозможный при условии отрицательных температур.

Водоросли

Водоросли – это большая группа растений, который различаются по происхождению. Их объединяет наличие хлорофилла и способность получать питание от света.

Водоросли обитают преимущественно в воде или очень влажной среде, а самих их невозможно разделить на отдельные органы. Среди этих растений встречаются настоящие гиганты, например, ламинарии или бурые водоросли, которые могут вытягиваться на 30-50 м, но есть и микроскопические виды размером в несколько микрон.

Разделяют свободно плавающие водоросли, какие становятся заметны, когда разрастаются колонией (именно они вызывают «цветение» водоемов), бентосные, которые крепятся ко дну, или паразитирующие, они предпочитают другие организмы. Роль водорослей огромна, ведь именно они создают порядка 80% всей органики на Земле.

Композиция сферы

Подобные элементы декора различного размера и цвета, добавят выразительности в оформлении помещения. Они могут быть развешены по площади всего потолка на разных уровнях.

Ножницами вырезаем окружность соответствующего размера. Аккуратно складываем в стопку, чередуя оттенки листов. Сшиваем ниткой по диагонали окружности. Длину окружности делим на шесть равных секторов.

Теперь склеиваем листы. Для склеивания первого листа со вторым, клей наносится на первый и третий сектор. Для склеивания второго листа с третьим, клей наносим на второй сектор. Так поочередно проклеиваем до последнего листа.

Крепежную нитку маскируем внутри сферы. Для изготовления сферы большего размера используется декоративная бумага формата А 4. Поощряется использование бумаги с градиентом.

Дайджест Квартблога

Покупаем комнатные растения: пошаговая инструкция. — Покупаем комнатные растения, которые будут расти и радовать нас долгие годы. Квартблог расскажет как сделать правильный выбор!

Вьющиеся комнатные растения: всё, что нужно знать об уходе — В этой статье мы расскажем о вьющихся комнатных растениях, их видах и названиях, покажет фото и даст несколько полезных советов по уходу

Растения для украшения интерьера — Какие растения украсят интерьер и потребуют минимум ухода? Мы подготовили несколько простых советов по выбору и размещению комнатных растений в интерьере.

Когда и как удобрять растения? Часть 1 — Когда подкармливать растения, какие подкормки и в какое время принесут самую большую пользу комнатным и садовым растениям.

Как пересаживать комнатные растения — пересаживаем комнатные растения. Расскажем и покажем, как сделать это правильно и полезно для наших зелёных друзей!

комнатные растения

Как сделать гигантские цветы?

Чтобы сделать гигантские цветы для украшения пола нам потребуется:

  • большая одноразовая тарелка;
  • 5 больших скрепок для бумаги;
  • примерно 35 листов гофрированной бумаги;
  • клеевой пистолет;
  • ножницы;
  • терпение.

Креповую (гофрированную) бумагу (7листов) мы складывает гармошкой.

Скрепляем большой скрепкой чтобы не развалилось примерно на расстоянии 15% от одного края.

Другой край закругляем ножницами, формируя лепестки.

Затем отделяем пошагово каждый лист, поднимая его.

Повторяем с другого края.

Итого должно получится пять больших пышных лепестков.

С помощью термопистолета крепим наши заготовки к тарелке.

Всё! Наш цветок из креповой бумаги готов.

А вот в этом видео – подробный мастер-класс по изготовлению гиацинтов из бумаги.

Большие или маленькие, объёмные или на ножках, на шторах или потолке, бумажные цветы как декор уместны практически всегда! А уж сделаете вы их сами или закажите – всё зависит от ваших желаний и возможностей!

Казалось бы, звучит очень простенько: цветы из бумаги. И сразу возникают мысли: неужели залы до сих пор украшают цветочными композициями, выполненными из бумаги? Звучит уж очень несерьезно и не совсем стильно. Но это лишь звук, а вот визуальная картинка говорит о совершенно другом.

Увидев эти самые бумажные композиции, слов, кроме стильно, оригинально, ярко и броско, не возникает. А все почему? Да потому что все зависит от мастерства исполнения. Вот сегодня этим и займемся. Оформление зала цветами из бумаги своими руками принесет вам массу позитивных и правильных эмоций.

