Душица обыкновенная origanum vulgare l

Выращивание и польза душицы – профессионалы советуют

Душица – польза и уход

Поскольку я занимаюсь изучением дикорастущих трав, речь пойдет о Душице обыкновенной (Origanum vulgare L.), которую часто вижу на сосновых опушках. Именно ее выращиваю и на своем участке.

Для успешного выращивания душицы:

5 важных правил

Место должно быть солнечным, возвышенным.

Семена высевают весной в открытый грунт на глубину 1 см в рыхлую, питательную почву, ф Всходы прореживают, оставляя расстояние между сеянцами 15-20 см.

Молодые растения нуждаются в прополке. Полив — умеренный и регулярный.

В первый год жизни цветоносы удаляют, чтобы лучше развивались корневая система и кустовая розетка.

Учтите: при соблюдении вышеперечисленных правил душица не болеет!

Заготовка сырья

Надземную часть с цветоносами срезают в июле-сентябре. Сушат в хорошо проветриваемом темном помещении. Сырье протирают, убирают утолщенные стебли, пересыпают в емкость, плотно закрывают и хранят не на свету.

В народной медицине

Настой, обладающий легким мочегонным действием, смягчающий симптомы климакса.

5 г душицы заливают 0,5 л кипятка. Настаивают 5-7 мин. % Пьют как чай, добавив мед по вкусу (конечно, если нет аллергии на продукты пчеловодства).

Для наружного применения при диатезах и гнойничковых заболеваниях кожи.

50 г сухой травы заваривают 10 л воды. Процеживают и добавляют в ванну или используют для обливания.

Отвар при неврозах, головной боли, бессоннице.

10 г сухого сырья душицы заливают 200 мл воды. Нагревают на водяной бане 15 мин. Затем охлаждают, процеживают и доводят кипяченой водой до первоначального объема. Пьют по 1 ст.л. 3-4 раза в день до еды. Этим же отваром можно полоскать горло при ангине.

В кулинарии

Ароматический компонент душицы близок к тимьяну и базилику. Добавляют ее в спагетти, томатные соусы, салаты, колбасы. Особо чтят «орегано» итальянцы — свою любимую пиццу они не готовят без него.

Свежие листья и молодые веточки добавляют в домашний квас. Благодаря душице напиток дольше сохраняется.

Используется для консервации, особенно при засолке огурцов.

Попробуйте такую комбинацию сухой пряной смеси — душица, базилик, розмарин и черный перец. Сдабривайте супы и грибные блюда.

Применение душицы в косметологии

Траву включают в состав домашних косметических средств для улучшения состояния волос и кожи, замедления процесса старения, избавления от угревой сыпи.

Для волос

Для ополаскивания готовят отвар. 2 столовые ложки и стакан кипятка держат на водяной бане 10 минут, еще 40 минут настаивают под крышкой.

Полностью остужают, разбавляют чистой водой (не больше литра), ополаскивают вымытые с шампунем волосы. Дополнительно ополаскивать водой не нужно.

Против выпадения волос делают маску. К 50 мл душичного отвара (полторы столовые ложки на стакан воды) добавляют по столовой ложке сока алоэ и меда.

Наносят на сухие чистые волосы и кожу головы, немного массируют, укутывают полотенцем, держат час. Затем смывают водой. Курс — 2 месяца дважды в неделю.

При чрезмерно сухих волосах практикуют масляные обертывания. В 200 мл оливкового масла всыпают по 2 столовые ложки душицы и липы, перемешивают, нагревают на водяной бане до 40 °C. Убирают в темное место на 10 дней, затем процеживают.

Готовую смесь массирующими движениями наносят на кожу голову и волосы, покрывают голову полиэтиленом, укутывают в полотенце или шерстяной платок. Выдерживают 1,5–2 часа.

Промывают с шампунем на два раза. Повторяют процедуру раз-два в неделю в течение 2 месяцев. При необходимости продлевают курс еще на месяц.

От прыщей и угревой сыпи

Для простой антипрыщевой маски берут столовую ложку душицы, заливают половиной стакана кипятка, оставляют до полного остывания. В процеженный раствор добавляют измельченный лист алоэ, хорошо перемешивают.

Смачивают в полученном составе тканевую салфетку и, плотно прижимая, накладывают на лицо. Держат 20 минут, затем ополаскивают чистой водой. Накладывать маску допустимо дважды в неделю.

Для ежедневного применения подойдет комбинация из 30 мл оливкового масла (допускается заменить на масло жожоба или масло зародышей пшеницы) и 2 капель эфира душицы. Смесью протирают лицо утром и вечером до получения результата.

Раз в неделю можно делать паровую ванночку. Для этого 4 столовые ложки травы заливают 0,5 литра воды, доводят до кипения, дают остыть до комфортной для лица температуры.

Держат лицо над паром, накрывшись полотенцем, от 3 до 10 минут. Распаренную кожу аккуратно вытирают мягкой салфеткой.

Для омоложения кожи

Избавит от припухлостей и отеков, уменьшит дряблость и придаст тонуса коже косметический лед.

Для его приготовления 200 мл душичного отвара (1 ст. л. на стакан воды) соединяют с 20 мл масла виноградных косточек и 10 мл ретинола (витамин А), заполняют форму для льда и отправляют в морозилку. При использовании движение должно идти по линиям лимфотока.

После лицо аккуратно вытирают и наносят увлажняющее средство. Курс длится 10 дней и проводится каждые четыре месяца.

Эффективна разглаживающая маска с материнкой и бело-голубой глиной. 2 столовые ложки глины разводят теплой водой до густоты 15-процентной сметаны.

