Какие сорта моркови выращивать в подмосковье?
Содержание:
- Оригинальная форма
- Лучшие сорта моркови для средней полосы России
- Какие могут быть трудности при выращивании
- 5 Поздние культуры
- Лучшие ранние сорта моркови для свежего потребления
- Как сеять морковь правильно, чтобы получить отличный урожай
- Для зимнего сохранения
- Выращиваем морковь Соломон F1
- Ранняя морковь: сорта и гибриды
- Лучшие сорта моркови
- Описание лучших сортов позднеспелой моркови
- Как сажать и выращивать морковь.
- Характеристика сорта Самсон
- Лучшие сорта фиолетовой моркови
Оригинальная форма
Сегодня различные сорта моркови отличаются друг от друга и своей формой. Оказывается, даже этот признак способен наделить морковь теми или иными качествами.
Форма моркови | Полезные свойства | Сорта |
Круглая | Созревает такая морковь быстро. Она нежная и сладкая. Хорошо консервировать ее целиком. | Полярная клюква, Пармекс, Софи, Парижская каротель, Раунд бэби |
Короткая | У такой моркови те же свойства, что и у круглой моркови. Кроме того, у нее лучше урожайность и ее удобней чистить. | Миникор |
Длинная | Такая морковь увестистая, ее удобно и выгодно выращивать на небольших огородах. Ее длина – от 30 см, а вес – от 500 г. | Русский размер, Император |
Круглая морковь благодаря своей необычной форме идеально подходит для консервирования
Лучшие сорта моркови для средней полосы России
В средней полосе России климат преимущественно умеренно-континентальный, а значит, морковь можно смело выращивать в открытом грунте. Однако для этого нужно выбирать сорта, которые непривередливы к качеству почвы, ведь грунт тут значительно уступает Кубанскому и Московскому. Представляем как раз такие наименования семян.
Самсон
Морковь «Самсон» – один из лидеров продаж на рынке РФ, чему способствуют хорошие вкусовые качества и превосходная лежкость спелых плодов. Она выведена в Голландии и имеет средний срок созревания – от 110 до 120 суток. Корнеплод – крупного размера, ровный, гладкий. Мякоть – сладкая и не очень жесткая, поэтому подходит пожилым людям.
Это довольно крупный овощ, длина которого может достигать 30 см, а вес – 150 г. Мякоть у него сочная, без горечи, не слишком водянистая. В овощах высоко содержание каротина– 10.6% (сухого вещества). Урожайность у него достаточно хорошая – 5-8 кг овощей на 1 кв. м посадки. Эту морковь употребляют в свежем виде и используют для переработки.
Достоинства
- Маленькая сердцевина;
- Всхожесть – не менее 80%;
- Можно сеять на большом расстоянии друг от друга;
- Хорошо хранится, вплоть до следующего урожая;
- После термической обработки сохраняет яркие вкусовые качества.
Недостатки
Цвет не очень насыщенный.
Так как всхожесть семян моркови этого сорта одна из лучших, то оптимальная схема посева – 3х15 см. Благодаря этому ее не понадобится прореживать так же активно, как другие виды.
Московская зимняя
Морковка «Московская зимняя» выделяется в рейтинге прежде всего вытянутой формой, поэтому ее не всегда удобно натирать на терке. Она имеет один из самых небольших сроков созревания – от 2 до 3 месяцев
Корнеплод растет ровным и не растрескивается, однако важно следить за влажностью почвы. Мякоть у нее красновато-оранжевая, не жесткая и сладкая, но не медовая
Московская зимняя дает плоды весом около 170 г, со звездчатой или граненой сердцевиной. Она не капризна в плане ухода, но урожайность напрямую зависит от погоды, в среднем, с 1 кв. м удается собрать 5-7 кг овощей. Данная морковь подходит для длительного хранения зимой и годится для всех способов переработки, а также приятна на вкус в свежем виде.
