Сено в москве

Заготовка и хранение

Злаковые растения заготавливают в период колошения, а бобовые – бутонизации. Если заготовить последнее позже этого периода, то оно потеряет питательную ценность, будет хуже перевариваться, повышая газообразование. В целом, бобовое сено в чистом виде практически не употребляется, только в смесях, где его количество не превышает половины.

Важна сушка. Длительная естественная приводит к потере питательных веществ (протеина, каротина), но при этом увеличивается содержание витамина D. При заготовке в промышленных масштабах применяется быстрая сушка, которая дает сено для животных высокого качества. Рассыпное хуже хранится, менее питательно и занимает больше места, поэтому желательно покупать прессованное.

Рассыпное сено сушат на поле, после чего собирают в снопы (связанные пучки), копны (небольшие кучи) и стоги (высокая гора из нескольких копен). Хранят корм под открытым небом в скирдах – больших прямоугольных кучах, плотноуложенных.

Прессованное убирается и заготавливается для хранения машинами и может быть в тюках, рулонах, валках. Такие формы имеют компактные размеры при большом весе, трава в них долго сохраняет полезные свойства, питательные вещества и аромат.

Прессованное сено – самое качественное

ДОБЫВАЕМ СОЛОМУ СВОИМИ РУКАМИ

В небольших количествах солому можно «добыть» и в собственном саду:

1.высевая сидераты (рожь, овес и другие злаковые или бобовые растения);

2. довольно много высушенных стеблей можно получить от топинамбура, подсолнечника, кукурузы, в том числе и декоративной;

3. модные сейчас декоративные злаки тоже могут стать источником собственной соломы. Для этого их лучше срезать по весне, когда стебли естественным способом высохнут «на корню». Особенно много соломы получается из роскошных мискантусов. Еще одно достоинство этих растений – их семена в средней полосе обычно не вызревают, а значит, нет угрозы сорничания.

Мед молодой

Чем сено отличается от соломы

Солома — это стебли злаковых и бобовых культур, после того как с них сняли урожай. Она имеет трубчатую структуру и отличается жесткостью и ломкостью. Солома — это, скорее, отходы от урожая различных культур: пшеницы, овса, ячменя и т.д. Ее не выращивают целенаправленно для корма. Многие современные комбайны имеют режущие аппараты, которые Но фермеры ее используют и для корма животным, и в качестве подстилочного материала.

Сено — это скошенная и высушенная под солнцем трава, которая сохраняет питательные свойства растений в холодное время года. Его целенаправленно заготавливают в качестве кормов животных. Предназначено сено для кроликов, крупного и лошадей, то есть для тех животных, которые летом пасутся на лугах и полях. Зимой, конечно, косить траву не представляется возможным, поэтому фермеры заготавливают сено.

Сено и солома 2020

Очень часто вы сталкиваетесь с людьми, которые используют слова соломы и сена как синонимы друг друга. Как и несколько других дебатов, путаница между сеном и соломой продолжается. Но это было четко определено Ассоциацией строителей Калифорнийской соломы: «Хейс для лошадей, солома для домов».

Популярно, люцерна или клевер, который разрезан, высушен и используется для кормления сельскохозяйственных животных, является сеном. Некоторые из животных, увлекающихся сеном, включают крупный рогатый скот, лошадей, коз, овец и кроликов и даются там, где недостаточно пастбищ. Следовательно, Хей представляет собой смесь трав, таких как рожь, тимофеевка, бром, фруктовый сад, среди прочих, который включает в себя процесс резания, отверждения, обработки и хранения. Эти травы высоко питаются и вырезаются, когда трава растет до того, как семена созревают или как листья. С до трех раз черенков, сена можно искать в зависимости от дождя, почвы и типа выращиваемой травы. Хей обеспечивает полную сухую фазу, чтобы избежать вливания в нее. Любая оставшаяся влажность может создать плесень, которая вредна для кормления животных на сене. Поэтому по этому принципу основана популярная цитата «Сделай сено, пока солнце сияет».