Учитываем размер растений

При создании аллярия обязательно учитывайте размер и фактуру листьев, высоту цветоносов, чтобы растения не заслоняли друг друга. Низкорослые луки лучше посадите на вершине и у подножия альпийской горки, а в центр композиции поместите высокорослые и среднерослые аллиумы.

Каратавский лук

Крупный цветонос этого необычного аллиума заглублен в землю. В июне на нем распускаются фиолетовые или белые соцветия, под которыми располагаются широкие серо-зеленые листья зачастую с красной или розоватой каймой.

Золотой лук, или Моли

Это привлекательное растение тоже зацветает в июне. На нем появляются плоские соцветия-зонтики диаметром 7 см, состоящие из ярко-желтых цветков, похожих на миниатюрные лилии.

Лук Островского

Это разновидность лука горолюбивого. В начале лета растение выпускает цветоносы с рыхлыми малиново-сиреневыми соцветиями, которые состоят из небольших цветочков, похожих на знак пентаграммы: у них 6 лепестков, 3 из которых, расположенные через один, короче остальных. А длинные и узкие листья растения источают нехарактерный для лука аромат.

Лук Христофа

Это эффектное растение называют Звездой Персии, поскольку его сиреневые цветочки похожи на звездочки. Они собраны в крупные соцветия (диаметром до 25 см) и не увядают полтора месяца. После окончания цветения эти объемные шары со звездочками не осыпаются, а твердеют и засыхают. Из таких соцветий получаются отличные зимние букеты.

Лук склоненный

У этого аллиума необычные плоские листья, возле корня собранные в виде веера, и поникающие розовые или белые цветки, «сидящие» на цветоносах высотой около 50 см.

Лук Шуберта

Цветоножки различной высоты (от 2 до 20 см) «выстреливают» пурпурными, похожими на фейерверк, соцветиями-шарами с зеленовато-розовыми цветками.

Лук голубой

Соцветия этого растения представляют собой небольшие (диаметром 4-7 см) голубовато-фиолетовые шарики, которые располагаются на высоких цветоносах.

Лук сицилийский, или чеснок медовый

Прямые цветоносы этого растения украшают бледно-розовые или молочные цветки-колокольчики, наклоненные вниз. Соцветия очень привлекательны для пчел, которые делают полезный луковый мед.

Лук пскемский

На мощном полом цветоносе распускаются белые полусферические соцветия. Листья – цилиндрические, дудчатые, прямые, толщиной 2-3 см.

Лук косой, или ускун

Это растение также называют горным чесноком. У него вкусные и полезные листья и луковицы, а еще шарообразные соцветия желтых цветков с многочисленными торчащими в разные стороны тычинками. Издали эти шарики кажутся пушистыми.

Каллы

Настоящими гигантами среди декоративных цветов по праву считаются каллы. К примеру, эфиопская калла может вырастать до 150 сантиметров, а листья поражают размерами в 30 сантиметров.

На Руси за красоту и необычную форму лепестков их называли белокрыльниками. Элегантные и нежные цветки впервые были обнаружены в Южной Африке, а сегодня в любой части мира можно встретить различные сорта каллы.

Несмотря на то, что растение является символом счастья и благополучия, у многих народов их называют «цветами смерти», и часто не только приносят к могилам, но и выращивают на кладбищах.

Сложно определить, какие самые красивые цветы на Земле, ведь у каждого свои предпочтения. Но вот то, что крупные цветы действительно поражают своими размерами, это бесспорно. Нельзя оставаться равнодушным к таким вот причудам дикой природы, и особенно к «гигантским» цветам, бережно выращенных руками человека. Ведь цветы не только украшение природы, но и нашей повседневной жизни.

Поговорим о материалах

Когда речь идет о ростовых цветах, не сразу можно поверить, что эта красота создана из бумаги. Но гофрированная обладает необычными свойствами – в статье об изготовлении маленьких цветов мы подробно их рассматривали. Напомним, что для ростовых гигантов более всего подходит крепированная бумага плотностью не менее 120 г с А и В-флютом (складками глубиной 1,6 и 3,2 мм) – это позволит лепесткам держать форму.

Но! Далеко не все ростовые цветы изготавливаются из плотной гофробумаги. Есть модели, лепестки которых должны свободно изгибаться, завиваться или ниспадать. Для таких цветов используется тонкая бумага.

