Гаультерия уход в домашних условиях

Содержание и уход за гаултерией в домашних условиях

Если гаультерия была приобретена вами в качестве новогоднего украшения, то лучше поставить ее в нежаркую комнату и регулярно поливать прохладной водой не допуская подсушивания грунта. В таких условиях растение может продержаться около месяца. При этом растение абсолютно неприхотливо к свету и может находиться даже в глубине комнаты.

При содержании в домашних условиях гаультерия не потребует особенного кропотливого ухода. Растение неприхотливо к уровню освещенности и его можно размещать в полутемных местах и даже в глубине помещения. Прямые солнечные лучи эта культура не выносит. Грушанка любит прохладу, поэтому летом содержать ее лучше в нежаркой комнате или на балконе. В зимний период температура не должна подниматься выше 12°С.

В комнатных условиях зимолюбку увлажняют обильно, но редко (не чаще 1 раза в 10-14 дней). Лишнюю воду из поддона нужно обязательно сливать, поскольку чрезмерное увлажнение и застой жидкости могут вызвать появление серой гнили. Зимой полив сокращают. Для полива и опрыскивания используют мягкую отстоянную прохладную воду без содержания извести. Подкармливают культуру специализированными комплексами для рододендроновых или вересковых растений, которые вносятся одновременно с поливом.

Содержание в комнатных условиях

Если вы купили растение для новогоднего декора, то в нежаркой комнате при регулярном поливе прохладной водой без подсушивания грунта оно может находиться без видимых изменений более месяца, только крупные ягоды немного сморщатся. Успеете полюбоваться и ягодами, и листвой. Причем растение совершенно не требовательно к свету, может стоять в глубине комнаты продолжительное  время без изменения антоциановой окраски листвы.

Если стоит цель дальнейшего сохранения растения, то лучше сразу же после приобретения обеспечить гаультерии прохладное содержание (до +12С) и сохранить ее до весны. При такой температуре полив должен быть более редким, без застоя воды в поддоне. После этого лучше всего вести его как контейнерное растение, выставляя на лето в сад и возвращая на зиму в аналогичные условия. Гнездообразная форма кустика красиво выглядит в контейнере. В открытом грунте это все же проблемное для нас растение.

Вредители и болезни

В основном культура устойчива болезням и проблемы возникают при неправильном уходе за гаультерией.

При повышенной влажности и плохой циркуляции воздуха насаждения могут поражаться такими грибковыми заболеваниями как черная плесень, листовая пятнистость и мучнистая роса. В качестве лечения кусты обрабатывают противогрибковыми препаратами.

Низкая кислотность субстрата приводит к развитию хлороза, который проявляется пожелтением листвы. 

Так называемые «галлы» на поверхности листа могут быть вызваны клещами, грибками или бактериями. Пораженные части необходимо сжечь, во избежание заражения избегайте повреждения растений.

Размножение гаультерии семенами

Семена для прорастания требует периода холодной стратификации. Перед посевом их держат в течение 4 — 10 недель во влажном торфе в холодильнике при температуре 1-3 ̊С, а затем в начале марта высевают смесь торфа и песка.

Прорастание обычно занимает 1-2 месяца при условии постоянной влажности грунта и температуры 20 ̊С. Сеянцы высотой 25 мм пикируют и рассаживают в отдельные горшки.

Высаживают в открытый грунт в начале лета. При размножении семенами следует учитывать, что сеянцы не наследуют сортовых характеристик материнского растения.

Размножение черенками и отводками

Более простой способ размножения вегетативный.

Гаультерия лежачая очень легко размножается корневыми черенками. Землю подкапывают, находят корневище и срезают его часть с корешками и наземным побегом. Саженцы сразу пересаживают на новое место.

Полуодревесневшие верхушечные черенки длиной 7-10 см срезают в августе-сентябре. Нижние листочки обрывают. Срезы желательно опустить в специальный порошок-стимулятор корнеообразования, а потом уже высаживать в подготовленную смесь на основе торфа и песка. После посадки почву поливают и ставят в тенистое место.