Чайную ложку душицы и такое же количество мелиссы смалывают в кофемолке в пудру, добавляют к глине. Распределяют по коже лица и шеи, оставляют до полного высыхания, затем смывают теплой водой.

Сразу после наносят питательное либо увлажняющее средство. Делают глиняные маски 1-2 раза в неделю курсом 15–20 масок, затем необходим перерыв в 2-3 месяца.

Уход в открытом грунте

Хотя душица относительно неприхотлива, в первый год ей понадобится намного больше внимания, чем в дальнейшем. Посадку производят на открытом, хорошо освещенном участке с проницаемой плодородной почвой. Близкое залегание грунтовых вод недопустимо.

Душица может страдать от засухи, поэтому поливы проводят регулярно. Почва должна просыхать только в верхних слоях. Если же погода слишком дождливая, то кусты страдают от переувлажнения. Для профилактики вокруг грядок выкапывают канавки для стока воды.

Дважды или трижды в году, начиная с ранней весны, проводят подкормки. Если почва при посадке была достаточно плодородной, внесение удобрений начинают со второго года. Для этого возле корней рассыпают селитру или поливают растения раствором коровяка. Летнюю подкормку проводят после сбора урожая. Декоративные сорта не удобряют вовсе или делают это весьма скудно, иначе побеги слишком разрастутся и потеряют красоту.

Не следует забывать о прополках и рыхлении почвы. Маленькие растения быстро забивают сорняки, а плотная корка на земле препятствует доступу воздуха к корням. Сделать прополки реже помогает мульчирование почвы измельченной соломой.

В первый год растения обычно наращивают зеленую массу и почти не цветут. Если же соцветия сформировались, их рекомендуется срезать. Обрезку кустов проводят весной, удаляя старую поросль почти полностью. Это стимулирует образование молодых веточек. Расти на одном месте душица может не больше 3 лет, после этого необходимо проводить пересадку вместе с делением.

Современные сорта душицы неплохо переносят зимовку в открытом грунте. Даже в морозную зиму растения сохраняются под снегом вместе с зелеными листьями. Дополнительное укрытие не нужно. Если наземная часть замёрзнет, ранней весной от корня пустятся новые побеги.

Изображения

Показаны с 211 по 240-е (30 из 305 найденных изображений).
Страница: первая|предыдущая|8|следующая|последняя

Андрей Любченко

Андрей Любченко

Андрей Любченко

Origanum vulgare Слава Беспалов

Андрей Любченко

Origanum vulgare Илья Михеев

Origanum vulgare Алексей Слюсаренко

Origanum vulgare Алексей Слюсаренко

Origanum vulgare Павел Евсеенков

Origanum vulgare Иван Бобырь

Origanum vulgare Сергей Апполонов

Origanum vulgare Сергей Апполонов

Origanum vulgare Сергей Апполонов

Origanum vulgare Сергей Апполонов

Origanum vulgare Сергей Апполонов

Origanum vulgare Елена Тихонова

Origanum vulgare Елена Тихонова

Origanum vulgare Юрий Панов

Origanum vulgare Алексей Чалый

Origanum vulgare Алексей Чалый

Владимир Семашко

Origanum vulgare Анна Краснобаева

Origanum vulgare Владислав Григоренко

Origanum vulgare Владислав Григоренко

Владимир Савчук

Владимир Савчук

Владимир Савчук

Origanum vulgare Алексей Титов

Origanum vulgare Алексей Титов

Origanum vulgare Алексей Титов

Виды душицы с фото и названиями

Несмотря на то, что род душицы включает в себя более полсотни видов, огородники и садоводы предпочитают культивировать на своих участках сорта данного растения, которых тоже существует довольно много. Дело в том, что при их выведении селекционеры стараются заложить особые ароматические и вкусовые качества либо устойчивость к засухе, морозам и т. д.

Душица обыкновенная (Origanum vulgare)

Высота такого травянистого многолетника варьируется от 0,5 до 0,7 м. Корень у него хорошо разветвленный и ползучий. Нижняя часть прямостоячих побегов опушена мягким ворсом. При этом верхняя часть стеблей является сильноветвящейся. Супротивно расположенная яйцевидная либо овальная листва имеет черешки. Она окрашена в темно-зеленый оттенок, а ее длина может варьироваться от 10 до 40 мм. Цветение наблюдается в период с июня по июль. На верхушках побегов, а еще в верхних листовых пазухах образуются плотные щитки, состоящие из душистых цветков. Лепестки у них розоватые, а чашечки ― темно-фиолетовые. Лучшие сорта:

1. Белая душица. Цветет пышно, цветки белые.
2. Карамелька. Обладает ярким насыщенным ароматом и очень приятным вкусом.
3. Душистый пучок. Невысокий (около 0,3 м) кустик имеет резкий запах, цветки светло-пурпурные.
4. Радуга. Высота куста около 0,6–0,7 м, в состав его насыщенно-фиолетовой листвы входит множество полезных антоцианов.
5. Gold tip. Высота карликового растения от 10 до 15 сантиметров, побеги покрыты маленькими листовыми пластинами зеленого окраса с желтоватыми верхушками. Цветки розоватые.
6. Ауреум. Высота кустика около 25 см. Цветки желтые, а листва ― золотистого оттенка.