Для этих шаров не нужна плотная бумага, подойдет и тонкая для детского творчества или с пометкой fine crepe

Для изготовления больших цветов также подготовьте вспомогательные материалы и инструменты:

  • плотный картон для основания;
  • ножницы или нож для вырезания заготовок;
  • термопистолет – крупные лепестки легче соединять горячим клеем;
  • проволока для каркаса стебля;
  • круглогубцы для загибания проволоки;
  • ткань, нитки, вата для набивки основания или для комбинирования материалов;
  • пенопластовые шары или пластиковые емкости в качестве основы.

А еще понадобятся: фантазия, хорошее настроение и немного магии…

Синонимы

Букеты цветов

Именно из роз был составлен самый большой букет цветов за всю историю Человечества. В 2005 году шейх Катара женился на своей двоюродной сестре, и для невесты был собран букет в виде египетской пирамиды. Высота этого произведения искусства равнялась 15 метрам, а весил букет 43 тонны.

А вот в России большущий и красивый букет состоял из 13 тысяч 777 роз, и стоил примерно 15 миллионов рублей. Но стоит заметить, что и одна роза, как знак внимания и любви, радует не меньше, чем самый большой букет цветов в мире.

А такой букет, как видим, находился на самой большой площади Китая Тяньаньмэнь, о которой TheBiggest.ru уже писал в статье про самые большие площади мира.

Ну и какая девушка не мечтала получить хоть раз в жизни такой вот букетик алых роз?

Как выбрать бумагу – какая подойдет лучше всего

Чтобы работать в данном направлении нужно большое внимание уделить процессу подбора материала. К примеру, это может быть крафтовая, гофрированная, простая или упаковочная бумага

Если мастер планирует изготовить цветную модель, рекомендуется использовать такую бумагу, которая окрашена с обеих сторон. Рассмотреть следует каждый отдельный вариант по отдельности.

К примеру, для гофрированной присуще разное назначение. С целью создания цветов использовать следует флористическую бумагу, которая имеет плотность примерно от 120 до 180 г/кв.м. В магазинах ее удастся найти с маркировкой crepe extra. Эта разновидность дает возможность создавать более реалистичные цветы.

Особенностью такого материала также выступает то, что он имеет небольшую стоимость. На рынке представлен большой выбор. При этом, она бывает однотонной или с признаками металлизации. Отличными получаются пионы или одуванчики.

Крафтовая бумага является достаточно плотной и используется для упаковки подарков. За счет того, что она обладает большой жесткостью, это позволяет держать форму и создавать бутоны. Готовые изделия украшаются при использовании лака или блесток.

Дизайнерская разновидность бумаги имеет отличительные особенности от простой, в основном, они кроются в плотности, которая составляет от 150 до 290 грамм. Также применяются разные эффекты, к примеру, это блеск или использование тиснения. Изготовленные из нее подделки будут смотреться дорого и незаурядно.

Прежде чем приобретать материал, потребуется просчитать, сколько его потребуется использовать. Для этого делают предварительный расчет элементов, которые планируется создать.

Спутанное кружево мюленбекии

Даже беглый взгляд на это очаровательное растение не может оставить равнодушным. Кружевной статус мюленбекия приобрела вовсе не из-за сечения и строения листьев. Они у нее как раз простые и цельные. Но настолько мелкие, что на спутанном клубке из почти неразличимых нитевидных побегов все равно они смотрятся как удивительные ажурные облачка. Это одно из наиболее эффектных ампельных растений, прославившихся быстрым ростом и кудрявой кроной.

Мюленбекия спутанная (Muehlenbeckia complexa). floradania

Мюленбекия спутанная (Muehlenbeckia complexa) — представитель изящных комнатных мелколистных лиан. Размеры растения в зависимости от формы выращивания, обрезки и формирования колеблются от 10 до 150 см в высоту. Крона у мюленбекии поразительно густая, кустистая, напоминает облачко благодаря длинным и очень тонким побегам длиной до 1 м, которые могут как свисать, так и цепляться вверх по опоре благодаря усикам.