С началом роста переносят горшок в полутень. Через месяц пересаживают в плодородный субстрат методом перевалки. Зимой содержат в прохладном помещении, можно на утепленном балконе. В открытый грунт высаживают в конце весны.

Размножение отводками дает отличный результат. Весной боковые побеги наклоняют и укладывают небольшую канавку. Присыпают плодородным субстратом, оставляя верхушечную часть над землей. Поддерживают почву умеренно влажной до следующего сезона.

Весной молодое растение, которое показывает признаки роста, отделяют и пересаживают.

Применение в садовом дизайне

Почвопокровный вид высаживают в местах, требующих укрепления почвы, так как плотный ковер помогает защитить грунт от вымывания.

Гаультерия станет прекрасным дополнением к рокариям и альпийским горкам. Красиво смотрится в композиции с любыми представителями хвойных пород, папоротниками, рододендроном, пестролистым бересклетом Форчуна, самшитом или барбарисом Тунберга.

Идеально подходит для горшечного озеленения террас и балконов. Зимой веточки с ягодами используются в качестве рождественских и новогодних украшений. Для создания ярких осенних композиций рядом с гаультерией высаживают невысокие кустики хризантем, вереск или эрику.

Выращивание гаультерии из семян

Гаультерия размножается семенами, черенками и отводками. Первый способ – самый неудачный. При этом не всегда удается сохранить особенности сорта. Такой вариант требует много сил и времени, но в итоге садовод получает много саженцев при минимальных затратах. Бонус – полученные из семян растения более устойчивы к заболеваниям и вредителям.

Посев

Размножение семенами происходит в несколько этапов, так как семенной материал необходимо подготовить.

Семена стратифицируют. Их перемешивают с мхом-сфагнумом, увлажняют, складывают в стеклянную банку и плотно закупоривают. 3 месяца емкость с семенами сохраняют в холодильнике – в овощном отделе или в погребе, если там удерживается низкая температура.

Широкий и мелкий контейнер заполняют верховым торфом, по поверхности равномерно распределяют семена.

Контейнер накрывают стеклом или полиэтиленовым пакетом, чтобы создать эффект парника. Ящики составляют под рассеянным освещением. Температура воздуха в помещении должна сохраняться на уровне +20 С.

Каждый день стекло или крышку поднимают и опрыскивают торф водой по мере высыхания. Спустя 2–3 недели появляются всходы. Когда на ростке формируют 2 первых листочка, его можно пересаживать в отдельный горшочек.

Посадка в открытый грунт

Для гаультерии подбирают место, полностью либо частично затененное. Почва – торфянистая слабокислая. Известковые примеси исключаются. Если почвы глинистые, перед посадкой готовят состав из перепревшей хвои, верхового торфа и крупного речного песка и подсыпают в посадочные траншеи.

Выкапывают ямы под кустарник: глубиной до 30–40 см и на расстоянии друг от друга в 20–40 см. Чем плотнее почва, тем ближе друг к другу нужно высаживать кусты.

На дно ямы помещают слой гальки или щебня толщиной в 10–15 см

Очень важно обеспечить достаточный дренаж, так как гаультерия не любит переувлажнения

Саженец помещают в яму так, чтобы корневая шейка был выше уровня грунта. Засыпают ямку землей или почвосмесью, уплотняют и поливают.

Виды и сорта гаультерии

Из огромного количества гаультерий в культуре выращивается не так много видов этого растения:

Гаультерия волосистолистная (Gaultheria trichophylla)

Или гаультерия волосистая происходит из Восточной Азии – Китая и Гималаев – и представляет собой кустарничек высотой всего до 10 см с эллиптическими или продолговатыми серо-зелеными листьями длиной 5-10 мм и пониклыми колокольчатыми розовыми цветками до 4 мм длиной. Плоды у этого растения синие. В европейской культуре вид с 1897 года.

