Новый ранний сорт ежевики с крупными плодами карака блэк

Ценность ягод

Ягодки ежевики используются в кулинарии. Их можно употреблять в свежем виде или готовить из них разные вкусности, ведь плоды отличаются превосходными вкусовыми характеристиками. Очень вкусными получаются джемы, варенья. Ежевика сохраняет свои полезные свойства даже после заморозки, поэтому можно несколько пакетов бросить в морозилку, а зимой полакомиться вкусной ягодой, богатой витаминами, антиоксидантами, микроэлементами.

Вкусная ягодка положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы, способствует очищению организма от шлаков и токсических веществ, укреплению иммунитета. А еще плоды ежевики оказывают антиоксидантное, омолаживающее, иммуномодулирующее действие, укрепляют защитные механизмы, повышают работоспособность. Они полезны при беременности и в период кормления грудью, так как помогают организму восстановиться после родов. Это далеко не полное описание полезных свойств ежевики. Она положительно влияет на весь организм.

Выращивая ежевику Karaka Black у себя дома, будьте уверены, что получите хороший урожай, если обеспечите растению должный уход.

О сорте Карака Блэк, темной лошадке ежевичных полей

http://osobnyachkom.ru/cultivation/berries/ezhevika-karaka-blek-opisanie-harakteristika.html

Характеристика

Сорт Karaka Black в Англии и других европейских странах выращивают как промышленный в открытом грунте и под пленочными укрытиями. К нам эта ежевика попала не так давно, но мелкие фермеры и садоводы уже оценили ее. В крупных же хозяйствах сорт Карака Блэк пока тестируется на устойчивость к капризам нашего климата.

Основные преимущества

Ежевика Karaka Black не предназначена для морозных зим. Ее побеги и цветочные почки не способны выдержать температуру ниже -16-17⁰ С. Укрывают ее даже на юге Украины, за исключением районов, где зима мягкая, а морозы бывают редко.

Засухоустойчивость сорта невысокая, поливы нужны регулярные, особенно, если вы хотите получить достойный урожай. Сильная жара может повреждать те ягоды, которые весь день открыты палящему солнцу, но происходит это только на юге.

Транспортабельность плодов в стадии технической или полной спелости отличная. Перезревшие ягоды становятся мягкими. Мало того что их становится сложно перевозить, их вкус становится хуже.

Ежевику Карака Блэк нельзя назвать ни капризным, ни неприхотливым сортом. Требования к уходу у него умеренные, но просто посадить кустик, и не обращать на него внимания, нельзя. В немалой степени затрудняют уход побеги, снабженные густыми мелкими шипами.

Период цветения и сроки созревания

Цветение ежевики Карака Блэк в южных регионах начинается в начале или середине мая, на севере – несколько позже. Там первые бутоны раскрываются, начиная с середины или конца мая.

Одной из особенностей сорта Karaka Black является то, что цветение (а, следовательно, и плодоношение) происходит волнами. Сначала раскрываются верхние бутоны, расположенные на концах хорошо освещенных поднятых на опору побегов. Затем цветение как бы перетекает вниз. Когда раскрываются бутоны на нижних, расположенных почти на уровне грунта плодовых веточках, верхние гроздья уже поспели.

Замечание! Это является однозначным плюсом для частных и мелких фермерских хозяйств. А вот на промышленных плантациях растянутое плодоношение – минус.

Созревает ежевика Карака Блэк одной из первых. На Украине первые ягоды собирают в начале-середине июня, в средней полосе – к началу июля. А плодоношение у Karaka Black действительно растянутое – 6-8 недель.

Показатели урожайности, сроки плодоношения

Сорт ежевики Карака Блэк считается перспективным и урожайным. Взрослый куст дает в среднем по 10-12 кг ягод, а при удачном расположении и хорошей агротехнике – до 15 кг. С гектара собирают 15 ц, на родине, в Новой Зеландии, урожайность ежевики Карака Блэк доходит до 25 ц/га. Есть сведения, что некоторые хозяйства Европы приближаются к этому показателю, но только при активных подкормках и хорошем уходе.

Плодоношение ежевики Карака Блэк растянуто на два месяца. Это не всегда удобно на крупных плантациях. Но ранние сроки (июнь-начало июля) созревания ягод позволяют продавать их по высокой цене. При выращивании на маленьких участках длительное плодоношение дает возможность лакомиться свежей ежевикой долгое время. При нехватке места можно не выращивать другие сорта.