Ползучие побеги удивительно быстро растут и выпускаются в таком количестве, что всегда образуют беспорядочно спутанную массу, благодаря которой мюленбекия и получила свое имя. Листья круглые, миниатюрные, сидят на побегах редко, их светло-зеленый или оливковый окрас приятно контрастирует с красноватым тоном веточек. Спутанное кружево ветвей и круглые листочки создают поразительно изящное курчавое облако и смотрятся неподражаемо.

Это кружевное чудо также попало в наши дома из Новой Зеландии. Представляет мюленбекия семейство Гречишные (Polygonaceae), растения из которого в декоративных коллекциях считаются редкостью. Это одна из самых неприхотливых и универсальных лиан.

Выносливость и нетребовательность мюленбекии проявляется даже в подборе освещения. Это растение способно расти как на солнечных площадках, так и в притенении. И хотя побеги растения слегка вытягиваются, благодаря густой кроне таких изменений почти не видно. Мюленбекия будет радовать и на подоконниках, и внутри интерьера. Главное — не забывать о том, что она любит прохладные температуры, не слишком хорошо переносит жару, обожает свежий воздух. Летом прекрасно чувствует себя даже на открытом воздухе. Прохладная зимовка желательна, но не обязательна.

Особенности ухода за мюленбекией спутанной:

  • нуждается в частом проветривании и обожает свежий воздух;
  • требует обильного полива и не выносит засуху;
  • предпочитает умеренные стандартные подкормки;
  • хорошо переносит формирование и нуждается в своевременной обрезке слишком длинных побегов.

Мюленбекия — растение универсальное и в декоративном плане. Она справится с любой задачей, будет великолепно выглядеть и в горшке (ее побеги специально закручивают, укладывают для компактной сферовидной кроны), и в ампеле, и на любой опоре. Мюленбекия расставляет графичные акценты, способна создавать неподражаемые объемные детали, заставляет бесконечно рассматривать миниатюрные листики и любоваться их красотой. Ее даже можно использовать как почвопокровник для комнатных древесных и кустарников.

Солейролию солейрольскую (Soleirolia soleirolii). floradania

Если вы ищете растение с таким же курчавым характером, но лишенное недостатков мюленбекии и не требующее формирования, то стоит обратить внимание на Солейролию солейрольскую (Soleirolia soleirolii) — миниатюрный почвопокровник с тончайшими ползучими побегами, который в горшках формирует шаровидные зеленые подушки. Курчавая, с миниатюрными листьями, кружевная солейролия представляет собой маленькое и неприхотливое зеленое чудо, которое многим напоминает кудрявую зеленую шевелюру

Продолжение списка лучших ажурных комнатных растений смотрите на следующей странице.

Высокорослые «ромашки»

В этой подборке – цветы, высота которых превышает 50 см. Эти цветы хороши для групповых посадок вдоль заборов и стен. Многие из них отлично смотрятся в букетах.

Арктотис стехасолистный

 

Арктотис стехасолистный также называют арктотисом крупным. И это неудивительно, учитывая его высоту – он вырастает до 100 см!

Соцветия могут быть белыми, желтыми, пурпурными и т.д. – окраска зависит от сорта.

предпочитает хорошо освещенные каменистые участки.

Устойчивы с засухе и заморозкам. Цветут с июля по сентябрь.

Венидиум

Венидиум –теплолюбивый цветок, который в северной полосе обычно выращивается в контейнерах. Если вы хотите высадить венидиум в открытый грунт, выращивать его придется через рассаду.

Высота венидиума – до 70 см.

Лепестки могут иметь различную окраску в зависимости от сорта.

Дороникум Колюмны

В высоту этот дороникум может достигать 80 см. Сам кустик не очень широкий, компактный.

Это желтый цветок похожий на ромашку с крупными соцветиями диаметром около 6 см. Цветет в июне.

Морозостоек, любит освещенные участки.

Дороникум Колюмны можно высаживать в альпинариях, рокариях, на каменистых участках.

Нивяник наибольший

Нивяник наибольший, похожий на большую, красивую ромашку, обычно вырастает до 50-100 см.

Впрочем, селекционерами выведены как низкорослые сорта этого вида (например, Литл Принцесс – до 20 см)), так и высокорослые (Победитель – до 120 см).