Душица критская (Origanum dictamnus)

В среднем куст в высоту достигает от 20 до 30 сантиметров, но в некоторых случаях многолетник может иметь высоту и до метра. На жестких стеблях красуются листовые пластины с опушением серебристого цвета. Их форма овальная, практически круглая. Очень маленькие розоватые цветки собраны в соцветия, которые прикрыты розовато-зелеными более крупными прицветниками. Формируются они на гибком цветоносе и внешне очень схожи с шишечками хмеля. У этой разновидности сок обладает мощным антибактериальным эффектом. При этом со времен Гиппократа его используют при болях в желудке.

Душица (орегано) лечебные свойства, рецепт чая, противопоказания

Watch this video on YouTube

Маринованная семга на лавашных лепешках

Категория:
Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Очень люблю лососевые собственного посола. Нашла очень вкусный рецепт маринования красной рыбы. Буду рада, если рецепт пригодится и вам.

Агротехника

Душица размножается семенами или делением куста. Семена высевают осенью или ранней весной в холодные парники или гряды. Норма высева семян при выращивании сеянцев 100 г/га. На постоянное место сеянцы высаживают осенью или ранней весной широкорядным способом с площадью питания 70 × 40 см. Норма высева при посеве семенами в открытый грунт 2 кг/га. Глубина заделки семян 1—1,5 см. Душицу размещают в запольном клину. После уборки предшественников почву лущат и пашут на глубину 25—27 см. Под вспашку вносят навоз — 20—25 т/га, суперфосфат — 300 кг/га, калийную соль — 150 кг/га. Перед севом почву боронуют и культивируют.

Почва должна находиться в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Для этого периодически проводят культивацию междурядий и рыхление почвы в рядах. Первую междурядную обработку делают ранней весной в начале вегетации, последующие — по мере необходимости и обязательно после укоса. Под первую весеннюю культивацию и под культивацию после укоса вносят минеральные удобрения. При недостатке влаги плантацию поливают. Особенно эффективен послеукосный полив, способствующий более дружному отрастанию надземной части растения.

Слева направо: побег, лист, соцветие, цветок

Описание

Душица лечебная – многолетняя с мелкими соцветиями светлого фиолетового цвета. Во взрослом виде достигает высоты 50-70 см, цветет в июне — июле и совершенно неприхотлива к условиям произрастания. Если оно простирается вдоль водоема или реки, цветки растения имеют более насыщенный цвет, запах более терпкий, по сравнению с душицей, растущей на лесных опушках и полянах. Ее в народе называют лесной мятой.

Области применения

Благодаря своим уникальным лечебным свойствам эта трава применяется не только в народной медицине. Она признана фармакологами, используется в кулинарии и ароматерапии. Специя с красивым названием орегано, встречающаяся во многих кулинарных рецептах – это иностранное название известной в нашей стране душицы. Ее используют как приправу к мясу, часто в составе готовых смесей пряностей можно встретить это название. В русской кулинарии с добавлением этого растения готовят всевозможные ароматные чаи.

Химический состав душицы лечебной

Такие разнообразные лечебные свойства этой травы обусловлены химическим составом, включающим витамины группы В, К и РР, эфирные масла, растительные гормоны и фитонциды, содержащие тимол, геранилацетат, карвакрол (природный антибиотик). В растении содержатся:

• клетчатка;
• дубильные соединения;
• протеины;
• антиоксиданты;
• соли магния, кальция, йода, фосфора.

Эти вещества придают душице лечебные свойства с ярко выраженным антигистаминным и антибактериальным эффектом.

Какие лечебные свойства?

Прежде всего, это противовоспалительное, противогрибковое, мочегонное, глистогонное, желчегонное и спазмолитическое действие. В народной и официальной медицине трава душицы лечебной применяется при следующих заболеваниях:

1. Нарушения работы желудочно-кишечного тракта. Улучшает перистальтику кишечника и убирает метеоризм, запоры, корректируя состояние при гастритах с пониженной кислотностью.
2. Затруднение дыхания. Облегчает отхождение мокроты, обладая отхаркивающим эффектом, улучшает состояние при пневмонии и бронхите.
3. Проблемы с кожей. Убирает внешние проявления псориаза, снимает раздражение при аллергии, лечит дерматологические проблемы в виде сыпи, прыщей, фурункулеза.
4. Мочеполовая сфера. Является сильным мочегонным средством, применение которого показано при мочекаменной болезни.
5. Расстройства нервной системы. Обладает успокаивающим действием, помогает при стрессовых ситуациях, неврозах, хронической бессоннице, нервных состояниях.
6. Нарушения желчевыводящих путей. Облегчает состояние при хроническом холецистите, гепатите и прочих воспалительных процессах в печени.

О характеристиках и составе душицы обычной

В российской федерации душицу всегда уважали за мягкий запах и лечебные свойства: в некоторых «глухих» сёлах и сейчас знают, что препараты душицы порой помогают управиться с заболеванием даже лучше, чем сегодняшние антибиотики – с той только разницей, что не наносят организму ущерба. Душица не встречается на дальнем востоке и крайнем севере государства, а в других регионах развита широко; становится больше она также в казахстане, в средней азии и на кавказе.

В оздоровительных целях применяется вся надземная часть растения, не считая плодов, а собирают сырье во время полного цветения, с июня по август – в данное время в душице много эфирных масел.

Ключевые фармакологические свойства душицы обусловливаются содержанием собственно данных масел; им она обязана и собственным хорошим запахом. Эфирное масло душицы почти в два раза состоит из тимола – монотерпенового фенола, используемого в изготовлении лекарственных средств, в химической промышленности, в стоматологии и даже в пчеловодстве – им излечивают заболевания пчел. Еще в масле находится соединение карвакрол, применяемое в виде антибактериального средства; геранилацетат — который входит в состав парфюма и эссенций, применяемых в пищевой промышленности, и иные летучие вещества.

