Разведение кроликов как бизнес: рентабельность идеи, составление бизнес-плана для начинающих

Реализация продукции

Основным направлением любого бизнеса является продажа продукции. Диетическое мясо кролика реализовывают частным лицам на рынке, через торговые сети, заведения общественного питания. Шкурки продают предприятиям по пошиву одежды. Немалые деньги можно заработать на сбыте молодняка, а также навоза от животных, который покупают на удобрения.

Собственная база клиентов

В любом бизнесе стоит позаботиться о конечных потребителях — покупателях. Сначала ими могут стать соседи, знакомые, родственники. В скором времени с помощью рекламы и привлекательной ценовой политики можно расширить круг покупателей. Кроме того, можно договорится со скупщиками животных – они занижают цены, но можно быть уверенным в реализации продукции под ноль.

Поскольку мясо кролика – вкусное и нежное (считается диетическим), то реально заключить договора о закупке с больницами, санаториями или детскими лагерями.

Реализация тушек кроликов через рестораны

Рестораны – особенный вид потребителей. Надо найти именно те заведения, что используют крольчатину в меню. Первые тушки можно презентовать, чтобы повара удостоверились в качестве продукции. При заключении договора с такой организацией подаются документы, что подтверждают качество продукции.

Магазины

Реализация кроличьего мяса через торговые сети больше подходит для владельцев огромных ферм. Ведь магазинам необходимы большие объёмы продукции и специальный перечень сопроводительной документации. Мелкие кролефермы не смогут себе позволить такие запросы. Кроме этого, маленьким фермам тяжело конкурировать с оптовыми поставщиками в цене.

Качество кроличьих шкур

Немного увеличить рентабельность кролиководства можно, продавая отходы, оставшиеся после убоя животных. К ним относятся мех и шкурки.

Для этого необходимо найти поставщика — завод или предприятие, производящее меховые и кожаные изделия. Если их поблизости нет, то после убийства кроликов шкуры лучше не выбрасывать, а обработать следующим образом:

• высушить и обезжирить;
• убрать сухожилия и жир;
• зашить порезы и разрывы.

Сохранить их надолго поможет консервация — полное высушивание на специальных аппаратах.

Если же кролики разводятся исключительно для продажи меха и предпочтение отдается именно пушным породам, то нельзя забивать животных наобум. Необходимо учитывать, что у шкурок есть свои сорта, которые зависят от фазы возрастном линьки. Каждый опытный кроликовод записывает дату рождения каждого выводка для отслеживания подходящего времени для сбора продукции.

В норме у здоровых кроликов выделяют 2 типа линьки: возрастную и сезонную. Первая длится от момента рождения до 7 месяцев и проходит в два этапа. На первом этапе происходит следующие изменение шерстного покрова:

• 1-1, 5 месяца после рождения — линяет шерсть на конечностях, хвосте и морде. Принадлежат к высшему сорту, но такие молодые шкурки продают редко.
• 2-2,5 мес. — изменяется покров на животе, а затем на спине, что означает 2-3 сорт по качеству.
• 3-3,5 мес. — заканчивается линька на спине и начинается на боках. 3-х месячные кролики с остатками старой шерсти на верхней части тела считаются браком. Если шерсть начала облезать по бокам тела, то это 2-3 сорт.
• 4-4, 5 мес. — признаков линьки почти не остается, цена таких шкурок самая высокая на рынке.

Второй период возрастного изменения шерсти:

• 4,5-5 месяцев — такие шкурки считаются высшим сортом, несмотря на то, что вокруг шеи и на хвосте начинает вылезать шерсть.
• 5-5,5 мес. — линька переходит на область вдоль позвоночника и живота. Это брак.
• 6-6,5 мес. — продаются как товары второго сорта, шерсть линяет только на боках.
• 7-7,5 мес. — к этому возрасту молодняк обретает постоянный покров. Шкурки взрослых продают по самой высокой цене на торговых площадках.

Сезонное сбрасывание шерсти происходит осенью и весной и длится около 2 месяцев. Первым меняется покров на шее, хвосте и конечностях. У животных с цветным окрасом появляются пятна на областях линьки.

Рабочим фермы, следящим за кроликами, необходимо отслеживать и записывать каждое изменение в состоянии мехового покрова особей. Если линька затянулась на долгое время либо повторяется слишком часто, то это сигнал о надвигающейся опасности. Нарушения естественных процессов замены шерсти возникают из-за следующих факторов:

1. Неправильные условия содержания: слишком низкая или высокая температура.
2. Нерациональное питание.
3. Авитаминоз и гипервитаминоз.
4. Стресс.
5. Ухудшение работы ЖКТ и переваривания пищи.
6. Глисты.