С другой стороны, солома высушена, золотистого цвета, в основном пустотелые зерна зерна, которые в основном используются для постельных принадлежностей для животных, ткацкие корзины и т. Д. При меньшем питательном питании его часто не кормят животными. Вскоре после сбора урожая зерно, как правило, остается после молотилки. Солома, являющаяся полым, имеет тенденцию быть пушистой, лучше поглощает, следовательно, делает идеальное постельное белье

Животные предпочитают их в качестве постельных принадлежностей, учитывая их недостаточную важность для потребления из-за их плохого вкуса и питания. Солома получается из собранных стеблей пшеницы, овса или даже ячменя

На самом деле тюки соломы часто используются для строительства жилищных сооружений, которые используются в нескольких целях помимо их использования в качестве биотоплива, веревки, бумаги и упаковочного материала среди других.

Как сено, так и солома укладываются в виде тюков в сарае, после того как они высушены надлежащим образом. Но для сравнения, тюки соломы намного легче, чем у сена

Важно знать разницу и понимать их использование в разных ситуациях и извлекать выгоду из их качеств

Резюме: 1. Сено используется для кормления сельскохозяйственных животных. Солома используется для корзин и т. Д. 2. Тюки соломы легче, чем тюки сена. 3. Солома используется для животного постельного белья из-за его полого характера, который имеет тенденцию быть пушистым, в то время как его нельзя использовать так.

Состав сена

От того, какие потребности у ваших животных, зависит и выбор сена. Так, к примеру, сено из темофеевки бедно белком, кальцием и каротином, поэтому в питании молодняка, а также животных, которым требуется большое количество энергии, увлекаться им не стоит. Однако такое сено отлично подойдет в качестве компонента объемистого корма.

Качество и урожайность сена во многом зависят от ботанического состава травостоя. Сено может быть злаковым, бобовым, а также содержать несъедобные, ядовитые и вредные растения. Кормовые достоинства каждой из этих групп растений разные, а общее качество сена зависит от соотношения той или иной группы.

Злаки составляют одну из наиболее ценных частей сена. Своевременно кошенные, они имеют хороший химический состав, быстро сохнут, прекрасно сохраняются и дают хорошее сено без пыли и трухи, пригодное для всех видов сельскохозяйственных животных.

•лисохвост луговой;

•тимофеевка;

•ежа сборная;

•овсяница луговая;

•пырей;

•мятлик;

•полевица белая;

•манник.

Злаки II класса (средние по питательной ценности):

•гребенник;

•овсец;

•перловник;

•овсяница красная;

•канареечник;

•костер;

•лисохвост коленчатый;

•полевица обыкновенная;

•трясунка.

К III классу (низкого питательного достоинства) относятся: вейник, белоус, тростник, волоснец и др.

Стоит также обратить внимание на наличие таких трав как камыши, осоки и ситники. Они содержат большое количество эфирных масел, поэтому малосъедобны, кроме того, очень жесткие и грубые и могут вызвать раздражение и даже воспаление пищеварительного канала животных

Бобовые растения являются очень питательной составной частью сена. Они повышают в сене содержание протеина и кальция, однако при уборке и хранении легко теряют листочки, увеличивают в сене количество трухи. Из бобовых лучшими считаются: люцерна, клевер, вика, чина, эспарцет и др.

Некоторые растения, относящиеся к группе разнотравья, очень хорошо влияют на качество сена, его поедаемость и возбуждение аппетита у животных. Это кровохлебка, манжетка, тмин, пастернак, поречник, тысячелистник, василек, кульбаба, одуванчик, подорожник, борщевик

Следует различать несъедобное разнотравье и ядовитые растения. Первая группа относительно безвредна и не поедается скотом из-за неприятного вкуса или слишком жесткой структуры стеблей и листьев. К разнотравью несъедобному относятся: вахта, зюзник, бодяк, чертополох, щавели, татарник, льнянка, мытник, осот, зверобой, полынь, осока, папоротники, камыши, ситники и др.