Достоинства
- Долго лежит в подвале;
- Отличные вкусовые качества;
- Хорошо подходит для продажи, так как имеет товарный вид;
- Устойчивость к большинству болезней;
- Семена можно высевать под зиму.
Недостатки
- Не лучшим образом переносит продолжительные заморозки;
- Не любит засуху.
Какие могут быть трудности при выращивании
При выращивании этого сорта моркови огородники могут столкнуться со следующими проблемами:
- Гниль кончика корнеплода развивается при выращивании в сырых и заболоченных местах.
- Семена плохо прорастают на песчаных почвах – семенное ложе легко пересыхает.
- На плодородных, богатых гумусом почвах, морковь растрескивается.
- На плотных каменистых почвах вырастают уродливые корнеплоды неправильной формы. Чтобы этого избежать, морковь выращивают на грядах или гребнях высотой 25-30 см с шириной междурядий 70-80 см.
- Избыток азота ухудшает сохранность корнеплодов, негативно отражается на вкусовых качествах – уменьшается содержание сахаров. Из-за интенсивного роста морковь может растрескиваться.
5 Поздние культуры
На территории южных регионов выращивают все виды моркови и начинают собирать урожай уже в начале лета, а заканчивают в середине осени. Теплый климат благосклонен ко всем плодам и позволяет лакомиться свежими продуктами круглый год, особенно если они хорошо хранятся, в этом лидируют поздние сорта.
Срок созревания корнеплодов длится от 130 до 150 дней, но овощи отличаются пресноватым вкусом, в них содержится меньше сахара, а вот витаминов и минералов в достатке. О выборе семян необходимо задумываться еще с весны, ведь ранние и среднеспелые виды расходятся на приготовление заготовок и консервации, а для зимнего хранения практически ничего не остается.
Лидеры позднеспелой моркови: Флайови, Красная, Баядера, Вита лонга, Флакоро, Олимпус, Долянка, Монастырская.
Лучшие ранние сорта моркови для свежего потребления
40 (в пакете 0,5 г) Скороспелый гибрид моркови для свежего употребления. Ботва прямостоячая, низкая, мощная, крепкая, подходит для выдергивания без подкопки грунта. Подходит для повторного и подзимнего посева. Корнеплоды цилиндрические, притупленные, слегка сужающиеся, длиной около 20 см, массой от 60 до 150 г. Сердцевина малого диаметра, слабо отличается по насыщенности окраски. В реестре по всем регионам России. При правильном уходе болезнями не поражается, плохо переносит длительную засуху. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.9 Рейтинг Отзывы Хорошая, сладкая морковь, в начале августа уже можно дергать. Для хранения не годится и по урожайности уступает среднеспелым сортам. |
Лагуна F1 (Голландия, 2007)
|
9.8 Рейтинг Отзывы Отличная морковка для личного потребления и на продажу. Если позволяет климатическая зона — за сезон можно выращивать два урожая. |
Нандрин F1 (Голландия)
|
9.8 Рейтинг Отзывы Проверенный гибрид моркови с постоянной пропиской на нашем участке. Морковь ровная, крупная, очень вкусная и урожайная. |
Как сеять морковь правильно, чтобы получить отличный урожай
Морковь — овощная культура, известная с незапамятных времен. Ее употребляют в пищу во всем мире, используют в медицинских целях, косметологии. Из нее пекут пироги, варят варенье, делают заготовки на зиму. Про полезные свойства моркови все мы знаем с самого детства. Поэтому так хочется, чтобы на вашем участке морковка дала хороший урожай, ровные и красивые корнеплоды. Для того чтобы достичь желаемого результата, необходимо знать, как сеять морковь.
Как сеять морковь?