Область применения ягод

Ежевика Karaka Black относится к элитным сортам. Ее можно есть в свежем виде, замораживать на зиму, готовить вино, соки, варенья. В стадии технической зрелости сорт Карака Блэк хорошо выдерживает транспортировку, долго хранится и может продаваться на рынках либо в супермаркетах.

Устойчивость к болезням и вредителям

Ежевика Karaka Black устойчива к болезням и вредителям. Несмотря на это, профилактические обработки делают в обязательном порядке.

Достоинства и недостатки

Сорт Карака Блэк однозначно перспективный для выращивания в частных и мелких фермерских хозяйствах. В наших условиях посадка его на больших плантациях пока находится под вопросом. К несомненным достоинствам этой ежевики относятся:

1. Крупная красивая ягода.
2. Хороший вкус.
3. Гибкие плети, которые легко пригнуть к земле и укрыть на зиму.
4. Карака Блэк – один из самых ранних сортов.
5. Если специально не повреждать корень, сорт дает мало поросли.
6. Высокая урожайность, как для десертной ежевики.
7. Растянутость плодоношения (хорошо для частных домовладений и малых хозяйств).
8. Высокая устойчивость к вредителям и болезням.
9. Хорошая транспортабельность в стадии технической зрелости.
10. Длительный срок хранения ягод.
11. Плотная сочная мякоть.

К недостаткам сорта Karaka Black можно отнести:

1. Низкую морозостойкость.
2. Колючие побеги.
3. Среднюю устойчивость к жаре и засухе.
4. Растянутость плодоношения (для крупных хозяйств).
5. Переспевшие ягоды склонны к осыпанию.

Ежевика Карака Блек

Цветущая Новая Зеландия стала родиной многих известных ежевичных сортов. Одним из самых популярных местных достижений считается Карака Блек — колючая ранняя ежевика с очень привлекательными продолговатыми ягодами.

А зародилась она еще в 1982 году, когда местные селекционеры под руководством Харви Холла скрестили сорт Аврора с арканзасским гостем Команче (да, среди родителей типичной «росяники» оказалась типичная «куманика»).

Детки от этой пары получились весьма разнообразными по всем показателям. Из них отобрали один экземпляр с очень большими ягодами и один — с достаточно плотными по консистенции. Уже от них произошло следующее поколение, из которого и был отобран образец с большими, транспортабельными плодами и растянутым сроком плодоношения. Удостоверившись в высоком качестве образца, создатели дали ему имя Карака Блэк.

Особенности посадки и ухода

Вот что нужно делать, чтобы сорт хорошо рос и радовал вас хорошим урожаем:

• Посадка осуществляется, когда грунт будет прогрет на полметра. В южных регионах лучше сажать осенью.
• Необходимо внести фосфорно-калиевую смесь перед посадкой, чтобы обеспечить лучшие условия. Посадочная яма будет полуметровой. Смесь должна отлежаться в ней две недели до посадки.
• Между кустами в рядах нужно оставлять по три метра, корневую шейку углубляют на пару сантиметров, саженец поливают ведром воды и мульчируют кислым торфом.
• Выращивается ягода на удобной шпалере. Подвязывать побеги обязательно.

• Грунт увлажняется на протяжении всего сезона цветения и роста ягод. В конце сезона проводится рыхление.
• Весной ягоду нужно удобрять озоном, во время цветения — полноценным комплексом минералов.
• На зиму нужно укрывать куст тем теплее, чем ближе к северу он растёт.

Заболевания и вредители

Сорт Karaka Black обладает средней стойкостью к заболеваниям и атакам вредителей. Ожина может подвергаться заражению антракнозом, ботритизом и мучнистой росой.

Если в конце весны или начале летнего периода обнаружены пятна серого цвета с фиолетовой каймой на листве, плохое развитие плодов, фиолетовые либо тёмно-серые пятна на побегах, то растение заболело антракнозом. Для выздоровления стоит провести обработку с помощью фунгицидов.

Ботритиз можно определить по наличию гнили на всех частях кустарника. Для лечения также используются препараты-фунгициды. При появлении грязно-белого налёта в начале летнего периода можно с уверенностью сказать, что растение поражено мучнистой росой. Избавиться от этого заболевания возможно при помощи 3 – 4 опрыскиваний Фитоспорином или Триходермином.