Если шерсть выпадает, а новая не растет, и животное начинает лысеть, значит в клетках развелись болезнетворные микроорганизмы: грибок, лишай, клещи, блохи и паразиты. Иногда кролики начинают объедать шерсть у себя или соседа — причиной тому становится боль в этом месте или нарушение психики.

Фазы линьки помогают ориентироваться в процессе и вычислять время, когда забивать животных для получения высококачественной продукции. Время смены меха у всех пород отличается, поэтому за пару недель до предполагаемого забоя необходимо осматривать каждого и определять окончание линьки. Так выявляют и необходимые сроки окрола, и судьбу родившихся крольчат:

1. Начало года — растить их невыгодно, потребуется много корма. Через 1-2 месяца рекомендуется убить и продать шкурки, либо заменить больных особей на своей ферме, а остальных — продать.
2. Весна — по достижении крольчатами 6-ти месяцев забивают для получения шкурок.

Это важно

Проблема некачественных шкурок возникает от несоблюдения элементарных правил содержания, случек и убоя. Постоянно болеющих и недоедающих особей лучше оградить от здоровых, поскольку ни на шкурки, ни на мясо они уже непригодны.

Породы кроликов, разводившиеся в Советском Союзе

Еще в СССР племенных кроликов покупали в Европе и адаптировали к местным погодным условиям. Кролиководческие хозяйства получали особые льготы и помощь государства. Кроликов разводили для получения пуха, шкурок и высоко ценившегося диетического мяса.

К советским породам относят: белого и серого великанов, советскую шиншиллу, советского мардера, серебристого кролика, русского горностаевого и черно-бурого. Все эти породы относятся к универсальному к мясо-шкурковому направлению.

Длина тела великана достигает 65 см

Серый великан

Окраска кролика этой породы напоминает шкурку дикого зайца с сероватым или рыжим отливом.

Длина тела серых великанов достигает 65 см. Примерный вес крольчих 5 кг, кролей 6 кг. Самки довольно плодовиты: за один окрол в среднем они приводят 8 крольчат.

Данная порода менее восприимчива к болезням, чем их более прихотливые предки – фландры.

К недостаткам относят низкое качество шкурки, которая не слишком густая. Зато ее размер составляет треть квадратного метра.

Шиншилла хорошо приспособлена в российским климатическим условиям

Советская шиншилла

Советская шиншилла хорошо приспособлена к российским климатическим условиям.
Такие кролики известны большими размерами и серебристо-голубым цветом меха. Шерсть посветлее у них вокруг глазок и на затылке, а на ушах и сверху хвоста – темная каемка.

Густота меха у советской шиншиллы проигрывает только черно-бурому кролику.

Благодаря большой шкурке, необыкновенному окрасу и хорошей продуктивности, советская шиншилла очень популярна среди российских кролиководов.

Белые шкурки очень ценны

Белый великан

Длина тела у белых великанов 60-65 см, вес от 5 до 8 кг. Крольчиха приводит за один окрол 12-13 крольчат.

Белые шкурки очень ценятся, так как это позволяет окрасить мех в любой нужный цвет.

Минус породы в том, что у самочек нередко развивается мастит, и после 2-3 окролов их приходится выбраковывать. Еще у данного вида низкая опушенность лап, из-за которой они заболевают пододерматитом при содержании в клетке с решетчатым полом.

В помете бывает от 7 до 12 крольчат

Советский мардер

Взрослые представители этой породы достигают веса 3,8-4 кг. Длина туловища у советского мардера составляет 50 см.

За один окрол у самки появляются по 7-12 детенышей.

Подбор шкурок с одним и тем же оттенком бывает затруднен из-за неоднородности окраски.
К сожалению, в северных регионах России разведение этого вида проблематично, так как советский мардер плохо переносит холод.

У серебристого кролика качественная шкурка

Серебристый кролик

Этих кроликов отличает серебристый цвет шерстки на всем теле, но на кончике носа, ушах, хвостике и лапках он более темный.

У серебристых кроликов размер тела средний, до 55 см, а весят они примерно 4,5-5 кг. У самки по 7-8 малышей в окроле.