На фото: Гаультерия волосистолистная (Gaultheria trichophylla)

Гаультерия яйцевиднолистная (Gaultheria ovalifolia)

Кустарник высотой до 30 см родом с западного побережья США. Листья у него длиной до 3,5 см, цветки белые, длиной до 5 мм, а ярко-красные плоды достигают в диаметре 1 см. В культуре этот вид был введен в 1890 года.

Гаультерия распростертая (Gaultheria humifusa)

Тоже с запада Северной Америки. В высоту растение достигает всего 10 см. Листья у него яйцевидные или почти круглые, слегка зубчатые по краю, длиной до 2 см. Цветки пазушные, одиночные, колокольчатые, до 5 мм длиной. Шарлахово-красные плоды достигают в диаметре 7 мм. В культуре гаультерия распростертая с 1830 года.

На фото: Гаультерия распростертая (Gaultheria humifusa)

Гаультерия железистая (Gaultheria adenothrix)

Происходит с японских островов Сикоку, Хонсю и Хоккайдо, где произрастает на скалах и в хвойных лесах. В высоту это растение может достигать 30 см. У него кожистые, голые с верхней стороны, пильчатые по краю овальные листья шириной до 2 и длиной до 3 см. Одиночные или собранные на концах побегов по 2-3 штуки пониклые, колокольчатые, белые изнутри, но розоватые снаружи цветки достигают в длину 8 мм. Красные плоды покрыты маленькими железками. В культуре вид с 1915 года.

На фото: Гаультерия железистая (Gaultheria adenothrix)

Гаультерия Микеля (Gaultheria miqueliana)

В дикой природе растет группами в Японии, на Курилах и Сахалине. Это вечнозеленый кустарничек с прямостоячими ветвями высотой до 25 см с ползучим корневищем, плотными темно-зелеными листьями и малоцветковыми кистевидными соцветиями. Ягоды диаметром до 8 мм похожи на плоды снежноягодника. Этот зимостойкий вид, к сожалению, труден в культуре.

На фото: Гаультерия Микеля (Gaultheria miqueliana)

Гаультерия шаллон (Gaultheria shallon)

Растение из Северной Америки, одно из наиболее часто выращиваемых в культуре. В высоту оно достигает полуметра. Побеги у него восходящие, прямые, листья очередные, яйцевидные, до 12 см длиной. Розовые или белые цветки кувшинчатой формы и диаметром до 1 см собраны на концах побегов в метельчатые соцветия. Пурпурные, но со временем чернеющие плоды достигают в поперечнике 1 см. В культуре вид с 1826 года.

На фото: Гаультерия шаллон (Gaultheria shallon)

Гаультерия лежачая (Gaultheria procumbens)

Происходит с востока Северной Америки, где она растет среди высоких кустарников в смешанных лесах. Ползучие побеги растения высотой до 15 см образуют куст диаметром до 40 см. Листья у растения почти круглые, блестящие, ярко-зеленого цвета, длиной до 4 см. Одиночные поникающие белые цветки имеют кувшинчатую форму. Шарлахово-красные плоды до 1 см в диаметре несъедобны. В культуре вид с 1762 года. Все части гаультерии лежачей источают аромат. Выращивают ее в саду как почвопокровное растение.

На фото: Гаультерия лежачая (Gaultheria procumbens)

Выращивание гаультерии в домашних условиях

Чтобы красивый и неприхотливый компактный кустарник радовал глаз в домашней обстановке, нужно знать несколько простых правил выращивания

Если важно приобрести конкретный вид растения, от посева семян лучше отказаться, поскольку может вырасти другой похожий кустарник. Идеально будет купить готовые черенки или ветки с корнями

Для посадки или пересадки нужны:

• качественный подходящий для комнатных растений грунт с мягким удобрением;
• горшок с дренажными отверстиями диаметром немного больше корневой системы;
• лунка в почве нового вазона, наполненного до 5 см от верха;
• тщательный полив;
• пересадка каждые 2 года по мере роста корневой системы.