Пятна на листве, говорят о заболевании растения

Наиболее часто ожина Karaka Black подвергается атакам малинной побеговой тли. Заражение этим насекомым можно определить по засыханию почек, листвы и стеблей. Также можно обнаружить большое скопление личинок на молодых стеблях. В борьбе с вредителем помогут Нитрофен, Антитлин, Килзар, Карбофос или Зелёное мыло.

Профилактика болезней и вредителей

Профилактическая обработка кустов делается в разные периоды. После цветения, в весеннее время (в мае), производится опрыскивание бордоской жидкостью (1 %). Ранней весной, до распускания почек, растение обрабатывается медным купоросом (5 %). С этой же целью можно применять Нитрофен (300 г на ведро воды). При нападении насекомых используют инсектициды.

Важно! Необходимо своевременно проводить обрезку, уборку и сжигание листьев в профилактических целях. Посадка между кустами пахучих растений (чеснок, мята, бархатцы, лук) дает возможность снизить уровень риска прилёта насекомых. Если они уже поселились в ежевичнике, то помогут Аграверин, Би-58, Энвидор или Конфидор

Если они уже поселились в ежевичнике, то помогут Аграверин, Би-58, Энвидор или Конфидор

Посадка между кустами пахучих растений (чеснок, мята, бархатцы, лук) дает возможность снизить уровень риска прилёта насекомых. Если они уже поселились в ежевичнике, то помогут Аграверин, Би-58, Энвидор или Конфидор.

Заболевания и вредители

Сорт Karaka Black обладает средней стойкостью к заболеваниям и атакам вредителей. Ожина может подвергаться заражению антракнозом, ботритизом и мучнистой росой.

Если в конце весны или начале летнего периода обнаружены пятна серого цвета с фиолетовой каймой на листве, плохое развитие плодов, фиолетовые либо тёмно-серые пятна на побегах, то растение заболело антракнозом. Для выздоровления стоит провести обработку с помощью фунгицидов.

Ботритиз можно определить по наличию гнили на всех частях кустарника. Для лечения также используются препараты-фунгициды. При появлении грязно-белого налёта в начале летнего периода можно с уверенностью сказать, что растение поражено мучнистой росой. Избавиться от этого заболевания возможно при помощи 3 – 4 опрыскиваний Фитоспорином или Триходермином.

Наиболее часто ожина Karaka Black подвергается атакам малинной побеговой тли. Заражение этим насекомым можно определить по засыханию почек, листвы и стеблей. Также можно обнаружить большое скопление личинок на молодых стеблях. В борьбе с вредителем помогут Нитрофен, Антитлин, Килзар, Карбофос или Зелёное мыло.

Как правильно подготовить ежевику «Карака Блэк» к посадке

Для того, чтобы кустарник действительно отлично рос и радовал большим урожаем, его необходимо грамотно посадить, учитывая все рекомендации. Хотя ежевику капризной назвать нельзя.

Выбор места

Растение считается солнцелюбивым. Воздух и хорошая освещенность участка, на котором будут высажены саженцы — залог отличного вкуса ягод. Можно найти место и в полутени, тогда плоды могут потерять свою сладость, и главной ноткой вкуса станет повышенная кислота.

К тому же теневая сторона садового участка может поспособствовать сокращению плодовых почек, что уменьшит количество урожая впоследствии. Поэтому постарайтесь найти достойное место для этого плодового кустарника.

Неплохо себя будет чувствовать ежевика возле изгородей или стен строений, которые будут защищать ее от холодных ветров и сквозняков в межсезонье и зимой.

Состав почвы

Очень важно подобрать правильный состав грунта. Он должен подходить растению, чтобы оно начало уже на третий — четвертый год активно плодоносить, и чтобы плоды не потеряли своих вкусовых качеств

• Комфортным и удачным местом будет почва с пониженной или нейтральной кислотностью. Как определить, что грунт кислый? В такой земле хорошо растет щавель и хвощ полевой.
• Чтобы понизить кислотность грунта, необходимо внести пол килограмма извести из расчета на 1 м2.
• Если почва песчаная, то кустарник конечно будет расти, но желательно вносить органические удобрения и регулярно осуществлять полив.
• Когда почва, наоборот, слишком тяжелая для посадки саженца, нужно добавить на 1 м2 примерно ведро речного мелкого песка. Тогда грунт станет легким и хорошо будет пропускать воздушные массы и влагу. Именно это и любит ежевика.
• Требуется исключить для посадки болотистые и сырые участки, где возможно скопление талых вод (например, в низинах). Слишком большое количество влаги может нанести серьезный урон кустарнику: возможно появление гнилостных процессов в корневой системе, грибковых заболеваний, да и иммунитет кустарника подрывается.