Вредные травы ядовиты и могут вызывать ожоги слизистой, расстройство пищеварения и более тяжелые отравления животных. К вредным и ядовитым травам относятся: бутень, ветреница, лютики, омежник, паслены, хвощ болотный, чистотел, чемерица, мак-самосейка, дурман, белена, наперстянка, борец, безвременник, авран аптечный, плевел, калужница, живокость, молочай, звездчатка, болиголов, вех ядовитый, вороний глаз, ландыш, термопсис и др.

Как использовать сено и солому на даче

Определенные различия существуют и в сфере применения сена и соломы. В прошлом солому активно использовали в строительстве домов и применяли в качестве кровельного материала. Но современные реалии диктуют совершенно другие условия, причем сфера применения сушеного сырья достаточно обширна.

Выращивание овощей

Современные дачники разработали инновационные способы выращивания овощей. Эти методы существенно снижают трудозатраты, позволяют сохранить в почве влагу и предотвратить разрастание сорняков (рисунок 2).

Каждый такой тюк – это своего контейнер-грядка для растений. Сухие стебли соломы полые внутри, поэтому прекрасно впитывают и удерживают влагу. Постепенно разлагаясь, солома начинает выделять в почву питательные вещества, которые служат дополнительным источником удобрений для растений.

Трудозатраты на обустройство грядок с соломой минимальные. Почву, как и при традиционном выращивании, перекапывают. Далее на выбранном участке делают разметку, размещают клубни картофеля и прикрывают их сверху соломой. Дачнику останется только своевременно поливать грядки, а когда появятся ростки, слой мульчи немного разгребают, чтобы растения могли пробиться наружу.

Рисунок 2. Солома — отличный вариант для выращивания и удобрения овощей

Для сбора урожая достаточно просто дождаться высыхания ботвы, разгрести слой соломы и собрать новые клубни. Оставшуюся солому можно либо компостировать, либо использовать повторно в следующем году, но хранить ее до нового сезона лучше в сухом и прохладном сарае.

Кормление домашних животных

Солома – слишком жесткое сырье, поэтому для кормления домашних животных она не подходит. Для этой цели больше подходит качественное сено (рисунок 3).

Для кормления домашних животных подходит три вида сена:

Бобовое: его изготавливают из таких бобовых культур, как люцерна и клевер. Такое сено имеет самую высокую энергетическую ценность, так как у культур, которые используются для его производства, пищевая ценность листьев не меняется по мере роста растений.

Травяное: самым качественным, питательным и полезным считается сено из разнотравья

Его заготавливают, пока травы еще незрелые и с тонкими стеблями, поэтому такой продукт быстро усваивается.

Злаковое: такое сено заготавливают так же, как и солому, но при кормлении им домашних животных следует соблюдать осторожность, так как слишком большой процент такого продукта в рационе может спровоцировать вздутие и расстройства пищеварения.

Рисунок 3. Качественное сено отлично подходит для кормления животных в зимнее время

Также сено делят на типы по времени укоса. В сырье первого укоса содержатся сорняки и толстые стебли, поэтому такой продукт не считается качественным. Сено второе укоса считается самым лучшим, так как его заготавливают из молодых, сочных и насыщенных питательными веществами трав. В районах с теплым климатом доступна заготовка сена третьего укоса.

Мульча и укрытие для растений

Мульчирование пространства между грядками сеном и соломой – самый действенный способ уберечь культурные растения от сорняков (рисунок 4).

Почва, покрытая такой мульчей, становится более рыхлой, отлично дышит и не требует частого полива даже в самое засушливое лето. Солому также можно использовать для укрытия овощных и ягодных грядок. Слой такого материала предотвратит гниение плодов, но слишком сильно усердствовать со слоем мульчи не стоит, ведь молодым росткам будет сложно пробиться сквозь этот слой.