Для ежедневного ухода понадобятся:

• полив растений под корень в случае сухого слоя земли в 5 см;
• светлое место с солнечным светом.

Подкормка:

• назначение – для декоративно-лиственных растений, в форме предпочтительно гранулированных или жидких с медленным высвобождением;
• периодичность – не более 1 раза в месяц.

Обрезка:

• постоянная для листвы и цветов, чтобы предотвратить развитие корневой системы;
• периодическая для веток с целью придания кусту аккуратного, ухоженного вида.

Подготовка к посадке дома

Выбор места

При выборе места для гаультерии следует помнить о плохой переносимости ею солнцепёка и высоких температур. Поэтому южные окна не для этой изящной «зимнелюбки». Универсальному растению будет комфортно и в тени, и в полутени, и даже на не очень жарком солнце.

Подготовка почвы

При подготовке почвы необходимо знать о предпочтениях этого изящного цветка. Корни растения имеют микоризу, не позволяющую цветку расти на известковых почвах. Гаультерия нуждается в кислых рыхлых почвах с хорошим дренажом, уровень pH не должен быть выше 5. В качестве почвы для цветка возможно использование верхового рыжего торфа. Если его нет, то для грунта запасаемся:

• перегноем;
• хвойной подстилкой;
• крупнозернистым песком.

Готовую смесь поливают кислым раствором, для приготовления которого берут лимонную или щавелевую кислоту. В трёх литрах воды размешивают чайную ложку кислоты. Если кислота уксусная, то разбавить нужно в 10 литрах.

Фото: plantsam.com

Подготовка горшка

При выборе горшка учитывают следующие особенности выращивания гаультерии:

• растению вредит застой воды, поэтому необходимо достаточно места в горшке для хорошего дренажа;
• цветок растёт медленно, а пересадку переносит плохо, поэтому должно быть свободное место сверху для подсыпания свежей почвы;
• кустик часто переносится на балкон или даже садовый участок, поэтому ёмкость для растения лучше брать в виде контейнера.

Фото: casaegiardino.it

Виды и сорта

В настоящее время известно большое количество разновидностей гаультерии, но садоводы выращивают лишь несколько из них.

Волосистая. Родиной культуры считают Гималаи и Китай. Растение данного вида представляет собой 10-сантиметровый кустик, который покрыт серо-зеленой листвой с эллиптической продолговатой формой. Розовые цветочки зимолюбки поникшие, в длину достигающие около 4 миллиметров. Плоды культуры окрашены синим цветом.

Кроме ползучей и остроконечной гольтерии, к наиболее распространённым сортам культуры можно отнести следующие.

«Микеля». Вечнозеленый кустарник гаультерии имеет прямостоячие ветки высотой до 250 миллиметров и ползучее корневище. На нем присутствуют плотные темно-зеленые листья и малоцветковые кистевидные соцветия. Ягода зимолюбки имеет сходство с плодами снежноягодника.

Ареал

Цветок гаультерии шаллон (крупным планом, часть венчика удалена), видна завязь с пестиком в беловатой, ещё не видоизменённой чашечке

Естественный ареал гаультерии шаллон — северо-запад Северной Америки. Южная граница ареала — горы Санта-Инес в округе Санта-Барбара в южной Калифорнии. Далее на север растение встречается вдоль всего побережья штата вплоть до округа Дель-Норте. Севернее Калифорнии гаультерия шаллон известна в Орегоне и Вашингтоне, а также в Британской Колумбии и на юге Аляски. Одна из наиболее северных точек произрастания этого вида гаультерии — остров Баранова.

Гаультерия произрастает в лесах и перелесках, предпочитает влажные каменистые или песчаные почвы, нередко на прибрежных скалах, в некоторых районах заходит в горы на высоту до 1300 м. Плохо переносит понижение температуры ниже −20 °C, а также застой снега.

Гаультерия шаллон считается растением-индикатором прохладного приморского мезотермального климата и кислых, небогатых азотом почв. Древостой в таких биотопах образуют в основном различные хвойные: псевдотсуга Мензиса (Pseudotsuga menziesii), тсуга западная (Tsuga heterophylla), ель ситхинская (Picea sitchensis), сосна скрученная (Pinus contorta), туя складчатая (Thuja plicata), пихта миловидная (Abies amabilis), кипарисовик Лавсона (Chamaecyparis lawsoniana), кипарис нутканский (Cupressus nootkatensis), секвойя вечнозелёная (Sequoia sempervirens), а также литокарпус густоцветковый (Notholithocarpus densiflorus). Кодоминанты в подлеске — вакциниум яйцевидный (Vaccinium ovatum), вакциниум мелколистный (Vaccinium parvifolium), Quercus sadleriana, различные рододендроны (Rhododendron), клён завитой (Acer circinatum), холодискус разноцветный (Holodiscus discolor), магония сетчатая (Mahonia nervosa), малина великолепная (Rubus spectabilis), лещина рогатая (Corylus cornuta), ольха красная (Alnus rubra), кизил Наттолла (Cornus nuttallii), земляничное дерево Мензиса (Arbutus menziesii), умбеллюлярия калифорнийская (Umbellularia californica), Baccharis pilularis, Lupinus variicolor, ежевика медвежья (Rubus ursinus). Травяной ярус представлен папоротниками: орляк обыкновенный (Pteridium aquilinum), дербянка колосистая (Blechnum spicant), многорядник защищённый (Polystichum munitum), злаками: дантония калифорнийская (Danthonia californica), бухарник шерстистый (Holcus lanatus), а также тиареллой однолистной (Tiarella unifoliata), анафалисом жемчужным (Anaphalis margaritacea), встречаются ладьяны Corallorhiza maculata и Corallorhiza mertensiana.

В карликовых лесах с преобладанием сосны скрученной (Pinus contorta), сосны мягкоигольной (Pinus muricata) и Cupressus goveniana var. pigmaea гаультерия образует низкорослые заросли.

Описание

Род включает около 100 видов, самым устойчивым для отечественных садов считается североамериканская гаультерия лежачая(Gaultheria procumbens). Этот низкий, высотой около 15–20 см, вечнозеленый кустарник легко захватывает большие площади благодаря длинным, ползучим корневищам. Молодые побеги яркие, красно-кораллового оттенка.

Кожистые блестящие листья также отливают багрянцем. Неброские, нежные поникающие кремовые цветы колокольчики появляются неравномерно в течение июля-августа. На взрослых кустиках они собраны в небольшие кисти. С приближением осени среди листвы показываются крупные ярко-красные ягоды, отчего внешне кустик немного напоминает клюкву. Они несъедобны, птицы их не клюют, и плоды держатся на растении всю зиму.

Гаультерия (лат. Gaulthеria) – компактные кустарники высотой 20-25 см из семейства Вересковые.

Гаультерия биг берри big berry фото Пора цветения наступает в июне. Милые белоснежные цветочки, формой похожие на ландыши, свисают по несколько штук. Круглые ягоды появляются осенью и могут держаться до весны, не боясь зимней стужи. Многие не знают, у гаультерии ягоды съедобны или ядовиты. Знайте: плоды не ядовиты, но при употреблении в большом количестве могут вызвать расстройство желудка, их мало склевывают даже птицы, так что красота куста не нарушается.

По различным данным, род гаультерия (гаултерия, гольтерия, готьерия) насчитывает 170-180 видов. Название дано в честь французского ботаника , врача, зоолога, метеоролога Жана-Франсуа Готье, также он одним из первых исследовал флору Канады. В природе заросли гаультерии распространены в гористой местности Австралии, Азии, обеих Америк. Холодоустойчивое растение в средней полосе России можно выращивать в открытом грунте.

В июне — июле начинается цветение. Появляются небольшие ароматные белые с розовым оттенком цветочки- колокольчики, которые с большой охотой опыляют насекомые. Осенью, к началу октября созревают крупные красивые красные ягоды, похожие на клюкву. Они могут держаться на веточках до самой весны, потому что они не являются съедобными для птиц, и они ягодки не склевывают.

По общепринятой ботанической классификации гаультерия лежачая относится к:

• семейству вересковых;
• порядку верескоцветных;
• классу двудольных;
• отделу цветковых царства растений.

В природных условиях этот декоративный кустарник заселяет североамериканские леса. Его охотно культивируют и в других уголках планеты. Высота растения относительно невысока (максимум 15 см). Для него характерно сохранение зеленой окраски круглый год.

Листья гаультерии имеют форму эллипса либо овала. Длина листа может составлять от 2 до 5 см, а ширина – всего 1-2 см. Для листьев этого растения свойствен уникальный запах. Белые цветки по форме напоминают колокольчики, в длину они достигают 0,5 см. Диаметр насыщенно-красных плодовых ягод варьируется от 0,6 до 0,9 см.

Гаультерия довольно хорошо переносит суровые холода. Потому ее можно смело разводить в открытом грунте в нашей стране. Альтернативное название культуры — американская грушанка; в самой Северной Америке ее называют восточная чайная ягода.

Венчик у этих цветков имеет 5 лепестков. Гаультерия является неплохим медоносом. Цветение охватывает июль, август и сентябрь. После этого формируются довольно мелкие ягоды алого окраса.

Предлагаем ознакомиться Ловля плотвы зимой по открытой воде

Отмечается, что этими плодами охотно пользуются птицы, грызуны и всеядные животные североамериканского леса (даже медведи поедают их). Публикации из США и Канады при этом утверждают, что ягоды можно есть, но вкус их везде оценивается различным образом.

Выращивание гаультерии из семян

Посадка гаультерии в саду

Семена гаультерии перед посевом нужно стратифицировать в течение трех месяцев. Их смешивают с влажным мхом, помещают в стеклянную тару, плотно укупоривают и хранят в овощном ящике холодильника при температуре 2-4 ˚C. Высевают семена в емкости с верховым торфом не заделывая. Посевы помещают в теплое светлое место. Прорастает гаультерия из семян через 2-3 недели. Когда сеянцы обзаведутся двумя парами настоящих листьев, их по 1-2 пикируют в горшки и выращивают в домашних условиях или в теплице в течение 2-3 лет, после чего закаляют и высаживают в открытый грунт.

На фото: Цветение гаультерии в саду

Участок для гаультерии может быть солнечным, полутенистым и даже тенистым. Почву растение предпочитает кислую (pH не более 5 единиц), торфянистую и рыхлую.

В грунте не должно быть извести. Если почва на участке слишком тяжелая, для заполнения посадочных ям готовят смесь из трех частей верхового торфа, двух частей полуперепревшей хвойной подстилки и одной части крупнозернистого песка.

Высаживают сеянцы в ямы глубиной 30-40 см, расположенные на расстоянии 20-40 см друг от друга: чем рыхлее грунт, тем больше должна быть дистанция. На дно ям предварительно укладывают слой битого кирпича или гальки толщиной 10-15 см. При посадке корневую шейку располагают вровень с поверхностью или заглубляют не более чем на 1,5 см. После заполнения лунок поверхность уплотняют и поливают.

Как ухаживать за гаультерией

Ранней весной, до начала роста побегов, гаультерию стригут, чтобы стимулировать интенсивное ветвление куста. Одновременно удаляют сухие, поврежденные и больные ветки и побеги. В это же время в почву приствольного круга из расчета на 1 м² вносят по 100 г Кемиры-универсал и по 150 Нитроаммофоски.

Полив гаультерии осуществляют два раза в месяц, выливая под каждое растение до 5 л воды. В засушливое лето почву под кустами увлажняют каждую неделю по вечерам

После полива или дождя вокруг гаультерии осторожно и неглубоко рыхлят почву: корни растения располагаются близко к поверхности. Одновременно с рыхлением следует удалять в приствольных кругах сорную траву

Чтобы защитить почву от слишком быстрого испарения влаги, поверхность приствольных кругов сразу после посадки мульчируют слоем щепы или торфа толщиной 8-10 см. В июне под растения вносят раствор минерального удобрения, не содержащего азота.

Зимует взрослая гаультерия без укрытия. В защите от морозов нуждаются только молодые кусты, прикорневую зону которых утепляют слоем торфа или сухих листьев толщиной 8-10 см, а сами кусты забрасывают лапником на тот случай, если зимой не будет снега. С наступлением весны утепляющий слой снимают.

Описание

Гаультерия ― род невысоких вечнозеленых кустарников семейства Вересковые. Свое название получила в честь французского ботаника Жана-Франсуа Готье (Gaultier), описавшего ее на территории Канады. Различные виды этих кустарников в диком виде встречаются на всех континентах, кроме Антарктиды. В культуре чаще всего используется в садах и альпинариях для создания зеленого ковра или бордюра. За ее морозостойкость Гаультерию даже прозвали зимолюбкой. Но не менее эффектно смотрится она и в горшках при выращивании в комнатных условиях, на открытых террасах или балконах. У нее компактные ветви, небольшие глянцевые кожистые листья с цельными краями. На фоне густой темно-зеленой листвы выигрышно смотрятся белые с розоватым оттенком цветы, напоминающие ландыши, которые появляются ранним летом. Они одиночные или собраны в небольшие соцветия, поникающие, с тонкими лепестками, источают деликатный аромат. Не менее декоративны и контрастные белые, темно-синие или ярко-красные ягоды, которые завязываются в августе после осыпания лепестков. Они похожи на клюкву, достигают 1 см в диаметре, несъедобны. Ягоды могут держаться на кусте несколько месяцев, немного сморщиваясь со временем. Растет кустарник медленно, зато при хороших условиях может прожить до 50 лет.

Ценность дикой природы

Винтергрин не употребляется в больших количествах ни одним видом диких животных, но регулярность его употребления повышает его важность. Его плоды сохраняются всю зиму, и это один из немногих источников зеленых листьев зимой

Белохвостые олени используют грушанку по всему ареалу, а в некоторых местах это важная зимняя пища. Другими животными, которые едят грушанку, являются дикая индейка , острохвостый тетерев , северный боббайт , кольцевидный фазан , черный медведь , белоногая мышь и рыжая лисица . Винтергрин — излюбленная еда восточного бурундука , а листья — второстепенная зимняя еда серой белки в Вирджинии.

Ботаническое описание

Гаультерия шаллон — вечнозелёный кустарник или полукустарник, достигающий 60—200 (очень редко — до 500) см в высоту. Фанерофит по Раункиеру. Отдельные растения доживают до возраста в несколько сотен лет. Подземные побеги-столоны очень хорошо развиты, образуют обширные корневища неглубоко под землёй. В 1994 году из-под земли было извлечено цельное корневище салала общей длиной 218 м с 292 отдельными кустиками, покрывавшими площадь 29 м². Стебли крепкие, с растрескивающейся красновато-коричневой корой, часто жёстковолосистые, молодые веточки зелёные, железисто-опушённые.

Листья расположены очерёдно; кожистые, продолговато-яйцевидные, реже овальные до почти округлых, обычно не превышают 3—10 см в длину. Конец листовой пластинки обычно слабо заострённый, основание — закруглённое или сердцевидное, край — мелкозубчатый. Верхняя поверхность тёмно-зелёная, голая и блестящая, нижняя — более бледная, с заметными жилками, иногда немного волосистая. Средняя продолжительность жизни листа — 2—4 года.