Наиболее приемлемый способ посадки, который позволит и сэкономить семена, и равномерно их распределить — это в борозду на грядке, предназначенную для посадки моркови, выложить ленту туалетной бумаги, смочить ее, семена высеять на эту бумагу. Оптимальное расстояние между семечками — примерно, 2,5 сантиметра. Бумага вам позволит видеть, куда попало семечко и откорректировать ее расположение
Сверху накрываете опять же туалетной бумагой, засыпаете землей и осторожно поливаете. Такой принцип того, как сеять морковь, можно применить заранее, в зимнее время, наклеив семена моркови на полоску бумаги
Сейчас и магазины продают подготовленные ленты с семенами моркови.
Многие используют различные приспособления, позволяющие сеять семена (солонки, ситечки), но любой из них не избавит вас от прореживания растущей моркови. Так как всходы семян происходят в течение недели, то чем раньше вы начнете их прореживать, тем более полными и большими будут расти оставшиеся корнеплоды, получая достаточно влаги и питательных веществ.
В какое время сеять морковь?
Время посадки зависит от сорта моркови. Ранние сорта высаживают ранней весной, такая морковь предназначена для употребления в летний период. Поздние сорта можно высевать до середины июня. Такая морковь идет на зимние заготовки и хранение в зимний период. Наилучший вариант — хранение корнеплодов в подвале, в ящике с песком. Так вы сохраните свежесть и упругость морковки.
Рядом с чем сеять морковь?
Вопрос важный для всех огородных культур, в частности, и моркови. Так как морковь относится к среднетребовательным культурам по качеству почвы, т.е. не любит сильно удобренной земли, богатой азотом, поэтому целесообразнее ее сажать на то место, где в прошлом году росли лук, капуста, огурцы, тыква. Эти растения усиленно впитывают в себя все примеси азота из земли и подготовят прекрасное место посадки для вашей морковки. Кроме того, компост и органику необходимо вносить при посадке растений первого года выращивания. Когда сеете морковь, этого делать не нужно.
Нельзя сажать морковь после корнеплодов и вместе с корнеплодами. Они имеют склонности к идентичным заболеваниям. Прекрасными «соседями» моркови являются все те же лук и огурцы, а также чеснок, горох, помидоры. Нельзя сажать морковь в одно место два года подряд. В качестве удобрений можно использовать калий и фосфор.
Соблюдая правила того, как сеять морковь, вы получите прекрасный урожай и будете обеспечены этим полезным овощем, выращенным на вашем участке, круглый год.
fb.ru
Для зимнего сохранения
Лучше всего зимой хранятся следующие сорта:
- Форто,
- Королева осени,
- Самсон,
- Шантане,
- Нюанс,
- Лагуна,
- Карамелька,
- Московская зимняя,
- Долянка,
- Нандрин,
- Аленка,
- Артек,
- Канада,
- Ромоса,
- Сластена,
- Перфекция,
- Абледо и другие.
Для консервации в банки
Для консервации выбирают корнеплоды средних размеров. Они не должны иметь признаков гнили или порчи.
Приступать к выполнению заготовок нужно как можно раньше после сбора урожая:
- Лагуна. Универсальный сорт, который хорош для консервации и для употребления в пищу в свежем виде.
- Нерак. Корнеплоды цилиндрической формы с ярким красным цветом. Такая морковь в банках смотрится очень красиво.
- Карлена. Экземпляры достигают в длину 20 см, а весят не более 70 г. Этот сорт идеален для маринования.
Для приготовления сока
Для приготовления сока лучше выбирать раннеспелые сорта, которые обладают сочной и сладкой мякотью, например:
- Карамелька. Морковь получила свое название за сладкий вкус, который обеспечивается высоким содержанием сахаридов.
- Принцесса. Корнеплоды обладают сладким нежным вкусом. Если весь урожай не был пущен на приготовление сока, его без опасений отправляют на хранение в погреб. В свежем виде он пролежит до середины лета.
- Наполи. Этот голландский гибрид обладает отменным вкусом, поэтому из него получается отличный сок, не требующий добавления сахара.
Выращиваем морковь Соломон F1
Среди позднеспелых сортов огородники выделяют морковь Соломон f1. Она приобрела популярность, благодаря крупным плодам. Культура отлично подходит для заготовки на зиму, обладает хорошим вкусом и презентабельным внешним видом.