Рисунок 4. Солому можно использовать в качестве укрывного и мульчирующего материала

Если на участке растут многолетние растения, чувствительные к холодам, на зиму их тоже можно укрыть слоем соломы. Но следует учитывать, что в такой мульче часто селятся мыши, а весной почва под соломой медленно прогревается, поэтому укрывной материал придется убирать сразу после схождения снега.

Сено и солому, которую использовали в качестве мульчи или укрывного материала, можно сложить в компостную яму. Перегнивая, сырье превратится в ценное удобрение.

Подготовка кожи

Перед тем как вы начнете наносить грим в домашних условиях, необходимо правильно подготовить рабочее пространство. Как и для нанесения классического повседневного макияжа, кожа должна быть тщательно очищена. В противном случае созданный образ не продержится длительное время и подведет вас в самый непредсказуемый момент.

Умойтесь при помощи подходящего вашей коже средства. После этого протрите лицо тоником или лосьоном. Это поможет привести кожу в тонус. Далее, нанесите увлажняющее средство, которым вы ежедневно пользуетесь. Дайте крему полностью впитаться и приступайте к созданию грима.

В чем разница?

Сено – это высушенная на солнце трава, которую скосили во время цветения или по его окончанию. Качество зависит от места заготовки травы. Чаще всего это нежная на ощупь, рассыпчатая масса светло-зеленого разнотравья с сохраненными стеблями, листьями и цветами. Сено сохраняет все микро- и макроэлементы, что находятся в живой траве.

Солома – это оставшиеся, после сбора урожая злаковых, стебли растений. То есть по сути это отходный материал. Сухие трубчатые стебли остаются после того как обмолотили зерновые или бобовые культуры. В отличие от мягкого сена солома очень жесткая и ломкая. Такие растительные остатки «мертвые», они не несут никакой питательной ценности. В сельском хозяйстве применяются такие «растительные отходы» для подстилки животным, а также для мульчирования почвы при выращивании овощей.

Солома как зимнее укрытие для растений

Многие многолетние растения требуют тщательного укрытия на зиму от морозов и холодных ветров, чтобы хорошо себя чувствовать в течение всего остального сезона. Есть целый ряд укрывных материалов той или иной степени эффективности – в их число входит и солома, которая неплохо задерживает снег.

Соломой можно укрывать грядки с подзимними посевами и посадками, а также ее используют для защиты многолетников от мороза.

Во время дождей или особенно теплой и влажной зимы солому нужно защищать полиэтиленом, иначе растения под ней преют и плесневеют. Чтобы солома не намокала, для укрытия растений можно использовать соломенные маты. С них вода скатывается и не проникает внутрь.

Однако у соломы есть недостаток: в ней любят гнездиться мыши, которые способны нанести существенный ущерб саду и огороду.

Еще под соломой земля долго оттаивает весной, поэтому такое укрытие убирают рано. Тогда растения, которые боятся солнечных ожогов, нуждаются в другой дополнительной защите.

Лучшие материалы для зимнего укрытия растений
15 укрывных материалов, которые уберегут ваши растения от вымерзания, выпревания, морозобоин и солнечных ожогов.

Описание

Луковица яйцевидная, до 2,5—3 см диаметром, с чёрно-бурыми, изнутри по всей поверхности прижато-волосистыми чешуями. Стебель до 30—40 см высотой, голый, иногда в верхней части красноватый. Листья в числе 3 (реже 4), расставленные, сизоватые, слабо волнистые по краю, короче цветка.

Цветок чашевидно-лилейного типа до 7 см высотой, очень изменчив по форме, с лёгким приятным ароматом. Окраска — от чисто-белой, жёлтой до красновато-бордовой, сиреневой и почти фиолетовой, с жёлтым или чёрным пятном по центру или без него. Нередки пестроцветные формы. Тычиночные нити, как и пыльники, жёлтые или чёрные. Плод до 4 см длиной и 2,2 см шириной, количество нормально развитых семян — до 240. Размножение семенное.