Лучшее время для посадки

Если вы приобретете саженцы в питомнике в контейнерах, то высаживать можно целый сезон. Отлично адаптируются и приживаются молодые растения, если сначала аккуратно достать саженец вместе с комом старой земли из контейнера, а затем методом перевалки переместить его в предварительно приготовленную лунку.

1. Если вы проживаете в областях с умеренным климатом, а саженец у вас с открытой корневой системой, то удачным временем для посадки будет начало весны, пока еще не началось формирование и набухание почек. В этом случае растение успеет адаптироваться и прижиться, а зиму перенесет хорошо.
2. Если в таком регионе посадить саженцы осенью, то они просто не смогут приспособиться и привыкнуть до холодов. А морозная и суровая зима станет для ежевичных кустиков суровым испытанием.
3. Когда местность южная, то осенняя высадка саженцев вполне уместна, только затягивать процесс посадки до самых заморозков не стоит, так как кустики не успеют укорениться и могут вымерзнуть.

Выбираем саженцы

Лучше не покупать растения у частников. Специалисты рекомендуют покупать саженцы в проверенных питомниках.

• Кустики лучше всего приобрести в возрасте максимум нескольких лет и в специальных контейнерах. Тогда шансы на быструю приживаемость вашей ежевики увеличатся.
• Перед покупкой следует внимательно осмотреть растение и вытащить его из емкости. Корневые отростки должны полностью как бы обвивать весь земляной ком.
• Побеги должны быть сильными и здоровыми, кора должна быть коричневатого оттенка, блестящей. Ткани под корой у здорового побега зеленого цвета, если оттенок коричневый, то значит растение усыхает, и от него следует отказаться.
• Когда кусты приобретены в осенний период, то не торопитесь высаживать их в грунт. Рекомендуется их просто прикопать до начала весны.

Недостатки

Из недостатков выделим такие:

• низкая лежкость и транспортабельность плодов;
• средняя морозостойкость;
• высокий риск поражения серой гнилью.

Но все эти минусы корректируются. Как правило, гниль посягает только на переспевшие плоды, поэтому снятие урожая вовремя обезопасит куст.

Касаемо транспортабельности хочется отметить, что у более взрослых кустов ягоды покрыты плотной кожицей. Они сложнее давятся, появляется возможность их хранить и перевозить.

На зиму кусты стоит укрывать во избежание обморожения побегов.

Место для высаживания ежевики Блэк Сатин должно быть солнечным, укрытым от ветров. Сорт не терпит переувлажненности, поэтому стоит позаботиться в случае необходимости о дренаже.

Посадку лучше производить в весеннее время. А что, если саженец куплен осенью? Ничего страшного, просто его нужно будет хорошо укрыть, даже если морозы в регионе не сильные.

Размеры посадочной ямы должны позволить наполнить половину качественным компостом. Помимо этого, сразу рассчитайте место для установки опор — шпалер, на которые будут подвязываться плети.

Отзывы о ежевике Блэк Сатин утверждают, что сорт не самый идеальный для укрытия его на зиму, так как ветки взрослого куста сложно загнуть. Предлагаем рассмотреть варианты, которые не позволят замерзнуть вашему растению.

Посадка и уход

Чтобы получить качественный и богатый урожай следует покупать тщательно выбранные саженцы и правильно организовать их выращивание и уход. Посадка должна находиться на территории с хорошим солнечным освещением, ровной поверхностью и регулярным проветриванием.

Такие условия позволят кустарникам расти в полную силу, а движущиеся воздушные массы поспособствуют формированию здоровых плодов.

Однолетние саженцы для посадки в открытый грунт

Грунт должен быть слабокислым или с нейтральной средой. Такая почва окажет хорошее воздействие на развитие ежевичника. Определить кислотность грунта можно при помощи других, свободно растущих, растений. Земля будет подходящей, если на ней найдутся ромашки и полевые вьюнки.

Для высадки нужно купить однолетние саженцы, высота которых колеблется в пределах 20 – 40 сантиметров, а также у деревьев не должно быть повреждений на кожице, обязательно наличие почек и боковых ветвлений с завязями.

Перед высадкой саженцев готовятся ямы, глубина и диаметр которых равны 30 – 40 сантиметров. Располагать лунки стоит на расстоянии 2,5 – 3 метров, чтобы в дальнейшем было удобно ухаживать за кустами, ведь впоследствии они станут большими.

Кроме того, следует подготовить плодородную смесь, включающую себя полстакана золы и полведра перегноя. Также возможен вариант с минеральными удобрениями, содержащие калий, бор, фосфор, азот и другие. Эти вещества помогут кустарнику быстро окрепнуть и набраться сил.

Перед высадкой осуществляется полив подготовленных лунок, после полного впитывания жидкости нужно вкопать саженец так, чтобы почка роста находилась на глубине, не превышающей трёх сантиметров.

После высаживания необходимо снова полить растения так, чтобы на один куст приходилось 1,5 – 2 ведра.

В завершение посадки необходимо наложить слой мульчи толщиной 3 – 5 сантиметров. В качестве материала для мульчирования могут использовать опилки, торф, кора или высушенная трава. Также проводится обрезка побегов до высоты 30 – 40 снатиметров, что приведёт к стимуляции роста и развития ежевичника.

Помимо правильной посадки, следует верно организовать уход за кустами, чтобы получить богатый и вкусный урожай.

Полноценный уход включает в себя следующие мероприятия и процедуры: полив, обрезка, организация системы шпалер, укрытия на зимнее время и подкормка.

Кусты Лохтея относятся к засухостойким растениям, поэтому хорошо проводить полив капельного типа (перед этим приподнимаются нижние ветки и подвязываются на высоте полметра). Такой полив обеспечивает доступ 5 – 15 литров воды на кустарник.

Поливание организуется вечером или утром раз в две-три недели.

Стоит с осторожностью поливать кусты во время их зацветания и зрения ягод, так как это мероприятие может привести к гниению почвы. Последний полив в году проводится за 14 дней до укрытия еживичника на зиму

Последний полив в году проводится за 14 дней до укрытия еживичника на зиму.

Как было упомянуто раньше, Loch Tay быстро развивается на протяжении жизни, именно поэтому обязательно стоит проводить регулярную обрезку. Необходимо избавляться от старых побегов и стеблей, которые уже дали урожай.

При развитии новых стеблей нужно отрывать верхушечную почку на высотах в 35 и 90 сантиметров, чтобы спровоцировать боковой рост. У развитого и сформировавшегося кустарника должно быть от пятнадцати до двадцати разновозрастных побегов, чтобы была возможность при недостаточном свете проредить их и избавиться от наиболее старых стеблей.

Летом по мере необходимости проводится обрезка в санитарных целях – обрезаются заражённые и высохшие побеги, стебли с повреждениями.

Под собственным весом и массой созревшего урожая побеги Лохтея могут приклониться к поверхности земли, что плохо отразится на растениях и усложнит мероприятия ухода и сбора. Чтобы избежать этого следует организовать систему шпалер высотой двух метров, между которых натягивается проволока. К последней и прикрепляются ветви ежевики на высоте около полутора метров.

Ягодный кустарник на приусадебном участке

Дабы избежать вымерзания побегов и почек, необходимо организовать укрытие на зимний сезон. В качестве укрытия применяется лапник, сухая трава, опавшая листва, ватник и другие. Слой укрытия должен быть толщиной 10 – 15 сантиметров.

Для более качественного урожая не стоит забывать о регулярной подкормке. Куриный помёт вносится одновременно с первым вкапыванием грунта, навозная жижа – в конце весны-начале осени, минеральные удобрения – при поливе или во время перекапывания междурядий.

Подготовка удобрения для растения

Что надо запомнить

1. Подвязывать к высоким шпалерам. Подвязывать ежевику к шпалерам располагая с одной стороны плодоносящие ветви, с другой стороны молодые побеги.
2. Поливать и подкармливать. Во время цветения и плодоношения не допускать пересыхания почвы. Проводить подкормки азотными, минеральными и органическими удобрениями.
3. Размножать верховыми побегами и корневой порослью. Для стимуляции корневой поросли следует повредить верховую корневую систему, для укоренения вершину побега пригнуть к земле и прикопать.

Метки: блэк, ежевика, карака, описание, посадка, сорт, уход, характеристика

Об авторе: admin4ik

« Предыдущая запись

Уход и размножение

Сорт любит уход, хотя его и нельзя назвать слишком привередливым. Богатая заправка посадочной ямы и подкормки помогут выйти на высокий уровень урожайности. Необходимо беречь растения от тли.