Выращиваем морковь Соломон F1
Характеристика сорта
Урожайность гибрида Соломон составляет 229-416 ц с 1 га. Он подходит для промышленного выращивания.
Описание кустов
Розетка листьев полураскидистая. Листовые пластины среднего размера, удлиненные, крупнорассеченные. Цвет темно-зеленый.
Описание плодов
Форма цилиндрическая, кончик немного заостренный. Плоды выровненные. Цвет кожицы интенсивно-оранжевый. Окрас внутри такой же. Корнеплод сочный и сладкий. Пригоден для потребления в свежем виде, для консервирования, замораживания и выращивания на пучковую продукцию.
Обладает следующим составом на 100 г свежего продукта:
- сухие вещества — 12,3-15,7%;
- сахар — 7,2-8,7,%;
- каротин — до 16,4 мг.
Согласно описанию, у сорта Соломон f1 выделяют следующие положительные качества:
- высокие вкусовые характеристики;
- выход товарной продукции 68-91%;
- крупность подов;
- отличная лежкость: морковь хранится до конца весны.
Выращивание
Выращивание ничем не отличается от других сортов
Время посадки в грунт — 7-8 мая. Если высадить морковь позже, это приведет к замедленному развитию растения.
Лучшими предшественниками для культуры являются кукуруза, капуста, свекла, томаты. Морковь предпочитает легкий, рыхлый, хорошо структурированный грунт. Его готовят с осени. Кислотность должна быть нейтральной или слабой. Высокий уровень рН нейтрализуют, добавляя в почву известь (300-400 г на 1 кв. м). Для улучшения земли в нее вносят песок и перегной (3-4 кг на 1 кв. м). Свежий навоз корнеплод не приемлет. Весной грунт рыхлят граблями.
Чтобы повысить всхожесть семян, их готовят перед высадкой. Для этого совершают такие процедуры:
- Обеззараживание. Зерна помещают в раствор марганцовки на 15-20 мин., затем извлекают и промывают.
- Прогревание. Посевной материал замачивают в теплой воде (50°С) на 20 мин.
- Насыщение питательными веществами. Семена обрабатывают стимуляторами роста. Их на сутки помещают в раствор препарата «Эпин».
Высадка
Грядка должна быть увлажненной. Морковь сорта Соломон f1 сажают в бороздки, которые делают на расстоянии 18-20 см. Семена распределяют равномерно. Глубина их заделки — 0,5-2 см, в зависимости от почвы. Норма высева — 0,4-0,6 г на 1 кв. м. Зерна присыпают землей, слегка уплотняют. Полив производят методом дождевания.
Примерно через 2 недели после всходов, когда появляется 1-2 листочка, морковь прореживают. Второе прореживание проводят спустя 3 недели после предыдущего. Растения хорошо откликаются на рыхление почвы. Одновременно совершают прополку.
Удобрение
Подкормки вносят корневым способом после обильного полива. Для наращивания ботвы применяют азотсодержащие средства. В фазе 3 листов используют аммиачную селитру (30 г на 10 л воды) или органику:
- настой птичьего помета;
- навозную жижу;
- сброженный настой крапивы и сорняков.
Дальше растениям обеспечивают калий и фосфор.
Полив
Культуре вреден как избыток, так и недостаток воды. В жару растения поливают раз в 4-5 дней. В дождливую погоду делают отвод лишней жидкости из грядок. До появления всходов и когда растения маленькие, грунт поддерживают постоянно влажным. Когда корнеплод достигнет нормальных размеров, поливы прекращают. Для задержания воды землю мульчируют.
Болезни и вредители
Предупреждаем заражение моркови
Морковь поражают разные грибковые заболевания:
- антракноз;
- серая гниль;
- бурая пятнистость;
- фомоз;
- церкоспориоз.