Цветёт с конца апреля до конца мая, плодоносит в июне.

Когда косить сено

Оптимальной фазой скашивания сена считается начало колошения-цветения. Сено, скошенное именно в этот период, мягче на ощупь, а в травинках заметно большое количество листьев. В таком сене высокое содержание белка, а вкусовые качества самые лучшие – животные будут поедать его с большим аппетитом.

Одним из важных условий получения высококачественного сена является уборка трав в ранние фазы вегетации, когда они содержат наибольшее количество переваримого протеина и витаминов. Поэтому для получения сена высокого качества необходимо начать кошение трав не позже, чем в фазе бутонизации бобовых растений и колошения злаковых и заканчивать их уборку в начале цветения. Молодые травы при полевой сушке значительно меньше теряют самой ценной части растений — листьев.

Сено, скошенное на ранних этапах, подходит лучше всего для питания молодняка, а также беременных и кормящих самок. А вот животным, которым не требуется столь высококачественного корма, можно составить рацион из сена более низкого качества.

Оценка качества сена

Органолептическая оценка качества сена включает в себя следующие показатели:

Цвет сена может быть от зеленого до зелено-желтого и бурого. Бурые оттенки характерны для бобового сена. Потеря цвета. пожелтение бывает у пересушенного сена, бурый цвет характерен для подмоченного сена и может говорить о возможном наличии плесени

Запах — приятный, травянистый. Длительно хранившееся сено, подсушенное сено теряет запах. Прелый, затхлый запах свидетельствует о порче сена.
Определить запах в сомнительных случаях можно поместив небольшое количество сена в стеклянную банку, затем залить небольшим количеством воды, закрыть. Через несколько минут слушают запах разогретого сена. При наличии порчи запах усиливается.

Ботанический состав сена определяют разбирая среднюю пробу на четыре фракции: злаковые, бобовые, вредные и ядовитые и прочие. Каждый вид растений взвешивают и по доле растений определяют тип сена (злаковое, бобовое, бобово-злаковое и др).

Так же следует обращать внимание на сохранение структуры, наличие обломов стеблей и листьев, сохранность соцветий. Большое количество стеблей с обломанными листьями говорит о низком качестве сена

Кроме того, грубые стебли могут травмировать животное и спровоцировать «ковыльную болезнь».

Дополнительным методом исследования является определение влажности полевым методом. Небольшой пучок сена скручивают. При сильном треске и ломкости влажность менее 14%, при отсутствии треска — более 20%. У сена хорошего качества треск должен быть умеренным.

Кроме этого при органолептической оценке обращают внимание на наличие серого налета — следов размножения плесени. Такое сено, если его взять в руки и потрясти — «пылит», что говорит о возможном размножении плесени и опасности сена для животных

Отличие в питательных свойствах

Сухая солома применяется в основном в качестве подстилочного слоя для животных и не обладает пищевой ценностью. Чтобы дольше сохранить, ее скирдуют, придавая спрессованной массе вытянутую форму прямоугольника. Но многие фермеры заготавливают ее в круглые тюки, обворачивая непромокаемым материалом.

В сене же, наоборот, сохранены все питательные свойства растений. Косить траву нужно летом, когда она в оптимальном состоянии – максимально выросла на корню и не пожелтела. Пример подобного эффекта знают многие хозяйки на кухне, покупая в магазине или аптеке засушенные лечебные травы или приправы, укроп, лук и т.д. По своим свойствам они имеют все питательные вещества, что и в живых растениях, если соблюдать простую технологию.