Стебли, листья и цветки душицы богаты витамином С, дубильными веществами; содержат жирное масло и флавоноиды – биологически оживленные соединения, которые способны продлевать молодость и жизнь; минералы – калий, кальций, марганец, магний, железо, медь, цинк, кобальт, хром, молибден, селен и т.Д.

Благодаря высокому содержанию тимола, душица владеет дезинфицирующими, болеутоляющими и противовоспалительными качествами; ее препараты совершенствуют аппетит, работу ЖКТ, желчного пузыря и дыхательных органов; делают спокойнее нервную систему; помогают активизировать роды и делают больше производство молока у кормящих мам. Иные действия душицы: отхаркивающее, мочегонное, нетяжелое кровоостанавливающее.

Фото: душица обычная

Лечебные свойства и состав душицы

Лечебные свойства и противопоказания душицы обусловлены входящим в состав растения биологически активными фитонутриентами. В свежем сырье присутствует до 1,2% летучих соединений – эфирных масел и фитонцидов, содержащих тимол, карвакрол, сесквитерпены, геранилацетат. Эти вещества обладают выраженными антибактериальными и антигистваминными свойствами.

В траве присутствуют протеины, клетчатка, фенольные и дубильные соединения, антиоксиданты, минеральные соли кальция, магния, натрия, фосфора и йода, витамины. Особенно богата душица аскорбиновой кислотой, каротиноидами, витаминами В1, В2, РР и К.

Лечебные свойства душицы:

• антиспастические;
• противогельминтные;
• седативные;
• регенерирующие;
• противовоспалительные;
• антибактериальные;
• лактогонные;
• противомикробные;
• мочегонные;
• потогонные;
• противоревматические;
• обезболивающее;
• антигистаминные;
• гипотензивные;
• отхаркивающие;
• смягчающие;
• стимулирующие перистальтику кишечника;
• противосклеротические.

Душица, как лекарственное растение, обладает мощными отхаркивающими свойствами, благодаря чему её вытяжки эффективны против большинства болезней органов дыхания, сопровождающихся кашлем, в том числе коклюша, бронхита, пневмонии, ОРВИ, ОРЗ.

Экстракт присутствует в составе препарата Уролесан, предназначенного для комплексной терапии болезней мочевой системы и почек. Настои назначают пациентам с циститом.

В народной медицине душицей лечат нервные расстройства, неврозы, бессонницу, эпилепсию. Чай из душицы работает как мягкое антидепрессивное средство, расслабляя нервную систему и снимая чрезмерное напряжение после стрессов и эмоциональных перегрузок.

Наружно отвары и настои душицы добавляют в ванны при золотухе, раздражении кожных покровов, различных высыпаниях. Вытяжки из растения в виде примочек и компрессов работают местно при диатезе у детей, фурункулезе, экземе, длительно не заживающих раневых поверхностях.

Настоем душицы полощут ротовую полость для улучшения состояния десен и снижения их кровоточивости при пародонтозе. Незаменим отвар травы при гингивите, стоматите, галитозе, зубной боли.

Для приготовления лекарства 2 ст. л. сухого сырья запаривают стаканом кипятка, томят на водяной бане четверть часа, остужают при комнатной температуре на протяжении 45 минут, фильтруют и доливают кипяченой водой до объема в 250 мл. Средство, полученное по этому рецепту, применяют местно для полосканий или примочек.

Душица – «женская трава»

Особую ценность трава душицы обыкновенной представляет для женского здоровья. С ее помощью проводят терапию аменореи (отсутствие менструаций в детородном возрасте), поликистоз яичников, эрозию шейки матки и других патологий репродуктивной системы.

Настои, отвары и чаи из растения помогают в борьбе с кровотечениями, поэтому их часто рекомендуют принимать женщинам после родов для ускорения заживления слизистой оболочки матки. Употребление вытяжек из орегано активизирует выработку грудного молока, благодаря чему часто используется кормящими мамочками при недостаточной лактации.

Чай из душицы

Приготовление вкусного и полезного напитка ничем не отличается от обычной методики заваривания листьев черного чая. Чайную ложку сухой травы заливают стаканом кипятка в заварочном чайнике, настаивают 5-6 минут, подслащивают сахаром или медом и наслаждаются тонким ароматом и нежным вкусом.

Можно приготовить классический черный чай с добавлением щепотки душицы. Вкус напитка станет намного богаче, а его полезные качества, несомненно, повысятся. Популярна комбинация душицы и мелиссы, взятых в равном соотношении. Этот чай, особенно со столовой ложкой лесного меда, снимает стресс и улучшает процесс засыпания.

Согревающий напиток

И напоследок очень простой рецепт, чтобы согреться холодным вечером небольшой компанией. Понадобится:

• материнка — 30 г;
• мед — 80 г;
• Вода — 2 литра.

Поставьте кастрюлю с очищенной водой на огонь и дождитесь закипания. Опустите в кипящую воду душицу и через 2 минуты выключите огонь и оставить настаиваться. Пейте тёплым, предварительно добавив в отвар мёд для вкуса. По желанию напиток можно процедить.

Из материала нашей статьи предельно ясно, что душица обыкновенная — ценное растение, которое доступно каждому круглый год на полках магазинов и аптек. Это прекрасный ароматический напиток с медовым запахом, помогающий справится с различными недугами. В то же время он вкусный и помогает снять стресс после длинного дня.

https://youtube.com/watch?v=FXkHxuGIAZw

Врачебное использование душицы обычной

Душицу включают в состав многих лекарственных сборов; применяют ее настои во время лечения онкологии, болезней ЖКТ, дыхательных путей, горла, носа и ротовой полости.

В гинекологии ее используют при отсутствии месячных и воспалительных заболеваниях – в том числе и в виде ванн. Еще ванны с душицей предписывают при кожных заболеваниях (экземе, нейродермите и др.), для заживления ран и исправления общего состояния.

В урологии и гепатологии, как желчегонное, противовоспалительное и спазмолитическое средство, применяется препарат уролесан, у которого в составе есть душица: при печеночных и почечных коликах, холециститах, пиелонефритах, образовании камней в почках и печени.

Альтернативная медицина с давних пор применяла душицу при упомянутых выше и прочих проблемах со здоровьем: в качестве настойки, настоев, порошков или свежей травы. В различных уголках мира ее применяли при простудах, туберкулезе, коклюше, головной и зубной боли, ревматизме, эпилепсии, болезнях печени, поносах, рахите; в виде мягкого снотворного и антидепрессанта, тонизирующего и мочегонного средства, как дезодорант и для укрепления волос.

Как заваривать душицу от кашля и другие рецепты приготовления

От кашля применяют следующие рецепты с душицей:

• Для приготовления настоя берут две столовые ложки сухой травы, заливают стаканом горячей воды. Настаивают полчаса, процеживают, употребляют 3-4 раза в день по одной столовой ложке. Курс рассчитан на одну неделю. За это время облегчается отхаркивание, усиливается потоотделение.
• Для лечения болезней дыхательных органов, сопровождающихся кашлем, используют масло орегано. Его готовят на основе растительного масла, добавляя высушенную траву из расчета три столовые ложки на пол-литра масла. Его подогревают на водяной бане до сорока градусов, настаивают неделю. Процеживают и принимают по пять капель три раза в день.
• Аптеки продают таблетки с материнкой, которые можно заварить стаканом кипятка, и после 15-минутного настаивания употреблять. Процеживать не нужно, осадок можно принять вместе с настоем.

Молоко с душицей от кашля

Хорошо помогает душица от кашля, если использовать ее вместе с молоком.

Для этого одну столовую ложку сухой материнки заливают стаканом кипяченного молока. Настаивают 15 минут. Получается вкусный напиток с приятным ароматом. Принимают по полстакана три раза в день за полчаса до еды маленькими глотками. Рекомендуется употреблять вместе с медом. Это средство не только снимает симптомы кашля, но и смягчает слизистую оболочку ротовой полости, улучшает сон.

Полезный чай

Чай из орегано полезен, но следует соблюдать норму, так как чрезмерное употребление может вызвать головные боли. Перерыв между приемом должен составлять не менее 5 часов. Напиток приготавливают следующим образом: берут траву из расчета одна столовая ложка на стакан кипятка. Настаивают 15 минут. Получается ароматный, приятный на вкус чай. Пить в течение дня. Прием средства смягчает откашливание, облегчает боли во время глотания, помогает при воспалении легких, оказывает успокаивающий эффект, придает силы.

Настой и настойка не будут лишними при кашле

Для лечения применяют как настой, так и настойку из орегано. Настой готовят следующим образом: берут столовую ложку сухой травы, укладывают в эмалированную посуду, заливают одним стаканом воды. 15 минут держат на водяной бане. Отставляют и выдерживают 45 минут. Затем процеживают и принимают внутрь два раза в день по полстакана за 15 минут до приема пищи.

Настойку готовят на спирту. Для этого берут две столовые ложки сушеной травы, заливают 70% спиртом в количестве 150 грамм. Настаивают в темном месте, периодически встряхивая на протяжении девяти дней. Затем фильтруют, переливают в темную посуду, хранят в прохладном месте. Принимают внутрь: 30-40 капель на четверть стакана воды за полчаса до еды.

Ботаническое описание

Ботаническая иллюстрация из книги К. А. М. Линдмана Bilder ur Nordens Flora, 1917—1926

Высота растений достигает 50—70 см.

Корневище ветвистое, часто ползучее.

Стебель четырёхгранный, прямостоячий, мягкоопушённый, в верхней части ветвистый.

Листья супротивные черешковые, продолговато-яйцевидные, цельнокрайные, на верхушке заострённые, сверху тёмно-, снизу серовато-зелёные, длиной 1—4 см.

Цветки мелкие, многочисленные, собраны в щитковидно-метельчатые соцветия. Венчик двугубый из пяти лепестков, которые, срастаясь, образуют трубку венчика и двугубый отгиб. Верхняя губа срастается из двух лепестков, нижняя — из трёх. Поэтому в формуле цветка Co — Corolla — указано (2/3), то есть 2 — вверху, 3 — внизу. Цветёт в июне — июле, начиная со второго года жизни.

Масса 1000 семян около 0,1 г. Семена созревают в августе.

Биологические особенности. Растения нетребовательны к почве, однако на тяжёлых глинистых и кислых почвах растут плохо. Предпочитает открытые участки. Хорошо зимует и в конце февраля — начале марта начинает вегетацию.

Способы применения душицы при различных заболеваниях

Душицу в форме травы, можно купить в аптеке.