Победитель – районированный сорт для средней полосы, который может расти на одном месте до 10 лет.

Требует хорошего освещения. Предпочтительнее высаживать на легких плодородных почвах.

Кореопсис крупноцветковый

 

Этот многолетник может похвастаться жизнерадостными золотисто-желтыми соцветиями. У некоторых сортов лепестки бывают махровыми.

Кореопсис крупноцветковый достигает 100 см в высоты. При этом кустик достаточно пышный.

Каждые три года растение нужно пересаживать.

Цветет с июля по сентябрь.

Чтобы увеличить морозостойкость, после цветения надземную часть растения обрезают.

Остеоспермум

Остеоспермум нуждается в солнечном участке и рыхлой, богатой гумусом почве.

Запросто выдерживает осенние заморозки, когда температура опускается чуть ниже ноля.

Цветет до второй половины осени.

Соцветия напоминают ромашки и герберы, довольно крупный – до 5 см в диаметре.

Цвет лепестков может быть розовым, оранжевым, желтым, лиловым. Притом, часто окраска не однотонная, а переходящая из одного тона в другой. Сердцевина темно-лиловая с желтым.

При выращивании на солнце дорастает до 50 см, в затененных участках может вытягиваться до 100 см.

На зиму желательно выкапывать и переносить в помещение, либо изначально выращивать в горшках и контейнерах.

Пиретрум розовый

 

Высота растения –50-80 см в зависимости от сорта.

Соцветия довольно крупные – до 12 см в диаметре. Могут быть разного цвета, махровые и густомахровые в зависимости от сорта.

Самые распространенные варианты расцветки: белый, розовый, красный.

Морозостойки. Предпочитают яркое солнце или частичное затенение.

Нуждаются в хорошем дренаже.

Цветут в июне-июле. Подходят для срезки.

Подсолнечник

 

Высота топинамбура – до 1,5-4 м.

Цветет желтыми соцветиями в августе – начале сентября.

Топинамбур морозостоек и способен переносить зимы без укрытия.

Любит хорошо освещенные участки, где не застаивается влага.

Эхинацея пурпурная

Это довольно «рослый» многолетник. Высота эхинацеи может достигать 1,4 м!

Цветет она с июля по сентябрь.

Лепестки эхинацеи пурпурной могут быть как традиционной пурпурно-розовой окраски, так и белые, всех оттенков желтого и оранжевого.

После цветения надземную часть растения желательно срезать. Это повысит морозостойкость.

Размножается делением корневища либо семенами.

Хризантема осенняя

 

Поздняя, или осенняя хризантема, дорастает до 1,3-1,6 м в высоту.

Соцветия у этой хризантемы ромашковидные, белые с желтым центром.

Цветение выпадает на август-сентябрь.

Предпочитает влажные глинистые почвы. Любит хорошее освещение.

Надеемся, наш материал помог вам разобраться в огромном разнообразии «ромашек», и теперь вы без труда отличаете кореопсисы от остеоспермумов. Проверьте свои знания с нашим тестом Как хорошо вы разбираетесь в цветах?

Готовим место для аллярия

Осень – наиболее подходящее время для посадки декоративного лука. Благодаря устойчивости к холоду зимой они не погибнут от мороза, а весной и летом помогут прогнать с грядок почвенных насекомых, грызунов, садовых муравьев, бабочек и жуков, которым не нравится луковый запах.

Аллярий желательно располагать на максимально освещенном участке возле построек или ограждения. А если к такой клумбе будет вести оригинальная садовая дорожка, цветник с декоративными луками будет выглядеть еще эффектнее.

Перекопайте участок, отведенный для аллярия, удалите сорняки и часть грунта, пролейте почву раствором Фитоспорина, разведенного по инструкции. Затем поместите дренаж (керамзит или битый кирпич), засыпьте его песком (слоем 15 см), уплотните и равномерно распределите питательный грунт. Для этого смешайте ведро (10 л) перепревшего компоста, 1 стакан извести, 2 ст.л. суперфосфата и 1,5 ст.л. сернокислого калия (его можно заменить 2 стаканами древесной золы).

Аллярий обложите по контуру большими камнями, вкопайте их в землю наполовину. Это нужно для того, чтобы затяжные дожди и частые поливы не размыли альпийскую горку.