Солома и сено: в чем разница

Солома – это полностью вызревшие и высушенные стебли бобовых и злаков, с которых при обработке удалили листья и соцветия. Этот продукт пригоден для корма животных, но в большей мере – в качестве добавки к другим более питательным кормам. Фермеры дают скотине солому для увеличения объема пищи: как в натуральном виде, так и в обработанном – в форме гранул и запаренную. Этот природный материал также используют в стойлах и клеткахкак подстилку, потому что он хорошо впитывает влагу и неприятные запахи. 

Сено – это высушенные стебли и листья травянистых культур, которые с незапамятных времен считаются важными и даже незаменимыми кормами для сельскохозяйственных животных. Наши предки не могли без него обходиться, так как в былые времена замены такому корму не было. Если заготовить сено по всем правилам, оно сохранит свой зеленый оттенок, а аромат будет распространяться в хранилище на протяжении всей зимы. 

В домашнем хозяйстве солому и сено хранят, складируястогами, а вот в промышленном сельском хозяйстве ихобычно подвергают прессованию для экономии места. Так как же использовать сено и солому в саду, огороде и на даче? Давайте разберемся.

Роль сена для животных

В отличие от соломы, которую можно давать в качестве дополнительной пищи, сено обязательно для некоторых видов животных в зимнее время. Самый лучший корм готовится из клевера, эспарцета, люцерна. Сено рекомендуется хранить под навесом на чердаке или в сарае. При открытом хранении его накрывают полиэтиленовой пленкой. Кроме этого, сено нельзя пересушивать, оптимальная влажность должны составлять 15 процентов.

О высоком качестве сена может говорить его цвет – зеленый и у стеблей, и у листьев. Масса копны в 1 кубическом метре из луговых трав составляет около 50 кг, из бобовых и злаковых трав – чуть больше, около 66 кг.

В славянских обрядах

В народной традиции сено — символ Рождества и рождения; атрибут рождественской, родинной и скотоводческой обрядности и магии. По своим обрядовым функциям и символике во многом сходно с соломой.

Сено в святочной обрядности. На святки (или только на рождественскую и на крещенскую кутью) сеном (иногда смешанным с семенами разных злаков) застилали стол (или тот край стола, который находился в красном углу) ( рус., бел., укр., пол.); клали сено в красный угол на лавку, на сено ставили кутью, клали хлеб. В Полесье, внося в дом сено на Рождество, говорили: «Дай Бог за год дождати»; когда выносили это сено после Крещения — «Бувайте здоровы» (брест.); внося сено в дом, говорили: «Добрый вэчир, колядови, витають дидо з бородою» (волын.). Считали, что сено, принесенное в дом, способствует урожаю (волын.). В Закарпатье, постелив сено на стол и окропив его святой водой, хозяйка говорила: «Який теперь е стол повный сеном, такий бы був наповненый хлебом целый рок».

Сено в родильной обрядности. В северо-восточной Болгарии женщина рожала, а потом лежала на сене от трёх до семи дней, после чего это сено сжигали. Мать с новорождённым должны спать на сене, смешанном с травами и чесноком, чтобы духи судьбы — наръчницы — не нарекли ребёнку плохой судьбы. Сербы-граничары клали сено в колыбель новорождённого; в постель ребёнку стелили сено (чернигов., Полесье).

Сено в погребальной обрядности. Сеном набивали подушку для покойника, сено (в том числе рождественское) подстилали в гроб; ср. примету: видеть во сне сено — к покойнику (укр. Житомир.), к смерти (укр. Чернигов.). «Заложного» покойника (висельника, утопленника) не вносили в дом, тело оставляли на ночь во дворе на сене (ровен.). Сено бросали на дорогу по ходу погребальной процессии (чернигов., Полесье). Сено или солому из-под гроба оставляли на кладбище в недоступном для скота месте, чтобы душа могла отдохнуть на сене.

Сено (как и солому) широко использовали (наряду со старой обувью, мусором, вениками, гнилым деревом) при разжигании обрядовых костров, при изготовлении обрядовых чучел, например на Купалу (Полесье).

Чем сено отличается от соломы

Солома – это стебли злаковых и бобовых культур, после того как с них сняли урожай. Она имеет трубчатую структуру и отличается жесткостью и ломкостью. Солома – это, скорее, отходы от урожая различных культур: пшеницы, овса, ячменя и т.д. Ее не выращивают целенаправленно для корма. Многие современные комбайны имеют режущие аппараты, которые измельчают солому. Но фермеры ее используют и для корма животным, и в качестве подстилочного материала.

Сено – это скошенная и высушенная под солнцем трава, которая сохраняет питательные свойства растений в холодное время года. Его целенаправленно заготавливают в качестве кормов животных. Предназначено сено для кроликов, крупного и мелкого рогатого скота, лошадей, то есть для тех животных, которые летом пасутся на лугах и полях. Зимой, конечно, косить траву не представляется возможным, поэтому фермеры заготавливают сено.

Питательные вещества соломы

Солома, как было сказано выше, образуется при обмолоте злаковых и бобовых культур. В ней много клетчатки (до 45 %), мало протеина и жиров, а витамины отсутствуют вовсе. Питательные вещества содержатся в прочном лигниноцеллюлозном комплексе, который слабо переваривается в кишечнике животных. Лошади, например, переваривают органические вещества этого корма только на 20-30 процентов. Но хороший сорт соломы из яровых приближается по питательности к сену низкого качества.

Наиболее богатым питательными веществами является корм от бобовых культур. Конечно, все зависит от погодных и человеческих факторов при заготовке. Но при соблюдении всех технологических требований солома бобовых культур по питательности может соответствовать хорошему луговому сену. В ней высокое содержание протеина. Из минусов – такой корм долго не хранится и подвержен поражению различными грибами, а это приведет к нарушению пищеварения у животных.

Выводы

Итак, подведем итоги, чем сено отличается от соломы:

• Целями заготовки. Солома – это, скорее, отходный материал после уборки урожая, который применяют для различных целей, в основном в качестве подстилочного слоя, но иногда добавляют в рацион животных. Сено – целенаправленно заготавливают летом в качестве корма для коров, лошадей, мелкого рогатого скота, кроликов и так далее.
• Питательными веществами. Солома не содержит всех нужных элементов, которые есть в сене.
• По цвету. Хорошее сено должно иметь зеленый цвет за счет хлорофилла. Солома высушена на стебле, она имеет желтый цвет с различными оттенками, в зависимости от культуры.
• По форме. Солома состоит из круглых стебельков от различных яровых, бобовых и озимых культур, которые легко ломаются. В состав сена входит сухая трава.

Чтобы заготовить сено высокого качества, травы необходимо скашивать в начале цветения (в фазе колошения), когда в них накапливается наибольшее количество питательных веществ и когда они обладают максимальной кормовой массой (см. таблицу).

После колошения растения начинают расходовать питательные вещества, в том числе из листьев и стеблей, на формирование цветов и образование семян. После цветения нежные листья постепенно засыхают и отпадают, содержание клетчатки в растениях увеличивается, а протеина и каротина уменьшается, что значительно снижает не только питательность сена, но и его урожай. Кроме того, при созревании растений в них увеличивается содержание лингина, который не только плохо усваивается животными, но и затрудняет им переваривание других питательных веществ. Следует также заметить, что своевременное скашивание травы способствует более быстрому росту отавы, то есть травы, выросшей в тот же год на месте скошенной. Отаву скашивают не позднее чем за 20. 25 дней до постоянных заморозков, что позволяет ей накопить в корнях питательные вещества, необходимые для нормальной перезимовки и последующего развития растения. Сено из отавы по качеству обычно выше сена из основного укоса, что объясняется его более нежной консистенцией и повышенным (в 1,5. 2 раза) содержанием белка. Оно охотно поедается скотом и хорошо им усваивается.