В лекарственных целях душицу обыкновенную используют довольно часто, её применяют для:

• лечения выраженной головной боли. Для этого нужно приготовить настой: взять столовую ложку сырья в сухом виде и залить стаканом кипятка. Жидкости нужно дать настояться в течение 20 минут, затем процедить. Пить перед едой, по половине стакана. Чтобы добиться более выраженного эффекта, рекомендуется обильно смочить всю голову полученным настоем и слегка промокнуть полотенцем;
• лечения простудных заболеваний. В домашних условиях это легко сделать. Нужно приготовить настой по рецепту, который был описан выше, и добавлять к каждому стакану жидкости по чайной ложке натурального меда либо молока. Если средство используется для мужчин, рекомендуется приготовить отвар, добавив у нему сырье других растений, например, чабреца;
• лечения запоров. В этом случае применяют спиртовую настройку на основе этой целебной травы. Для приготовления берут 100 г сырья, настаивают его на литре водки в течение недели. Нужно принимать по 5 капель такого средства 3 раза в день, перед каждым приемом пищи;
• лечения сыпи аллергического происхождения. Состав готовят так: 2 чайные ложки сухого растительного сырья соединяют со стаканом кипятка и ставят смесь на огонь. Ее нужно кипятить в течение 3 минут, затем процедить. На основе отвара делать примочки, прикладывая их к пораженным участкам кожи;
• лечения суставных болей. Нужно подготовить такой состав: взять столовую ложку отвара душицы на воде и смешать ее с 3 столовыми ложками меда. Трижды в день перед приемами пищи нужно кушать по чайной ложке подготовленного состава;
• лечения эпилепсии. Рекомендуется приготовить состав, залив 2 столовые ложки измельченного сырья 300 мл горячей воды и настаивая в течение 3 часов. Готовый состав выпить. Такой отвар рекомендуют пить в течение длительного времени – до 3 лет;
• облегчения состояния женщины при климаксе. Рекомендуется готовить и принимать настойку, приготовленную из душицы и чабреца. Полезные свойства чабреца также обуславливают его пользу для женского здоровья. Чтобы приготовить лечебное средство, нужно взять по 50 г сырья душицы и чабреца и 100 мл водки либо спирта (96%). Компоненты смешать, выдерживать настойку в течение недели. Принимать готовое средство трижды в сутки, по чайной ложке. Курс лечения – месяц;
• лечения почек и других органов мочевыделительной системы. Для этого нужно приготовить многокомпонентный отвар, который состоит из душицы и зверобоя (по 100 г), такого же количества листьев крапивы и 50 г полыни. Сырье нужно заварить 500 мл кипятка и настаивать в течение суток. Принимать такое средство следует дважды в день, по одному стакану, при приеме пищи;
• стабилизации состояния при нервных расстройствах, а также для лечения бессонницы. В этом случае настой готовят таким образом: берут по 200 г корней валерианы и душицы, залить литром кипятка. Настаивать нужно 2 суток, принимать 3 раза в сутки, по 2 стакана;
• подавления зубной боли. Для этого достаточно капнуть немного масла душицы на вату и приложить ее к больному зубу. Масло можно приобрести в аптеке либо приготовить самостоятельно.

Масло душицы обладает целым рядом целебных свойств.

Масло душицы обладает ценными свойствами, и его применение оправдано при кожных заболеваниях, ряде гинекологических отклонений. Его можно приготовить своими руками. Для этого берут небольшую горсть травы и измельчают ее, затем кладут в глубокую емкость и заливают 500 мл растительного или оливкового масла. Затем нужно отставить жидкость на 10 часов, чтобы она настоялась. Процедить. После этого масло можно использовать по назначению.

Душица подойдет для напитков

Это чрезвычайно полезное растение, знакомо всем, прежде всего, в качестве компонента для заваривания чая. Такой диетический напиток не только порадует вас вкусом и ароматом, он полезен для облегчения состояния женского организма во время климакса и менструаций, а также нормализации гормонального фона. Чай из душицы нормализует работу ЖКТ, способствует выведению шлаков из организма и активному очищению кишечника. Также он обладает противоспазматическим эффектом – при головной боли и мигрени очень хорошо употреблять чай из душицы. Неофициально считается даже, что чай «орегано» полезен для профилактики онкологических заболеваний, так как активные вещества в составе растения являются своеобразным «щитом» для развития раковых клеток – в первую очередь за это отвечают карвакрол и розмариновая кислота.

Можно употреблять чистый чай из душицы, заварив 1 ч.л. сухой измельченной зелени с соцветиями стаканом кипятка. Можно к этому напитку добавлять другие лекарственные или ароматные растения – зверобой, ягоды шиповника, корень девясила и т.п. Также душицу перед заваркой можно в равных долях смешать с черным или зеленым чаем.

Такие напитки можно хранить прохладными и пить сколько душе угодно, не забывая о противопоказаниях (см. ниже).

Для применения в кулинарных, медицинских или ароматических целях важно правильно провести заготовку душицы. Собирают ее летом, когда растение находится на самом пике своего цветения

Обычно побеги срезают на расстоянии 0,5 см от земли, затем связывают в пучки и в таком виде сушат. Сушить сырье следует в затененном месте, обдуваемом свежим воздухом. При правильной заготовке аромат и полезные свойства высушенной душицы сохраняются не менее 3 лет.

Надземная часть душицы может использоваться как пряность при приготовлении кваса и может служить в качестве заменителя хмеля в пивоварении. А в качестве ароматизатора листья душицы применяют и в ликеро-водочном производстве.

Противопоказания

(9)Ограничения к применению также имеются. Не стоит лечиться душицей при:

• язве двенадцатиперстной кишки и желудка;
• беременности; в это время женский организм значительно ослабевает, а употребление ее в любом виде способно привести к ухудшению мускулатуры матки, возможный итог – выкидыш;
• повышенной кислотности в желудке;
• острых заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
• гипертонии; при употреблении может случиться гипертонический криз.