Особенности создания различных видов цветов

Приемы подготовки заготовок лепестков одинаковые, а вот чтобы изготовить красивые цветы из изолона, мастер-класс от профи все же необходим. Ведь создать реалистичную модель довольно сложно, а флористы–декораторы опробовали множество способов и делятся секретами.

В этом мастер-классе описан один из способов формирования цветка, вы можете поэкспериментировать и собрать свою фантазийную розу.

Принцип формирования тюльпана кардинально другой – цветок собирается вокруг стержня, а лепестки приклеиваются особым способом. Подробно процесс показан в мастер-классе:

Способ создания цветка подскажет его форма:

  • плоский и подвижный мак с коробочкой–сердцевиной – его лепестки не должны плотно прилегать друг к другу;
  • воздушный пион с круглым плотным бутоном–серединкой будет как настоящий, если сделать резные края;
  • хризантема лучше выглядит с тонкими и изящными лепестками;
  • серединка грациозного ириса обязательно должна держать форму.

Лук душистый: фото и описание

Лук душистый (джусай, китайский лук, ветвистый лук, дикий лук) — это многолетнее, очень морозостойкое травянистое растение семейства луковых, имеющее нежный аромат и слабочесночный вкус.

Листья этого лука выглядят как и у многих других видов: мясистые, сочные, плоские, узколинейные, темно-зеленого цвета, длиной до 50 см и более. В кусте формируется от 5 до 12 листьев.

Вместо настоящей луковицы это растение имеет небольшую вытянутую ложную луковицу диаметром около 1 см, которая постепенно переходит в ложный стебель.

В первый год после посева растение дает розетку листьев, а на второй год вырастает цветочный стебель высотой до 80 см, и лук зацветает.

Цветки крупные, звездчатые, белые с фиолетовой полоской, ароматные (нежный чесночный запах), собраны в шаровидные зонтичные соцветия. В этот период растения очень декоративны. Цветет этот лук в июле — августе.

Листья душистого лука весной начинают отрастать очень рано, как только сойдет снег, и не грубеют до конца сезона (до заморозков). Они более нежные, чем у других видов луков. За сезон можно делать 3—4 срезки зелени джусая.

Посмотрите, как выглядит душистый лук на этих фото:

Родиной этой культуры считаются Китай и Монголия, откуда он был завезен в восточные районы России (Сибирь, Алтай) и Среднюю Азию.

В Европу его завезли во время монголо-татарского нашествия. Сейчас этот лук в диком виде произрастает по всему миру, но больше всего распространен в Индии, Монголии, Китае, Киргизии, Казахстане и других азиатских странах. В России он встречается на юге Сибири и Дальнего Востока.

Больше всего джусай выращивают в Китае, Корее, Японии, Индии, Таиланде и некоторых других странах.

В кулинарии применяются соцветия, цветочные стрелки и листья этого растения в свежем, сушеном, квашеном, маринованном или соленом виде. Они имеют слабый чесночный аромат и полуострый вкус.

Этот лук едят в свежем виде, добавляют в соусы, салаты из редьки, редиса и других овощей, супы, гарниры, к жареному мясу, блюдам из легкого, мозгов, баранины, говядины, фасоли, в фарши для мантов и пельменей, к блюдам из рыбы, морепродуктов, дичи и лапши, в начинку для пирогов и блинчиков, яичницы и омлеты. С этим луком делают бутерброды, пасты и масло для бутербродов, его добавляют в соусы и приправы.

Кроме того, этот лук используют в качестве добавки в различные блюда больным, которым противопоказано употребление репчатого лука.

Душистый лук можно сушить, замораживать, отваривать, тушить, солить, квасить и мариновать. Цветочные стрелки с нераскрывшимися цветками также используют в пищу, их маринуют на зиму.

В период цветения этот лук очень декоративен и ароматен. Это растение является хорошим медоносом.

В России выведено четыре сорта этого лука:

«Ароматный», «Пикантный»;

«Звездочет» и «Джусай», которые различаются между собой сроками вегетации, размером кустика и урожайностью.

На этих фото показано, как выглядят сорта душистого лука:

Душистый лук можно выгонять зимой в отапливаемых теплицах или в комнате в цветочном горшке.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector