Описание выращивания клубники по технологии фриго
Содержание:
- Технология получения клубники Фриго
- Что это такое клубника Фриго?
- Пробуждение и посадка рассады Фриго
- Уход за культурой
- Посадка клубники фриго
- Особенности выращивания клубники
- Классификация рассады
- Сбор и хранение урожая
- Frigo-Pak Gida Maddeleri Sanayi ve Ticaret AS Company Profile
- Описание метода Frigo
- Что такое рассада фриго, плюсы и минусы по сравнению с обычной рассадой
- Заготовка и правила хранения клубники Фриго
Технология получения клубники Фриго
Оказывается это не новый сорт, а так называется особая технология выращивания посадочного материала необычной клубники.
В чем же ее суть?
Выбирают самые высокоурожайные сорта ягод, устойчивые к болезням (это сорта: Клери, Альба, Соната, Эльсанта, Хоней и другие). Весной высаживают материнские растения на суперлегкий грунт (песчаный либо супесчаный) хорошо удобренный. Маточную клубнику постоянно подкармливают и убирают все цветоносы, чтобы все силы растение тратило на размножение. Молодые кустики на усах тоже усиленно подкармливают, чтоб до осени они хорошо вызрели. Это происходит глубокой осенью, когда лист становится бурым, а корни у молодых растений равномерно коричневые на всей длине, лишь кончики остаются белыми.
Теперь вызревшую молодежь выкапывают, помещают в неотапливаемое прохладное помещение, где кустики хорошо отряхивают от грунта (мыть и обрезать нельзя!), убирают крупный лист, оставляют только молодые листочки. Затем все выкопанные растения обрабатывают фунгицидными препаратами (Топаз, Фундазол, Хом) в течение двух суток и после этого сортируют по размеру корневой шейки, связывают в пучки и хранят в замороженном состоянии от нескольких недель до одного года без утраты урожайности. Хранить можно и дольше (до 3-х лет), однако урожай таких растений снижается.
Хранение. Это довольно сложный процесс. Растения помещают в полиэтиленовые пакеты и помещают в холодильные камеры, настроенные на поддерживание температуры 0-(-2) градуса и влажности около 90%. Причем малейшие колебания температуры (даже на пол градуса) приведут либо к замерзанию посадочного материала, либо к его прорастанию. Как видите, сохранить рассаду, выращенную по технологии Фриго совсем непросто.
Классификация клубники Фриго
Итак, мы уже выяснили, что сортировка рассады происходит по величине корневой шейки (диаметру) и от этого зависит срок сбора ягод и урожайность, естественно и цена.
По европейским стандартам рассада делится на 4 группы по диаметру шейки у корня:
- Класс В – корневая шейка диаметром 8-12 см, рассада имеет 1-2 цветоноса, основной урожай планируется на следующий год поэтому все цветоносы в год посадки регулярно удаляются;
- Класс А — с диаметром 12-15 см и 2-3-мя цветоносами, плодоношение наступает в первый год посадки рассады, урожай до 20 ягод с кустика с общей массой ягод 150-250 г;
- Класс А+ — диаметр 15-18см, от трех и более цветоносов, кустики хорошо плодоносят в год посадки, урожай — 25-40 ягод, в промышленных масштабах урожайность составляет 9-11 т/га, что позволяет окупить вложенные в покупку и выращивание рассады средства. Кроме того этот класс рассады можно дольше хранить, что используется при закладке крупных плантаций с более поздним урожаем;
- Класс А+ экстра (WB) – диаметр 20-24 см. У рассады имеются боковые рожки и цветоносов она формирует от 4 до 6, поэтому урожайность зависит от сорта и составляет 450-500 г с куста. Приживаемость рассады этого класса равняется 100%. Однако, и цена самая высокая.
клубника Фриго — рассада
Что это такое клубника Фриго?
Описание стоит начать с упоминания того, что Фриго – это не название ягоды. А технологии особой подготовки посадочного материала для растений определенных сортов. Заключается методика в том, что маточные кусты высоких сортов урожайности сажают в легкие грунты, например, песочный
При удобрении таким методом важно не дать растению зацвести. Нужно создать условия, при которых усилия сорта будут направлены не на цветение, а на размножение
Рассада должна отделиться, после чего ее необходимо хорошо подкормить. Обычно период созревания приходится на конец октября месяца. Фриго дает понять процесс по листве, которая становится бурого цвета, а корни становятся коричневого равномерного тона. Белые концы корней считаются нормальным проявлением зрелости.
Далее, рассада клубники Фриго выкапывается, перемещается в прохладное место, отряхнуть от земли
Важно не обрезать и не мыть уже зрелое растение. Далее на кустах Фриго нужно удалить все листья
Оставив пару-тройку молодых вариантов. Далее. Фриго нужно обработать при помощи фунгицидов. Затем клубника Фриго должна от сортироваться по размерам и храниться в связках.
Если соблюдать все перечисленные условия, то сорт хранится без ущерба для качества около 2 недель, что для клубники весьма существенно. Если урожайность не столь важна, срок хранения увеличивается до 4 лет и более.
Пробуждение и посадка рассады Фриго
Высаживают клубнику Фриго в открытый грунт в мае — июне. В тепличных условиях — круглый год. Для беспрерывного выращивания ягод высаживание проводят с интервалом 50-60 дней.
Подготовка Frigo саженцев к посадке
В продажу рассада земляники Фриго поступает замороженной. Перед посадкой ее нужно пробудить. Для начала размораживают саженцы в течение суток в закрытой упаковке. Нельзя допускать резкого перепада температуры, чтобы не спровоцировать тепловой удар посадочного материала. Чтобы ускорить процесс разморозки можно раскрыть упаковочную тару и полить рассаду теплой водой, но только в случае крайней необходимости.
Замороженная рассада клубники Фриго
Кустики достают из упаковки сразу после разморозки, после чего корни их на три часа помещают в холодную воду для восполнения утраченной за период хранения влаги. В воду целесообразно добавить стимуляторы корневого роста — Корневин, Геторауксин, Циркон
Важно не допускать попадания раствора на листовую сердцевину, так как это приведет к замедлению развития надземной части клубники
Посадка в грунт
Оставлять открытыми корни более чем на 15 минут нельзя. После вымачивания их сразу высаживают на подготовленные участки.
Подготовку почвы для весенней посадки проводят осенью. Для этого под перекопку вносят 10 кг перепревшего навоза, 60 г суперфосфата и 30 г калийной соли на каждый квадратный метр. Летом почву перекапывают не менее чем за месяц до посадки, чтобы она успела достаточно уплотниться.
Наиболее удачно высаживание клубники Фриго на высокие гребни под агротекстилем или мульчей. Можно формировать ленточные или двустрочные грядки. Расстояние между кустами должно составлять 25-30 см.
Посадка клубники Фриго в грунт
Посадку проводят в хорошо увлажненную почву. Корни саженцев нужно укоротить до 10-12 см. Для удобства можно использовать специальный инструмент, длина которого составляет 20 см, а на конце имеется выемка для обрезки и углубления корней.
Корни перед посадкой нужно обязательно расправить, заглублять их пучком нельзя. В подготовленные отверстия вертикально опускают корни рассады, не допуская их залома. Почву хорошо обжимают и сразу поливают, чтобы обеспечить хороший контакт ее с корневищем.
Инструмент для посадки рассады клубники Фриго
Рассада клубники Фриго не имеет листьев, поэтому очень важно следить, чтобы розетка была над поверхностью почвы. При этом шейка корневая должна быть засыпана землей. Не соблюдение этих условий приведет к гибели куста
Не соблюдение этих условий приведет к гибели куста.
Уход за Фриго после посадки
После посадки грядки в течение 10 дней нужно поливать ежедневно. В дальнейшем — раз в неделю, расходуя 8-10 литров воды на метр квадратный. Во время цветения клубники Фриго интервал между поливами увеличивают до 10 дней. В период плодоношения — после каждого сбора урожая.
Клубника Фриго всегда дает высокий урожай крупных ягод
Во время формирования завязей вносят две подкормки аммиачной селитрой или мочевиной (20 г на ведро воды) с интервалом 14 дней. Рабочий раствор не должен попадать на листовые розетки, так как это может способствовать развитию гнили.
Весь вегетационный период грядки нужно содержать в чистоте, периодически рыхля почву и удаляя сорняки. При выращивании в одну вегетацию, клубнику убирают с грядок и уничтожают. Некоторое количество экземпляров можно оставить для взращивания потомства. Делают это после окончания плодоношения. Если планируется дальнейшее выращивание ее как обычной клубники, потребуется укрытие грядки лапником.
Уход за культурой
При тепличном выращивании высаживают кустики круглый год, с перерывами 3-4 недели. В открытом грунте земляника фриго дает первые сборы уже через 1,5-2 месяца. Дальнейший уход стандартный, с обязательным контролем влажности грунта.
Посадки мульчируют:
- торфяной крошкой;
- измельченной соломой;
- корой;
- опилками.
Подкармливают с периода формирования завязей, применяя комплексные удобрения или составы для садовой земляники. Обязательны профилактические опрыскивания от болезней и нападения вредителей. Подойдут фунгициды, настои трав, медьсодержащие препараты.
Для получения высокого урожая удаляют усы с растений. Если же планируется вырастить рассаду понравившегося сорта, придется оставить 1-2 уса с ближайшими к материнскому кусту розетками, остальные удалить. Делают выбор — сбор ягод или выращивание сорта для качественного посадочного материала.
В условиях открытого грунта посадки осенью готовят к зимовке, прикрывая лутрасилом, листовым опадом или лапником. После выпадения снега присыпают грядки, утепляя клубнику и защищая от морозов.
Многие садоводы, неправильно поняв суть технологии, приступают к выкопке растений осенью. На самом деле, метод фриго предусматривает выкопку и охлаждение сеянцев при хранении только в первом цикле, а далее выращивают культуру традиционно. Единственное условие – регулярное омоложение посадок, иначе показатели урожайности будут снижаться.
Пик скороплодности приходится на первый год, поэтому при желании получать урожай в короткие сроки придется ежегодно закупать и высаживать рассаду фриго. Вырастить сеянцы своими собственными руками для рядовых дачников сложно, проще закупить готовую рассаду у надежных поставщиков.
Посадка клубники фриго
Участок под выращивание клубники фриго готовят с особой основательностью. Почву очищают от сорных растениях, выбирают их корневища и сжигают. Хорошо помогают избавить землю от сорняков осенние посевы горчицы, рапса, ржи с последующей весенней запашкой массы зелени перед предпосадочной обработкой грунта. Органика улучает механические свойства почвы и насыщает ее питательными элементами.
Минеральные удобрения разбрасывают под грабли непосредственно перед посадкой клубничной рассады. В зависимости от исходного состояния почвы на участке, а также от планируемой плотности размещения растений, норма внесения азофоски варьирует от 0,8 до 1,5 килограмма на сотку. Можно применять и комплексные минеральные удобрения, в которых азот, фосфор и калий находятся соотношении 1-1,5:1:1,5-2.
Время посадки подбирают в зависимости от желаемого срока начала плодоношения
Однако здесь необходимо принимать во внимание следующее. Для самих растений идеальным сроком будет середина мая, поскольку тогда потери питательных элементов в процессе хранения сводятся к минимуму, и, соответственно, урожай будет наиболее щедрым, да и погода в эту пору еще не очень жаркая
Более крепкая и сильная рассада растрачивает питательные вещества из-за длительного хранения значительно быстрее. Так, хуже всего затягивание с высадкой сказывается на рассаде клубники фриго класса А+ «экстра». Поэтому ее высаживают на открытую грядку в наиболее ранние сроки. Дольше всего без особого ущерба для качества можно хранить рассаду фриго класса А, а вот рассаду фриго класса А+ необходимо успеть высадить до середины июня.
Если сажать клубнику фриго в середине мая, то растения обзаводятся цветками уже через месяц, а в плодоношение наступает еще примерно через месяц. Поздние сроки посадки (позже середины июня) нежелательны по двум причинам: во-первых, урожайность кустиков резко снижается, а во-вторых, в этом случае пик плодоношения выпадает на конец августа — начало сентября, когда ночи уже прохладные. Это приводит к падению потребительских качеств ягод: они мельчают, становятся мягкими и накапливают мало сахаров.
Имеет смысл провести посадку рассады клубники фриго в два срока, чтобы отдача урожая была более растянутой и плавной. На следующий сезон лучше оставлять растения, высаженные не позднее второй декады мая. Дело в том, что розетки, высаженные позднее, после окончания плодоношения не успевают нарастить достаточное количество почек на второй год и подготовиться к зиме.
Выбор схемы посадки определяется тем, сколько лет вы планируете использовать растения — один или два. Для двухлетнего цикла отлично подойдет рядовой способ размещения (80-90 х 25-30 сантиметров), но можно выбрать и двухстрочную посадку (80-100 сантиметров между парами строк, 40-50 сантиметров между самими строчками и 25-30 сантиметров между розетками в строчке).
Если предполагается одногодичное выращивание клубники фриго, то ее можно сажать в три либо даже в четыре строчки (более компактные посадки можно применять на высокоплодородных почвах) при том же расстоянии между растениями и строчками. Уменьшать расстоянием между строчками не рекомендуется, поскольку это затруднит уход за клубникой и может стать причиной уменьшения размера и общего качества ягод.
Замечу, что рассаду клубники фриго можно сажать и по пленке или по агроволокну. Тогда благодаря тому, что все пространство грядки (кроме тропинки) будет находиться под укрытием, расстояние между строчками можно сократить до 30 сантиметров, а промежутки между растениями расширить до 35-40 сантиметров, размещая их в шахматном порядке.
Высадку рассады фриго проводят в хорошо пролитую почву, желательно сразу же после оттаивания. Для этого заранее готовят гряды высотой до 15-20 сантиметров (в зависимости от размера рассадных растений). Затем грядку маркируют, чтобы соблюсти рекомендуемые расстояния между кустиками.
Так как у клубничной рассады фриго совсем нет листьев, высаживать ее несколько сложнее, чем обычную. Растения опускают в посадочную ямку таким образом, чтобы сердечко оказалось выше уровня почвы, аккуратно расправляют корешки, присыпают их окружающим грунтом и сильно обжимают вокруг высаженной розетки, чтобы улучшить их контакт с землей. Непосредственно после посадки почву еще раз обильно поливают.
Особенности выращивания клубники
Приёмы ухода за клубникой на вертикальных и горизонтальных грядах из труб практически не отличаются от агротехники традиционного выращивания культуры. Они заключаются в поливе, подкормках и борьбе с вредителями и болезнями, а в прополке посаженная таким способом клубника практически не нуждается.
Выбор сорта
Выбирая клубнику для выращивания в трубах, следует ориентироваться на сорта с длительными сроками плодоношения. Это могут быть ремонтантные сорта:
- Альбион;
- Королева Елизавета II;
- Московский деликатес;
- Эви 2;
- Диамант;
- Искушение.
Они привлекательны следующими особенностями:
- ранним созреванием ягод;
- устойчивостью к болезням и вредителям;
- повторным плодоношением в конце лета;
- урожаем однолетних посадок.
Прекрасно подойдут для выращивания в трубах ампельные сорта клубники. Это разновидность ремонтантной садовой земляники, отличающаяся длинными усами. Молодые розетки способны формировать ягоды даже без укоренения. Кроме высокой урожайности, эти сорта отличаются прекрасными декоративными свойствами. Посадки представляют собой каскад из листьев и побегов, которые усыпаны яркими ягодами и нежными соцветиями.
Розетки ампельной клубники могут формировать ягоды даже без укоренения
Посадка рассады
Саженцы клубники можно высаживать в процессе заполнения труб землёй или в конце, когда конструкция полностью собрана, закреплена и полита. Для посадки отбирают здоровые саженцы клубники, корни которой рекомендуется обмакнуть в болтушку из равных частей глины и навоза. Такая обработка поможет растению лучше удерживать влагу. В почве делают вертикальное углубление, куда и помещают корешки, следя за тем, чтобы они не сгибались. Корневую шейку саженца располагают на уровне земли.
Высадка рассады клубники производится в посадочные отверстия таким образом, чтобы корневая шейка находилась на уровне земли
Высадку рассады можно производить не в каждое посадочное отверстие. Такое расположение даст возможность укоренять образовывающиеся молодые побеги, обновлять и омолаживать посадки клубники.
Полив
Поливать культуру нужно часто, так как почва в трубах быстро пересыхает. Определяют необходимость увлажнения по состоянию грунта в посадочных отверстиях. Полив производят через узкую трубу, которая должна вначале до верха наполниться водой (при вертикальном размещении), а затем постепенно отдавать влагу растениям.
Подкормка
Подкормка клубники, посаженной в трубы, имеет отличия от удобрения растений, выращиваемых обычным способом:
- Почва в трубах быстро истощается, поэтому растениям нужны частые и эффективные подкормки. Их необходимо проводить не реже 1 раза в неделю.
- На грядках из труб ПВХ предпочтительны жидкие подкормки, которые необходимо совмещать с поливом. Питательный раствор заливается в трубу орошения и через неё попадает к корням растений. Для приготовления жидкой подкормки можно использовать комплексные удобрения или разводить водой органику (рекомендуемая пропорция 1:10).
Борьба с вредителями и болезнями
Клубника, посаженная в трубы ПВХ, может подвергаться нападениям таких вредителей:
- колорадский жук,
- долгоносик,
- белокрылка,
- земляничный клещ,
- слизни,
- улитки.
Достаточная освещённость и умеренный полив не допустят распространения улиток, слизней и многоножек. Если названные вредители массово распространились, то посадки нужно обработать Метальдегидом (согласно инструкции). Раствор Карбофоса (50 г на ведро воды) поможет справиться с земляничным клещом, долгоносиком и белокрылкой. Обработку этими препаратами лучше проводить после сбора урожая.
Выращивание клубники в трубах ПВХ — это не только простой и экономичный, но довольно практичный способ получения хорошего урожая. А садовый участок будет удивлять своей оригинальностью и неповторимостью.
Классификация рассады
Многих интересует, что за рассада — фриго, как сажать и ухаживать за растениями. В Европе принята таблица распределения по группам. Критерий — размер диаметра корневой шейки (см. фото). Рассада frigo — это саженцы садовой земляники, однолетние, с открытой корневой системой. Выращиваются путем посева семян элитных маточных растений.
Сеянцы группы WB считаются сами урожайными, поэтому стоимость их выше, чем у рассады группы B.
Группа | Толщина шейки корневой (см) | Особенности |
B | 0,8-1,2 | Формирует 1 цветонос. В первый год плодоношение отсутствует. |
A | 1,2-1,5 | Два цветоноса, в первый год дает до 15-20 ягод с растения. |
A+ | 1,5-1,8 | Три цветоноса, плодоношение — в первый год, до 30-35 ягод с растения. |
WB | от 2,0 | Элитная рассада, 4-5 цветоносов. Сбор урожая в первый год, число ягод — 40-50 штук. |
Сбор и хранение урожая
Сроки сбора и особенности дальнейшего хранения ягод клубники Фриго во многом зависят от выращиваемого сорта культуры, поэтому несмотря на нюансы заготовки посадочного материала, лучше ориентироваться именно на общую информацию касательно конкретного растения. Первый урожай в среднем собирают спустя 8–10 недель после посадки саженцев, а затем их ещё раз поливают и ждут дальнейшего плодоношения.
Ягоды желательно снимать с кустов вместе с плодоножками, аккуратно укладывая их в овощные ящики и размещая в прохладном месте, где плоды могут храниться до нескольких недель, не теряя своих товарных и вкусовых качеств. Для более продолжительного хранения придётся заморозить урожай или же переработать ягоды на консервацию: варенья, джемы или компоты.
Узнайте о выращивании клубники методом гидропоники. В целом, клубника Фриго — отличное решение как для небольших фермерских хозяйств, так и для выращивания в промышленных масштабах, главное соблюдать все требования к посадке и дальнейшему уходу за выращиваемой рассадой.
Frigo-Pak Gida Maddeleri Sanayi ve Ticaret AS Company Profile
IndustryBeverages (Nonalcoholic)
SectorConsumer/Non-Cyclical
Employees
188
Equity Type
ORD
Frigo-Pak Gida Maddeleri Sanayi ve Ticaret AS is a Turkey-based company engaged in the production, processing and packaging of canned and frozen fruits and vegetables, carbonated drinks and fruit juices. It also produces fruit soda pops, aromatic and energy drinks and ice tea. The Company’s soft drinks and fruit juices are branded as Sunpride, Joyful and Joy, and are offered in various sizes of plastic and glass bottles, and cardboard packaging. Its canned foods include pepper products, grapefruits, oranges, plums, sweet cherries, sour cherries, strawberries, red kidney beans and gherkins. Its frozen fruit products are grapes, strawberries, sour cherries, cherries, oranges, grapefruits and plums, and its frozen vegetables include tomatoes and peppers. The Company has a manufacturing plant in Inegol, Bursa. The Company exports its products primarily to the United Kingdom, the United States, Japan, Germany, as well as to eight other countries.
Read More
Описание метода Frigo
Технология Фриго — замораживание при определенной температуре однолетних саженцев клубники. Преимущества этого способа в том, что он обеспечивает урожай ягоды круглый год. Саженцы, которые подготавливают таким способом, приживаются почти 100% и не требуют постоянного полива. Для размножения методом Фриго подходят следующие сорта клубники: Тоскана, Ирма, Вайбрант, Альбион, Сан Андреас, Портола, Монтерей, Вима Рина и другие.
Краткая характеристика некоторых сортов клубники | ||||
Сорт | Световой день | Урожайность с куста, кг | Размер плода | Масса ягоды, г |
Тоскана | нейтральный (ремонтантная) | 1 | коническая крупная, плотная | 30-40 |
Ирма | нейтральный (ремонтантная) | 1,5 -2 | каплевидные, сочные | 30-35 |
Вайбрант | 8 часов (ранняя) | 1- 1,5 | конической формы, средне крупные и крупные | до 40 |
Альбион | нейтральный (ремонтантная) | 2 | конусообразная, крупная | 35-50 |
Сан Андреас | нейтральный (ремонтантная) | 0,5 — 1 | продолговатая с закругленным концом, крупные | 30-35 |
Портола | нейтральный (ремонтантная) | 1 -2 | широко конической формы, крупные | 30-35 |
Монтерей | нейтральный (ремонтантная) | 1,5 — 2 | коническая, крупная | 30 |
Вима Рина | нейтральный (ремонтантная) | 1,5 — 2 | конусовидная, крупная | 35 — 40 |
Технология подготовки клубники Фриго состоит из нескольких этапов:
- Выращивание однолетних саженцев.
- Заготовка.
- Сортировка.
Выращивание. Сначала высаживают кусты, из которых путем размножения усами получают рассаду. Используют высокоурожайные сорта земляники. Высаживают их в песчаную почву или супесь, клубника не любит кислый грунт. Цветоносы отщипывают, чтобы растение накапливало энергию для будущего урожая. Во время роста кусты подкармливают.
Заготовка. Укоренившиеся розетки выкапывают, когда они уходит в состояние покоя. Это октябрь — ноябрь, при температуре воздуха 0…-2 °C. Подготовку проводят в помещении, с температурой от 10 до 14 °С. С кустиков отряхивают землю, убирают листья и отводки.
Чтобы исключить заражение, клубнику обрабатывают системными фунгицидами:
- Фундазол.
- Топаз.
- Хом.
Сортировка. Перед тем, как отправить саженцы в холодильник, их сортируют. Раскладывают по сортам и классам, ориентируясь на длину корневой шейки и количество генеративных почек.
Что такое рассада фриго, плюсы и минусы по сравнению с обычной рассадой
Говоря о применении рассады клубники фриго, надо понимать, что в основном речь идёт о промышленных плантациях. Суть технологии состоит в том, что поздно осенью рассаду выкапывают из грядки, очищают от земли и лишней растительности (например, повреждённых листьев и большей части нормальных) и упаковывают. Рассада, направляемая на хранение, представляет собой мочку корней, ростовую почку и несколько небольших молодых листочков вокруг неё. Хранят подготовленную рассаду в специальных камерах, где поддерживают влажность воздуха около 90% и температуру 0…-2 оС. Срок хранения может составлять почти до года. Правильно высаженная после такого хранения рассада способна вступать в плодоношение уже через два месяца после посадки.
Самое важное — точное соблюдение условий хранения
Таким способом, в частности, производится в промышленных масштабах рассада хорошо известных голландских сортов. При её выращивании используются технологии, исключающие занос болезнетворных организмов и вредителей. Специальным образом готовится и обрабатывается грунт, чётко выполняются все правила агротехники. Когда подращённые кустики в ноябре или декабре вступают в состояние покоя, их выкапывают с использованием специальной техники, а маточники, из которых была получена рассада, уничтожаются. Занимаются производством такой рассады, в частности, в Нидерландах, Польше, Италии.
Достоинствами технологии являются:
- возможность организации непрерывного цикла плодоношения;
- использование питательных веществ практически полностью по назначению;
- компактность рассады, позволяющая её легко перевозить;
- быстрая, по сравнению с обычной рассадой, приживаемость, связанная с отлично развитой корневой системой и практически полным отсутствием надземной части;
- «стерильность» рассады с точки зрения возбудителей болезней.
Недостатками следует признать:
- необходимость специального оборудования, в том числе холодильного;
- требование чёткого соблюдения температуры и влажности при хранении (при переходе температуры к положительным значениям начинается рост, при опускании до -3 оС рассада гибнет);
- сложность использования технологии в регионах с коротким летом, даже в средней полосе нашей страны: в таком случае даже выращивание розеток требуется проводить в теплицах.
Как проверить качество саженцев фриго
Малейшее несоблюдение условий хранения резко ухудшает качество рассады, часто её губит даже повторная заморозка после случайной или преднамеренной разморозки. Однако при визуальном осмотре сложно оценить степень жизнеспособности рассады, поскольку в замороженном виде даже погибшие экземпляры выглядят живыми. Есть простой и надёжный способ оценки жизнеспособности саженцев при покупке. Необходимо оборвать один из корешков и аккуратно сжать его пальцами. Если при этом из места обрыва выделяется жидкое содержимое корешка, высока вероятность того, что рассада уже погибла.
Корни могут казаться живыми, но проверить это следует обязательно
В целом российские специалисты предостерегают от покупки рассады фриго на территории нашей страны, говоря о том, что в последнее время качество её сильно упало. Помимо возможности приобрести уже погибший материал, часто встречаются и факты продажи рассады, заражённой различными болезнями. В связи с этим трудно однозначно рекомендовать этот вид рассады обычным дачникам, лучше оставить эту область деятельности крупным агрофирмам и специалистам с соответствующим образованием.
Заготовка и правила хранения клубники Фриго
Суть технологии заключается в создании искусственных условий для покоя рассады клубники. Методика позволяет делать значительный запас материала для посадки и использовать его в любой период, поэтому широко используется при круглогодичном выращивании культуры.
Выращивание и заготовка рассады
Применяют метод Frigo для размножения самых высокоурожайных и перспективных сортов — Альба, Sonata, Elsanta, Клери, Хонеойе. Для получения рассады, на открытых грядках или в туннельных укрытиях высаживают маточные кусты в песчаный грунт или супесь. Цветоносы, образующиеся на материнских кустах, обрывают, чтобы растение все силы направляло на формирование потомства. В период роста молодые кустики интенсивно подкармливают.
Когда рассада клубники войдет в фазу покоя, ее выкапывают. Проверить готовность розеток можно по состоянию корневища — она становится равномерно коричневым со светлыми кончиками. Листья также служат индикатором «спячки» — они темнеют и приобретают буроватый оттенок. Обычно это происходит в ноябре, когда температура установится на отметке от 0 до минус 3 градусов по Цельсию. Более ранняя выкопка приведет к гибели посадочного материала во время хранения.
Сразу после выкопки молодые растения переносят в прохладное помещение, где поддерживается плюсовая температура в пределах 8-12 градусов. Здесь корни тщательно отряхивают от остатков земли — мыть их и обрезать категорически запрещено. Все крупные листья удаляют, оставляя лишь молодые листочки в точке роста.
Во избежание появления гнили, подготовленные саженцы обрабатывают фунгицидами — Фундазол, Винцит Форте, Топаз, Хом. Затем их сортируют по сортам и размеру корневой шейки, и связывают по 50-100 штук (в зависимости от размера) в плотные пучки.
Хранение рассады клубники по методу Фриго
Для хранения подготовленные пучки укладывают в пленочные мешки небольшого размера. Можно использовать ящики, предварительно выстлав их внутри пленкой. Толщина полиэтилена тоже имеет значение — она должна быть в пределах 0,4-0,5 мм. Приобретенный опыт показывает, что хранение саженцев в пленке толщиной 10 мм и более приводит к их гибели.
В каждый мешок закладывают от 350 до 700 подготовленных саженцев, в зависимости от их размера. Хранят землянику в специальных холодильных камерах, где круглосуточно поддерживается температура от 0 до минус 2 градусов по Цельсию, и влажность 90%.
Датчики контроля микроклимата должны быть установлены по всему периметру камеры. Даже небольшие колебания климатических параметров приведут к гибели рассады. Так, повышение температуры до 0,5 градусов тепла по Цельсию спровоцирует преждевременное пробуждение клубники, а при 3 градусах мороза — она замерзнет.
В таких условиях клубника Фриго может хранится от двух недель до девяти месяцев. Известны случаи, когда замороженные кустики сохраняют жизнеспособность на протяжении трех лет. Замечено, что при долгом пребывании в заморозке урожайность земляники несколько снижается, особенно на крупных экземплярах.