С душицей следует осторожно обращаться детям до 14 лет и пожилым людям, даже при использовании ее в профилактических целях. Взрослым мужчинам нежелательно увлекаться чаями с растением, так как это может негативно отразиться на потенции

Однако дозированный прием является методом борьбы с алкоголизмом.

Нетрадиционная терапия в некоторых случаях лишь усугубляет положение больного человека

Чтобы узнать наверняка, следует ли обращать внимание на душицу, необходимо предварительно пройти консультацию у лечащего врача. Возможно, в процессе анамнеза или изучения медицинской карты обнаружится индивидуальная непереносимость веществ, входящих в состав растения

Важно употребление натурального средства в меру. Передозировка приводит к запорам, тошноте, рвотным позывам, боли в голове и нарушению координации.

Что такое орегано и с чем его едят?

душицей обыкновеннойлесная мята, духовой цвет или материнкаострый, горьковатый, теплый вкус, при этом достаточно сильный

1. Растение второго года вегетации срезают на высоте до 20 см от земли.
2. Стебельки освобождают от верхушек, сушат в помещении с пониженной влажностью (проветриваемые комнаты, чердаки и т.д.). Температура не превышает 40 градусов.
3. Готовую приправу хранят не более 2 месяцев в специальной емкости, куда не проникает свет.

Орегано добавляют в блюда из мяса, картофеля, грибов, к овощам для маринования, в паштеты, рыбу. Добавлять его можно также к десертам.Букет витаминов

• Листья и цветки растения обладают антигистаминными, антимикробными и антисептическими свойствами. Их используют для ранозаживляющего действия.
• Хороший помощник от отравлений. Предотвращает распространение в организме бактерий, попавших с некачественной пищей. Спасает от метеоризма, расстройств желудка и поноса. Для этого из орегано готовят отвары и настойки.
• Избавляет от мышечных, головных болей, болей спины, зубов. Например, при ревматизме или радикулите массаж, сделанный с маслом орегано, помогает лучше различных мазей или таблеток. Хорошая альтернатива антибиотикам.
• Нарушения нервной системы лечат с использованием данного растения. Добавив его в пищу, вы сможете улучшить сон, уменьшить тревожность, беспокойства. К тому же это абсолютно безопасно как для взрослых, так и для детей.
• При месячных женщинам рекомендуют пить отвар из орегано. Он помогает снять боль и неприятные ощущения, а также справиться с эмоциональной нестабильностью.

отвар из орегано намного эффективнее пенициллина и стрептомицина

Синонимы

Origanum angustifolium K. Koch *

Origanum gussonei Tineo ex Lojac., nom. illeg. *

Origanum heracleoticum L. *

Origanum hirtum var. parviflorum (d’Urv.) Nyman *

Origanum hirtum ssp. sardoum (Moris) Nyman *

Origanum hirtum var. sardoum Moris *

Origanum humile Mill. *

Origanum normale D. Don *

Origanum oblongatum Link *

Origanum parviflorum d’Urv. *

Origanum pruinosum K. Koch *

Origanum strobilaceum Mobayen & Gahraman *

Origanum viride (Boiss.) Halácsy *

Origanum viridulum Martrin-Donos *

Origanum vulgare var. semiglaucum Boiss. ex Briq. *

Origanum vulgare var. thyrsiflorum Rchb. *

Origanum vulgare var. viride Boiss. *

Origanum vulgare var. viridulum (Martrin-Donos) Briq. *

Использование в кулинарии

Используя в кулинарии душицу, некоторые путают ее с чабрецом. Действительно растения внешне очень похожи и пахнут почти одинаково. Однако чабрец относится к роду Тимьян того же семейства и обладает несколько другими свойствами.

На кухне ароматные листочки используют в качестве пряной приправы. Их добавляют во вторые блюда. Душица одинаково хорошо сочетается с мясом и рыбой. Она поможет эффектно оттенить салат, подливу, блюда с яйцом и морепродуктами. Также орегано добавляют в консервацию, а на Руси несколько листочков клали в квас. Из душицы заваривают чай. Его деликатный аромат разнообразит меню, укрепит организм и снимет нервное напряжение.

Сбор и хранение целебной травы

Для лечебных и косметических целей используют всю верхнюю часть растения. Заготовка травы проводится в конце июле, когда душица радует своим обильным цветением. Собирают только здоровые с зелеными чистыми листьями и распущенными цветками растения.

Травянистую культуру лучше всего срезать острым ножом, чтобы е повредить корневую систему. Рекомендуется собирать душицу в чистых экологических зонах – лугах, лесных опушках и полях.

Сушат сырье в проветриваемых чердачных помещениях или на открытом воздухе под навесной крышей. Обычно траву раскладывают не толстым пластом на поддоне или подвешивают в затененном месте собранную в небольшие пучки. Периодически по мере высыхания растение следует переворачивать. Высушенная трава при достраивании начинает легко рассыпаться. Сухие цветы и листья при правильной заготовке не изменяют цвет и оставляют природный аромат.

Готовую измельченную душицу хранят отдельно от других целебных культур. Ее следует поместить коробку из картона или в сухую стеклянную емкость. Хранится трава в темных местах, с ограниченным доступом влаги. При правильном хранении душица в банке может прослужить около трех лет.

Свежие листья и соцветия культуры иногда хранят в морозильных камерах. Для этого необходимо части травы нарезать и положить в небольшую емкость и залить холодной водой. Тару с сырьем замораживают. В таком виде лечебный продукт можно сохранять пару лет.