Для борьбы с болезнями используют фунгициды системного действия. Растения обрабатывают препаратами «Оксихом», «Фундазол», «Фалькон» или 1%-ой бордосской жидкостью. Пораженные корнеплоды выдергивают.
Культуре могут также навредить разные насекомые:
Также хорошо помогает настой табака, луковой шелухи. Производят припудривание золой или черным молотым перцем.
Чтобы предупредить болезни, производят следующие профилактические меры:
- соблюдают севооборот;
- обеззараживают семена;
- обеспечивают посадкам надлежащий уход;
- собирают растительные остатки с грядки;
- обрабатывают овощи 1%-ой бордосской смесью.
Ранняя морковь: сорта и гибриды
1. Очень популярна и любима дачниками и фермерами морковьс женским именем – Алёнка. Отдав свое предпочтение Алёнке, вы смело можете рассчитывать на отличный урожай. Корнеплоды формой напоминают цилиндры, окрашенные в яркий оранжевый цвет. Каждый — десять-двенадцать сантиметров в длину. Насыщенность окраски свидетельствует о высоком проценте каротина, обеспечивающего отличные вкусовые качества и пользу для организма. Урожай хорошо хранится. Для того, чтобы Алёнка чувствовала себя в огороде комфортно, ей нужна рыхлая почва и обильный полив.
2. Еще один сорт, гибридный, выведенный относительно недавно – Лагуна. Для его вызревания требуется от восьмидесяти до восьмидесяти пяти дней. Корнеплоды вырастают длиной до 20 см, имеют очень насыщенную окраску, урожай радует глаз ровными, однородными морковками. У этого сорта очень маленькая сердцевина, при переработке практически не остается отходов. Лагуна отлично подходит для подзимнего посева, ее рекомендуется выращивать в очень ранние сроки. Вкусовые качества гибрида – на высоте. При правильном сборе очень хорошо хранится.
3. Морковь Амстердамская — пучковая морковь, нежные корнеплоды с сочной мякотью и маленькой сердцевинкой, имеют в длину 12-15 сантиметров. Корнеплоды характеризуются цилиндрической тупоконечной формой. Такая морковь идеально подходит для переработки, великолепно хранится длительное время.
4. Необычен и непривычен глазу внешний вид корнеплодов сорта Драгон. Просто чудо, мечта художника: фиолетовая мякоть скрывает ярко-оранжевую сердцевину. Морковки крупные, длинные – 20-30 сантиметров. Этот сорт очень полезен, так как кроме каротиноидов содержит антоцианы, обладающие антиоксидантными свойствами. Антоцианы благоприятно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы, зрение, кожу, повышают общий тонус организма.
5. Крупные корнеплоды с яркой окраской и высоким процентом сахаров, через 90 дней после посева дает гибрид Забава. Длина каждого – пятнадцать – двадцать сантиметров, мякоть на удивление очень сочная, хоть и плотная.
6. Каротель Парижская известна издавна и любима многими огородниками. Этот сорт – один из самых первых высеивается по весне. Корнеплоды обладают своеобразной яйцевидной формой и маленькой длиной. Невысокий урожай компенсируется завидным вкусом. Морковь этого сорта показана для питания детей.
7. Морковь Кинби легко узнаваема по крепким, сочным корнеплодам, окрашенным в ярко-оранжевый цвет и обладающим своеобразным запахом орехов. Они доставят пищевое удовольствие как в свежем, так и в обработанном виде.
8. Гладкие, одинаково ровные, корнеплоды моркови Колорит очень вкусны и питательны, они широко используются для приготовления морковных пюре для малышей, а так же, в дошкольных и школьных учреждениях. Корнеплоды цилиндрической формы достигают двухсот грамм каждый.
9. Очень рано высеивают пучковый гибрид с грозным названием – Марс. Несмотря на название, он очень популярен и любим. Морковки слегка удлиненные, конической формы, с маленькой сердцевиной. Сорт характеризуется повышенным содержанием каротина. Хранится, к сожалению, не очень хорошо.