Размножается Карака легко, массово укореняя кончики побегов даже без участия в этом процессе садовода. Если вы не хотите получить к весне по десятку саженцев вокруг каждого куста, следите за тем, чтобы молодые побеги не касались земли. Хорошо укореняются как основные плети, так и боковые ответвления, разница может быть только в силе саженцев на первых этапах их самостоятельной жизни.

Поросли в нормальных условиях сорт почти не дает, отпрыски могут появляться при повреждении корневой системы, например, при перекопке земли вокруг куста.

Обработка от болезней и вредителей

Главную опасность для посадок Карака Блэк представляют грибковые заболевания:

• антракноз;
• мучнистая роса;
• серая гниль (ботритис).

Основные причины заболеваний: огрехи агротехники, сырая, прохладная погода. Появление на листьях, побегах замещения серых пятен с фиолетовой или пурпурной каймой говорит о вспышке антракноза. Ботритис можно диагностировать по пятнам, сухим листьям, покрытым спорами.

Возбудитель серой гнили может за неделю погубить молодой куст. Плоды, пораженные грибком, не пригодны к употреблению. Возбудитель мучнистой росы активизируется в теплую, влажную погоду. Поражает ягоды, молодые листья, точку роста. Первый признак инфицирования — белый налет.

Примерный план мероприятий по борьбе и профилактике грибковых заболеваний:

• в начале весны внесение органических и минеральных удобрений;
• санитарная обработка плантации;
• опрыскивание фунгицидами до цветения, при достижении побегами длины 30 см, после окончательной уборки урожая.

Используют препараты: «Фундазол», медный купорос (5%), «Топаз», «Купроксат».

Характерные особенности ежевики

Сорт «Карака Блэк» раннеспелый. Выделяется ежевика своими красивыми и крупными ягодами. Средний вес колеблется в пределах 8-10 грамм, длина их достигает 4-5 сантиметров. Окрашена ежевика в черный цвет, с блестящим отливом. Спелые плоды сладкие, с небольшой кислинкой. Плотность мякоти высокая, что позволяет транспортировать их на большие расстояния и долго сохранять привлекательный внешний вид. Форма плодов удлиненная, цилиндрически-коническая. Формируется завязь гроздьями, по 3-5 ягод в пучке.

С одного взрослого (5-6 летнего) куста садоводам удавалось собирать 10-13 килограмм плодов. Плодоношение  длительное, цветет и отдает плоды на протяжении двух месяцев. Спелые ягоды можно собирать уже в июне. Кусты компактные, плетни достигают 3 метровой длины, листья мощные, широкие, окрашены в насыщенно зеленый цвет. Побеги нередко укорачивают, чтобы увеличить число цветочных почек и тем самым повысить урожайность растения. Междоузлия у кустарника короткие, поэтому  на побегах отрастает большое количество плодовых веток. Побеги колючие, поэтому нужно собирать урожай в перчатках, чтобы не пораниться.

Растение начинает плодоносить на следующий год после высаживания. Сбор максимального урожая приходится уже на 3-5 год после посадки на приусадебном участке. На зиму ежевику необходимо укрывать. Рекомендовано выращивать на Юге и в средней полосе России. Плод используют для приготовления джема, варенья, мармелада, желе, компота, свежего потребления. Подвержено растение нападкам антракноза, недостаточно устойчив и к другим различным бактериальным и грибковым заболеваниям. Устойчив к небольшим снижениям температуры воздуха до -15-16°С.

Интересный факт! Ежевика содержит множество различных витаминов и полезных микроэлементов, которые положительно воздействуют на организм человека. Плоды состоят из фруктозы, каротина, глюкозы, витаминов группы В, аскорбиновой, лимонной, яблочной, салициловой, никотиновой кислот, токоферола, микроэлементов меди, калия, железа, магния, марганца.

Ежевику используют для снижения температуры тела при простудах, она устраняет воспалительные процессы в организме, нормализует гормональный фон и артериальное давление, успокаивает нервную систему.

Правила посадки

Лучшее место

Ежевика любит солнечный свет, его недостаток сказывается на вкусе и размерах ягод. Они мельчают и приобретают заметную кислинку. А также уменьшается количество плодовых веточек, что сразу же сказывается на урожайности. Место для ежевичника выбирают открытое, но с северной стороны оно должно быть защищено от холодного ветра.

Требования к почве

Для растения подходят суглинистые почвы со слабокислой или нейтральной реакцией. Если на вашем участке растут полевой хвощ или щавель, то, без сомнения, можно говорить о кислом грунте. Для уменьшения кислотности в него вносят доломитовую муку или гашёную известь (200–400 г/м²).