Душица (орегано) лечебные свойства, противопоказания:видео

Душица как лечебная трава приносит много пользы. Особенно ценной она является для женского организма

Чтобы избавиться от многих недугов, использовать эту целебную культуру необходимо правильно – учитывая все предосторожности к применению и после консультации у врача

Сбор душицы

Лучшим временем для сбора сырья является период цветения, который чаще всего приходится на июль

Обратите внимание, что с одного куста вы можете сорвать только 3 стебля, в длину достигающих около 20 сантиметров. Если вы сорвете большее количество побегов, то это может причинить вред растению

Срезанные побеги связывают в пучки и подвешивают в хорошо проветриваемом месте для сушки. При желании стебли можно сушить и разложив тонким слоем на бумажные листы, но в этом случае их надо будет регулярно переворачивать. Когда ветви полностью высохнут, оборвите с них всю листву, сложите ее в банку из стекла и герметично закройте крышкой. Оставшиеся голые побеги нужно просто выкинуть. Срок годности сушеной листвы душицы при правильном хранении составляет 2 года.

Сбор семян

Если вы хотите собрать семена с кустов душицы, то делать это нужно в сентябре, когда они полностью вызреют. Для получения качественного семенного материала в июле во время сбора урожая оставьте на кустах несколько наиболее мощных и хорошо развитых стеблей. Осенью обрежьте эти побеги вместе с семенными коробочками и хорошо их просушите. Затем перетрите их руками и просейте, воспользовавшись для этого ситом. Семена при необходимости требуется досушить. На хранение их складывают в пакетики из бумаги, которые убираются в сухое затемненное место.

Ароматические растения Душица. Сайт «Садовый мир»

Watch this video on YouTube

Душица для детей

В народной медицине душица используется для лечения детей от рахита и золотухи. Младенцев купают в отварах из этой полезной травы, так как она прекрасно борется с покраснениями на коже и помогает устранить аллергические сыпи.

Для детей с повышенной возбудимостью, а также с нарушением сна заваривают успокоительный чай с душицей. Такой травяной напиток дают ребенку при вздутии живота, коликах и метеоризмах. Настои из этой многолетней целебной культуры помогают устранить стоматиты у детей и снять воспалительный процесс в горле при ангинах.

Душица является составной частью травяных сборов, которые используются для устранения у детей кашля, вызванного коклюшем. Ее рекомендуют применять для снятия астматических приступов и при лечении простудных заболеваний. Но все давать ребенку пить лечебные средства на основе душицы очень опасно, так как трава может повлиять на полове развитие, особенно в подростковом возрасте. Любое лечение детей с помощью трав должно проводиться только под присмотром детского врача.

Душица в косметологии

Ароматная культура в последнее время с широко используется изготовителями косметики. Из нее производят средства, предназначенные для ухода за кожей лица и волосами. Свою популярность в косметологии душица получила благодаря своим замечательным свойствам:

• устраняет угревые сыпи, акне и другие кожные заболевания;
• омолаживает и восстанавливает кожный покров;
• улучшает структуру волос, увеличивает их рост, очищает голову от перхоти и себореи;
• делает кожу упругой, шелковистой, эластичной и придает здоровый вид.

Душица входит в состав кремов и масок по уходу за кожей лица и за всем телом. Она хорошо подходит как для молодой, так и для увядающей кожи. Также трава включает в себя пигмент, который используется в косметологии для создания эффекта загара.

В домашних условиях из травянистой культуры можно приготовить немало косметических средств:

1. Маска для лица. Две большие ложки свежих листков растения растереть и залить стаканом кипятка. Дать настоятся десять минут и добавить яичный белок. Все ингредиенты хорошо перемешать и нанести на кожу лица на полчаса. После смыть водой. Такая маска помогает сузить поры на склонной к жирности коже.
2. Очищающий тоник. Столовую ложку травы заварить в стакане кипятка, дать полчаса настоятся, после чего процедить. Таким средством протирают лицо два раза на день – утром и вечером. Настой прекрасно очищает кожу, делает ее матовой и гладкой.
3. Маска против морщин. Большую ложку измельченной душицы смешать залить горячей водой и дать настояться в течение часа. В процеженный настой добавить ложку оливкового масла. Такую смесь следует нанести на лицо, и спустя полчаса смыть теплой водой.
4. Ополаскивающий отвар для волос. В кастрюлю с половиной литра кипящей воды добавить четыре столовых ложки травы. Накрыть емкость крышкой и на маленьком огне кипятить отвар десять минут. Готовую зеленую жидкость оставить настояться на один час. Таким отваром следует ополаскивать волосы после каждого мытья головы. Это средство помогает избавиться от перхоти, придать волосам шелковистости и наполнить их здоровым блеском.
5. Маска для укрепления волос. В пятьсот миллиграммов кипятка добавить три столовых ложки травы и оставить на полчаса, нарыв крышкой. Остуженную жидкость процедить и смешать с двумя большими ложками меда. Средство нужно втереть в волосы возле корней на тридцать минут, а затем тщательно смыть теплой водой. Маска помогает улучшить структуру и предотвратить выпадение волос.
6. Лед для кожи лица. Пару столовых ложек мелко порезанной травы заварить в двести миллиграммах кипятка и дать настоятся в течение двадцати пяти минут. Процеженную жидкость залить в небольшие формочки и поставить в морозильную камеру. Готовыми ледяными кусочками необходимо протирать лицо по утрам. Это средство делает кожу упругой и придает ей здоровый сияющий цвет.

Настои из душицы используют для прохладных ножных ванночек. Они помогают снять отечность, усталость с ног после долгой ходьбы.