10. Относительно новый сорт ранней моркови – Красавка. Вызревает за 85-90 дней, имеет красноватую окраску ровных гладких морковин с тупым концом, длина – до 20 сантиметров. Отличный вкус. Любит аэрированную почву с обильным поливом.
11. Очень высокоурожайный ранний сорт моркови – Тушон. Ровные, гладкие, цилиндрические корнеплоды длиной 16-20 сантиметров отличаются высокими вкусовыми качествами благодаря большой концентрации сахаров.
Лучшие сорта моркови
Выбор моркови на прилавках современных магазинов способен поставить в тупик начинающего огородника. Чтобы не паниковать и не набирать десяток ярких пакетиков наобум, нужно понимать, для чего вы выращиваете морковь. Для разных целей подойдут разные сорта.
Для пучковой продажи и употребления летом в свежем виде: Бюро, Веста F1, Виктория F1, Концерто F1, Лагуна F1, Лидия F1, Марс, Наполи F1, Нелли F1, Оранжевый мускат, Пучковая, Ройал Шансон, Шантене королевская, Ярославна.
Для салатов: Болеро F1, Наполи F1, Ред Кор, Шантене 5.
Для переработки: Болтекс F1, Вероника F1, Вита Лонга, Долянка, Кардинал, Китайская красавица, Королева осени, Корона F1, Курода F1, Малика, Нантская улучшенная, Наталья F1, Принцесса F1, Романс F1, Самсон, Форто, Холидей F1.
Для зимнего хранения: Анастасия F1, Грибовчанин F1, Канада F1, Каскад F1, Королева осени, Московская зимняя, Нантская, Романс F1, Тайфун, Флакке, Флаккоро, Шантене 2461, Элеганс F1.
Универсальные сорта: Ангара, Майор F1, Красный великан.
Какая бывает морковь – все о сортах и их использовании в кулинарии
Классификация сортов моркови в зависимости от назначения.
Описание лучших сортов позднеспелой моркови
Обратить внимание на отборные поздние сорта моркови стоит тем, кто предпочитает лакомиться вкусным корнеплодом до самой весны в сыром виде. В таком ракурсе нам более подойдут такие сорта моркови:
Болтекс F1
Улучшенный среднепоздний гибридный сорт моркови. Вызревает в течение 125 дней. Имеет гладкие, конические корне плоды густо-оранжевого оттенка. Знаменит урожайностью — 7-8 кг и первосортными вкусовыми качествами. В длине составляет до 12-15 см, в массе — 220-330 гр. Овощи хороши в хранении, употреблении в свежем и переработанном видах.
Королева осени
Из лучших позднеспелых сортов моркови. Урожай варьируется от 5,1 до 5,3 кг. Спелость наступает к 120-130 дню. Имеет вид цилиндра длиной до 22-24 см. Цвет оранжево-красный. Вес — 80-160 гр. Отличается хорошими характеристиками вкуса. Лежкий.
Осенний король
Сорт овощей (среднепоздний) длиной до 18 см, лучше всего подходящий для зимнего хранения, консервирования. Корнеплод в виде длинного веретена с притупленным кончиком. Расцветка оранжевая. Масса колеблется от 150 до 180 гр. Значительный процент каротина. Средняя урожайность варьируется от 4,5 до 8 кг.
Красный великан (роте ризен)
Сорт моркови универсальный в применении. Хорош при хранении. Период вызревания до 140 дней. Красный, традиционной формы, до 24 см длиной. Мякоть также имеет красную расцветку. Масса в среднем около 95 гр. Сладкая. Урожайность зависит от зоны возделывания — от 2,3-3,4 кг.
Мо
Имеет традиционные оранжевую окраску и форму в виде конуса. Особенности овощей: крупные размеры — до 200 гр, длина — до 20 см. Вкус отменный. Срок хранения — все зимние месяцы. В использовании универсальна.