Как выбрать саженцы

Для высадки подходят одно- или двухлетние саженцы. Лучше покупать их с закрытой корневой системой, то есть в горшках. Такие растения быстрее приживаются на новом месте. Обязательно вынимают кустик из ёмкости и рассматривают земляной ком. Он должен быть цельным, хорошо обвит корешками.

На коре побегов не должно быть повреждений. Мякоть под гладкой корой имеет зелёный цвет, у засохшего экземпляра она коричневая. Если купить саженцы с рук, есть вероятность, что вам продадут не тот сорт. Приобретать посадочный материал лучше в питомниках и проверенных специализированных магазинах.

Сроки и технология высадки

Высаживают саженцы весной и осенью. При весенней посадке место готовят осенью, при осенней — за 2 недели. Участок перекапывают, убирают все сорняки и выкапывают ямы размером 45×45 см. Поскольку у этого сорта ежевики побегообразование развито слабо, достаточно между кустами оставить расстояние до 1–1,5 м.

При выращивании траншейным способом — расстояние между растениями 1,5 м, а между рядами 2,5–3 м. Растения высаживают в плодородную землю, куда вносят предварительно удобрения:

• 5 кг перегноя;
• 100 г суперфосфата;
• 40 г сульфата калия или 100 г древесной золы.

Ростовую почку заглубляют на 2 см ниже поверхности земли. При посадке весной саженцы укорачивают до 20 см, чтобы стимулировать ветвление.

Общее описание ежевики

Плоды — основное достоинство Карака Блэк. Именно благодаря их характеристикам старый сорт так востребован.

Ягоды

Размер плодов впечатляет. Длина самых крупных экземпляров доходит до 5 см, а масса до 10 г и более. Вкус зависит от климата. В южных садах мякоть содержит больше сахаров. В умеренном климате ягоды Карака Блэк менее сладкие.

Форма плодов конусо-цилиндрическая. Цвет меняется по мере созревания:

• первоначально красный;
• в технической спелости блестящий, черный;
• при полной спелости тускло-черный.

Куст и листва

Куст формируется из стелящихся побегов. По российской классификации Карака Блэк входит в группу росяники. Длина побегов замещения доходит до 3-4 м. Отдельные ветки достигают 5 метров. Шипы небольшие, твердые.

Форма листьев 3-5-лопастная. Окраска большинства пластин зеленая, но могут встречаться желтые. Этот оттенок сортовая особенность, а не признак болезни.

Корневая система

На глубине 60 см находится основная часть корневой системы, самые мощные корни проникают в толщу земли на 1 м. Корневая поросль отсутствует. Это облегчает уход за посадками.

Описание и характеристики ежевики сорта Торнлесс Эвергрин, размножение, посадка и уходЧитать

Обработка от болезней и вредителей

Главную опасность для посадок Карака Блэк представляют грибковые заболевания:

• антракноз;
• мучнистая роса;
• серая гниль (ботритис).

Основные причины заболеваний: огрехи агротехники, сырая, прохладная погода. Появление на листьях, побегах замещения серых пятен с фиолетовой или пурпурной каймой говорит о вспышке антракноза. Ботритис можно диагностировать по пятнам, сухим листьям, покрытым спорами.

Возбудитель серой гнили может за неделю погубить молодой куст. Плоды, пораженные грибком, не пригодны к употреблению. Возбудитель мучнистой росы активизируется в теплую, влажную погоду. Поражает ягоды, молодые листья, точку роста. Первый признак инфицирования — белый налет.

Примерный план мероприятий по борьбе и профилактике грибковых заболеваний:

• в начале весны внесение органических и минеральных удобрений;
• санитарная обработка плантации;
• опрыскивание фунгицидами до цветения, при достижении побегами длины 30 см, после окончательной уборки урожая.

Используют препараты: «Фундазол», медный купорос (5%), «Топаз», «Купроксат».