Цветки обоеполые, собраны по 5—15 в пазухах листьев или на концах веточек в однобокие повислые кистевидные соцветия 7—15 см длиной, оси которых железисто-опушённые, розовато-красные. Цветоножки белые. Прицветники окрашенные, волосистые. Чашечка железисто-опушённая, красноватого цвета, отгиб длиннее трубки, разделён на треугольно-ланцетовидные доли. После увядания цветка чашечка не опадает, а разрастается, образуя подобие ягоды вокруг собственно плода. Венчик железисто-опушённый, белого или бледно-розового цвета, кувшинчатой формы, неглубоко разделённый на 5 отогнутых долей, 8,5—12,5 мм длиной. Тычинки волосистые, в количестве 10, книзу расширяющиеся, приросшие к основанию трубки венчика. Пыльники двухгнёздные, с характерными для семейства Вересковые порами, через которые происходит высыпание пыльцы. Завязь пятигнёздная и пятиребристая (редко четырёхчленная), расположенная на 10-дольчатом диске, с многочисленными семязачатками. Пестик с цилиндрическим столбиком и цельным головчатым или притупленным рыльцем.

Незрелый плод гаультерии (крупным планом). Разросшаяся чашечка покрыта железистыми волосками

Плоды гаультерии внешне напоминают черничные, однако имеют иное происхождение

Опыляются растения преимущественно пчёлами, мухами и колибри. Цветение в естественных условиях наблюдается с марта — мая (в зависимости от географической широты) по начало июля. Цветки образуются только у растений, возраст которых превышает 4 года. На участках со слишком густым древостоем цветки могут не появляться вовсе. Гаультерия шаллон — один из видов рода, нечасто посещаемых опылителями и, как следствие, с высокой долей самоопыления и высокой самосовместимостью.

Плоды — пятигнёздные коробочки, окружённые мясистой разрастающейся чашечкой, окрашивающейся в красноватый, сиреневатый или чёрно-синий цвет, покрытой мелким опушением, шаровидной формы, 6—10 мм в диаметре. Семена многочисленные (20—80 или более в каждой коробочке), гладкие или сетчатые, коричневые, около 1 мм в диаметре. Плодоносит гаультерия с конца июля по сентябрь — октябрь. Семена распространяются поедающими плоды птицами и млекопитающими. Установлено, что семена, прошедшие через пищеварительный тракт животного (например, медведя), прорастают лучше, чем просто высыпавшиеся из коробочек. В естественных условиях, особенно под густым древостоем, доля прорастающих семян мала, растение приспособлено к вегетативному размножению долговечными подземными столонами.

Число хромосом: 2n = 22, 44, 88.

Примечания

1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. .
2. ↑
3. ↑ .
4. ↑ .
5. ↑
6. ↑
7. ↑
8.  (англ.). Biological Records Centre (2004). Дата обращения 26 июня 2014.
9. The Wildlife and Countryside Act 1981 (Variation of Schedule). — Edinburgh. — 3 p. — ISBN 0-11-069603-4.
10. Lambe R. C. Diseases of cut greenery in Oregon (неопр.) // Plant Disease Reporter. — 1960. — Т. 44. — С. 718—720.
11. Hunt R. S. Rhytismataceae on salal leaves (фр.) // Mycotaxon (фр.)русск.. — 1980. — Vol. 11, no 1. — P. 233—240.
12. ↑ Winkler L. Westwood Lake Chronicles. — 2012. — 272 p. — ISBN 0-9916941-0-4.
13. Lindley J. 1411. Gaultheria Shallon (неопр.) // Edwards’s botanical register. — 1831. — Т. 17.
14.  (англ.). National Museums Northern Ireland (2003). Дата обращения 26 июня 2014.
15. Linderman R. G.; Zeitoun F. Phytophthora cinnamomi causing root rot and wilt of nursery-grown native western azalea and salal (англ.) // Plant Disease Reporter : journal. — 1977. — Vol. 61. — P. 1045—1048.
16. Gaultheria // Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. = Botanica / ред. Д. Григорьев и др. — М.: Könemann, 2006. — С. 396—397. — 1020 с. — ISBN 3-8331-1621-8.
17.  (англ.). Plant Database Ltd (2010—2014). Дата обращения 27 июня 2014.
18. Merriam-Webster Dictionary.  (англ.). Merriam-Webster. Дата обращения 24 июня 2014.