Монастырская
Отличительная черта этого сорта моркови — длинные корнеплоды (до 25 см) по весу ближе к крупным — 150-210 гр. Конические, оранжевые. Вызревают не менее 130 дней. Урожайность 4 — 5,5 килограмм. Влюблена в плодородные почвы с глубоким слоем. Рекомендуется для диетического питания в любом виде. Гарантированная сохранность — до начала весны.
Несравненная
Достигает технической зрелости к 120-130 дню. Корнеплоды (100-190 гр) напоминают конус с усеченным, округлым концом, имеют оранжевый цвет с красным оттенком и хрустящую, сладкую мякоть. Холодостойка, рекомендуется к подзимнему севу. Хранятся овощи хорошо, урожай 4=6,5 кг.
Перфекция
Лучшие качества этого сорта моркови — долгое хранение и иммунитет к мокрой гнили. Выход — 2,8-4,6 кг. При выращивании устойчива к умеренной засухе. Рост продолжается 120-155 дней. Имеет вид конуса с притупленным кончиком, яркого оранжевого цвета. В длину достигает 19 см, в массе — от 130 до 190 гр. Наливная, сладкая, с высоким процентом каротина. Возможности применения не ограничены. Осуществляется и сев под зиму.
Сиркана F1
Гибридный сорт моркови. Урожай (каждый корнеплод от 70-150 гр) качественный, высокий (5-6 кг). До технического созревания проходит от 125 до 135 дней после всхода. Корнеплоды овощей равновеликие, прямые. Имеют вид аккуратного цилиндра, размеры в длину ближе к 20 см. Цвет насыщенный оранжевый, однородный, как в мякоти, так и в сердцевине. Содержит немалую долю каротина. Вкус на уровне. Оптимальные условия обеспечивают сохранность до восьми месяцев. Назначение универсальное. Устойчивость к заморозкам до минус четырех. Рекомендована подзимняя высевка. К почве не требовательна.
Флакке
Этот сорт моркови в наилучших условиях дает высокий урожай 4,1-8,3 кг. Сроки вызревания 115-135 дней. Корнеплоды (длина 23-27 см) красивые, яркого «кирпичного» цвета. Вес 70-170 гр Вкус хорош. Пригодна для долговременной лежки.
Потенциальные возможности многих сортов наших овощей привлекательны. Но не забывайте: лучше в выращивании отдать предпочтение сорту моркови, который максимально раскроет свой потенциал в условиях именно вашего земельного участка и климатической зоны!
Как сажать и выращивать морковь.
С это задачей справится любой огородник, главное знать некоторые правила, и строго им следовать, тогда все капризы этого корнеплода вам будут нипочем.
- Проведите подготовку грядок. Необходимо подкормить почву, внесением компоста или перегноя. Чтобы сделать грунт воздушным, в него добавляют опилки. Чем толще слой рыхлой земли, тем красивее и ровнее будут плоды.
- Делаем на огороде борозды, глубина которых примерно два сантиметра. Расстояние между бороздами – 20 см.
- Семена высыпаем в подготовленные бороздки, присыпьте землей.
- Прихлопываем почву рукой, чтобы уплотнить ее.
- Уже через полторы недели начнут пробиваться ростки.
https://www.youtube.com/watch?v=EkUEpRiLBBg
Уход довольно прост, и описан к каждому сорту. Но есть и общие, универсальные правила, это регулярный полив, и рыхление почвы после него, а также после обильных дождей. Избавляйтесь своевременно от сорняков, и окучивайте его. Вот и все нехитрые правила.
Характеристика сорта Самсон
Среднеспелый сорт по типу созревания, до полной кондиции доходит за 110-120 суток. Уже через 50 дней можно смело дёргать молодые корнеплоды для употребления в пищу. К осени же она созреет полностью, накопит необходимые микроэлементы и витамины, окрепнет её кожура для закладки на хранение.
Морковь этого типа содержит каротина 11,6 миллиграммов, сахара – 7,6 мг, а сухого вещества в ней до 10%. Вкус сладкий, сочный, нежный.