Болезни и вредители

i1.wp.com ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5cfab1b87954b7.jpg” alt=”table_pic_” w />

Пурпуровая пятнистость

Способы борьбы:

• срезать пораженные листья и побеги;
• уменьшить внесение азотных удобрений;
• до распускания почек опрыскать кусты 1% раствором бордоской жидкости;
• 3-5 раз за сезон опрыскать кусты раствором Фитоспорина (5 г на 10 л);
• за месяц до сбора урожая можно провести обработку Алирином Б или Гамаиром (1 таблетка на 1 л воды)

yagodigribi.guru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5cfab1b9b45544.jpg” alt=”table_pic_” w />

Курчавость

Способы борьбы:

• перед покупкой осматривать саженцы и требовать сертификат;
• бороться с вредителями — тлей, нематодами, муравьями;
• уничтожить заболевшие растения;
• обработать посадки противовирусным препаратом — Пентофагом (200 мл на 10 л воды). Обработку проводить каждые 2 недели

boleznisada.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5cfab1ba9c2ca8.jpg” alt=”table_pic_” w />

Стеблевой рак

Способы борьбы:

• при посадке и обработке растений не повреждать корни и кору растений;
• в качестве профилактики обработать кусты 0,5% раствором Фитолавина или Пентафага М (200 мл на 10 л воды);
• ранки на растении обработать жидкой глиной или присыпать толченым углем, древесной золой

Основная характеристика

Эту ягоду называют по праву королевой. Во многих странах Европы кустарник этого сорта пользуется широкой популярностью благодаря необыкновенно вкусным и сочным ягодам. Успешно плоды используются в промышленности. В наших краях тоже прижилось это растение, как у садоводов — любителей, так и в небольших фермерских хозяйствах.

Немного истории

Первые упоминания о ежевике относятся к 19 веку, когда этот кустарник начали окультуривать в Америке. Относится растение к роду Рубус. Насчитывается около 200 видов ежевики. В конце 19 века она появилась в садах России.

1. Родиной многих сортов ежевики стала Новая Зеландия, не исключением является и этот сложный гибрид. Получен он благодаря скрещиванию в 1982 году группой селекционеров под руководством Харви Холла сорта Аврора с Каманче (арканзасским сортом).
2. После первого урожая взяли несколько ягод, одну самую крупную, а другую — самую плотную по структуре. Второй урожай уже порадовал более крупными плодами с высокими характеристиками. Последующий урожай был самым «чистым», и нововыведенный сорт получил название «Карака Блэк».

Ботаническое описание

Многих садоводов разочаровывает небольшое плодоношение в первое время после посадки саженца. Однако перед покупкой саженца следует хорошо ознакомиться с основными характеристиками. В последующие годы один куст способен дать до 14 кг плодов.

И с каждым годом урожайность увеличивается. Если сравнить этот сорт с плодами Натчеза или Лох Тей, то показатель очень хороший. Безусловно, главным достоинством кустарника является крупная вкусная ягода до 5 см в длину.

• Кустарник обладает густой пышной кроной. Высота его может достигать до 5 м в диаметре. Побеги не длинные, так как междоузлия тоже короткие, но многочисленные. Они очень эластичные и гибкие, прекрасно гнутся под ветром или снегом. Куст растет средними темпами. Побеги не рекомендуется обрезать, чтобы больше было цветочных почек.
• Основной отличительной чертой этого кустарника является созревание волнами: на верхней части кустарника плоды можно уже собирать, а внизу растения ягоды только еще краснеют. Период созревания продолжается до 8 недель. Это очень удобно, чтобы собирать ягоду постепенно, если кустарник посажен для потребления дома. Первые ягоды можно собрать вместе с остальными садовыми деревьями и кустарниками раннего созревания уже в первой половине мая.
• Основным достоинством сорта является его ягода. Когда она полностью созревает, то вкус очень сладкий с небольшой кислинкой. Особенно прекрасно послевкусие. Когда плод находится только в стадии созревания, то кислота ощущается более сильно.
• Ягоды имеют черный цвет с глянцевым блестящим оттенком, крупные, весом от 8 до 10 гр. Длина 4 — 5 см. Форма цилиндрическая, кончик ягоды вытянут, верхняя часть плода напоминает конус.
• Чтобы размножить растение, лучше использовать верхние части побегов кустарника.
• Большим преимуществом сорта является его высокая транспортабельность. Когда ягоды собраны, то они могут храниться около 5 дней в отличном состоянии, не мнутся и сохраняют свои вкусовые качества.
• У этого сорта есть некоторые недостатки: первый — небольшая зимостойкость, кустарник выдерживает мороз до -17 градусов максимум. Поэтому на зимние месяцы растение нуждается в укрытии, иначе может очень пострадать.
• Еще есть одна неприятная черта — ветви куста очень колючие. При сборе урожая необходимо надевать защитные перчатки.

К инфекциям и заболеваниям устойчивость у ежевики средняя. Специалисты в области садоводства рекомендуют периодически осматривать растение и опрыскивать специальными средствами в профилактических целях.