Всхожесть
Более 80% посаженных семян прорастают. Процент всхожести зависит и от рыхлости почвы, и от времени посадки. Морковь Самсон устойчива к похолоданию, всходы не повредятся при весеннем заморозке до минус 4 градусов.
Урожайность
С участка размером метр на метр можно снять урожай до 10 килограммов. При том, что средняя урожайность в пределах 6-7 килограммов. Что поможет увеличить объём собранных корнеплодов, расскажу ниже.
Самсон – хорошая морковь
Положительные характеристики этого сорта следующие (кроме описанных выше отличной всхожести, урожайности и товарности):
- В каком бы регионе не сажали морковь Самсон, отзывы одинаково отрадные, вырастает стабильно;
- Морозостойкость, переносимость плохих погодных условий;
- Имеется иммунитет к растрескиванию, грибковым поражениям, при уборке почти не встречается гнилых, поврежденных экземпляров;
- Устойчивость к цветушности (образованию семенных стрелок);
- Лёжкость достаточная, большая часть урожая сохранится до весны в прохладном подвале;
- Через 6 месяцев 87 процентов корнеплодов будут иметь хороший товарный вид;
- Вкусовые качества в процессе хранения практически не меняются, равно как и внешний вид.
Морковь этого сортотипа почти идеальна, ведь не выведены еще виды, которые устойчивы к морковной мушке, к примеру. Эта тоже повреждается мушкой, поэтому нужно соблюдать севооборот и сроки посадки.
Лучшие сорта фиолетовой моркови
Так как непривычный окрас моркови для многих из нас является новинкой, то и фиолетовых сортов на сегодняшний день не так уж и много. Рассмотрим самые распространенные из них, культивируемые в нашей стране.
«Фиолетовая дымка F1». Отличительной особенностью этого гибрида является темно-фиолетовый цвет снаружи и оранжевый окрас сердцевины. Довольно необычное сочетание. Морковь дает урожай уже через 2 с половиной месяца после посева и относится к скороспелым сортам. При этом корнеплоды прекрасно противостоят многим заболеваниям и имеют до 20 см в длину.
«Фиолетовый дракон» считается самым изысканным сортом фиолетовой моркови среди гурманов, так как обладает одновременно сладким вкусом с пряной ноткой. Снаружи овощ имеет красно-фиолетовый окрас, а мякоть светло-оранжевая. Спелые корнеплоды вырастают до 25 см в длину.
«Пурпурный эликсир» легко отличить от других сортов по пурпурной окраске кожицы и мякоти. А сердцевина имеет желто-оранжевый окрас. Сорт крайне богат витаминами и полезными веществами. Морковь относится к среднеспелым сортам и имеет длину корнеплодов около 20 см.
«Радужный микс». Такое название морковь получила оттого, что в спелом виде она имеет окраску от желтого и розового до красного и фиолетового. Овощ вырастает в длину до 18 см и имеет цилиндрическую форму.
«Cosmic Purple» — это гибрид, относящийся к скороспелым сортам. Плоды вырастают до 20 см в длину, имеют сладкий и хрустящий вкус. Снаружи окраска фиолетово-малиновая, а мякоть и сердцевина – оранжевая. Сорт предпочитает более прохладные условия для выращивания и морозоустойчив.
«Purple Sun F1» отличается от остальных сортов полностью фиолетовым цветом поверхности, мякоти и сердцевины. Имеет сладкий вкус и сочную мякоть, из которой готовят сок. Для этого сорта характерна устойчивость к болезням и высокое содержание антиоксидантов.
«Purplesnax Hybrid F1» пожалуй, самый сладкий сорт среди моркови с фиолетовой окраской. Корнеплоды вырастают тонкие и вытянутые в длину с интенсивным пурпурным окрасом мякоти и оранжевой сердцевины. Сорт неприхотлив и даже в неблагоприятных условиях дает рекордные урожаи, а также характеризуется высоким содержанием каротина.