Эта порода обладает сочным и вкусным мясом, а также имеет качественные шкурки, по густоте уступающие только черно-бурому кролику да советской шиншилле.

Но эти животные довольно чувствительны к условиям, в которых их содержат, и корму.

Черно-бурые очень неприхотливы

Черно-бурый

Длина тела черно-бурого кролика примерно 60 см, вес 5 кг.

Самки очень плодотворны – приводят по 8-9 детенышей.

Данная порода неприхотлива к условиям содержания.

Русский горностаевый славится своей шерсткой

Русский горностаевый

Эти кролики славятся белой, густой и блестящей шкуркой, делающей его похожим на горностая. Только на кончике носа, ушках, лапках и хвосте у них темно-коричневая или черная шерсть.

Взрослое животное имеет не слишком большое тело – 50-53 см, весит 3-4 кг.

Самка в одном помете приводит 7 малышей.

Эта порода славится своим окрасом

Черно-огненный кролик

Черно-огненный кролик отличается от сородичей тёмным окрасом, с ярко-огненными участками в районе брюшка, носа и внешней окантовки ушей. У этих кроликов выделяют 4 вида окраса: голубой, лиловый, шоколадный, черный. Рыжина есть во всех видах окрасов.

Вес животного 1,8-2,7 кг, длина туловища 35-38 см. В помёте чаще всего бывает до семи крольчат.

Производство крольчатины и спрос на продукцию

Мясо кролика нельзя отнести к экзотическим продуктам, однако в магазинах оно встречается редко и на прилавках не залеживается. Российский рынок крольчатины практически не заполнен, тогда как потребность в нем по оценкам отдельных экспертов составляет порядка 300 тыс. тонн в год. Импортные поставки продукции резко сократились: с 4 300 т в 2014 году до 1760 т в 2016 году.

По данным аналитического агентства «АБ-Центр» в 2015 году объем потребления крольчатины составил 17,5 тыс. тонн. Из них 13,5 — продукция мелких фермерских хозяйств. Промышленное кролиководство у нас в стране развито мало, но ситуация быстро меняется. В Северо-Западном федеральном округе начато строительство 3-х крупных ферм с производственным циклом, которые намерены производить больше 7 тыс. т мяса кролика в год.

Крольчатина — белое диетическое мясо, усваиваемое на 90 %, с низким содержанием жиров и холестерина. Оно не аллергенно, пригодно для производства детского питания, способно выводить из организма соли тяжелых металлов. Спрос на него формирует тенденция к здоровому питанию, а сдерживает его высокая цена и отсутствие широкого ассортимента продукции в магазинах.

Для фермерских хозяйств кролиководство очень удобно. Бизнес не требует крупных первоначальных вложений, отработанные годами технологии разведения и содержания кроликов позволяют заниматься этим делом без специальной подготовки. Требуется самое простое оборудование, часть его фермер может изготовить самостоятельно. Животные отличаются высокой плодовитостью и скороспелостью. Одна крольчиха способна на 7–8 окролов в год, а это около 140 кг мяса в живом весе ежегодно. Из всех направлений животноводства разведение кроликов наиболее выгодно по всем показателям, уступая только птицеводству. Однако по мясу птицы рынок близок к насыщению.

Сравнение эффективности производства разных видов мяса

Показатель	Говядина	Свинина	Крольчатина	Мясо птицы
Товарная масса, кг	300–500	100–110	3,5–4	2–2,5
Период выращивания, дн.	500–540	140–180	42–49	40–50
Конверсия кормов, кг/кг живого веса
Средняя себестоимость, руб/кг	95–100	80–90	75–85	50–60
Средняя цена в живом весе, руб/кг	120–140	95–115	130–140	65–70
Рентабельность производства, %	35–37	18–20	22–24	65–69
Средний период окупаемости инвестиций, год	9	5	5	4

* Исследования Кубанского аграрного университета, Краснодар, 2017 (Климова Н.В., Можегова В.Д.).

Организация клеток

Разведение и содержание кроликов в домашних условиях необходимо начать со строительства клеток. Понадобятся отдельные квартиры для следующих групп животных:

1. Племенные самки. Для каждой матки необходима отдельная клетка площадью от 0,5 кв м.
2. Самец-производитель. Его обязательно нужно содержать изолированно от самок.
3. Молодняк. Необходимо наличие двух больших клеток для животных старше 4 недель (до этого возраста они будут жить с маткой). В одном помещении будут располагаться самочки, в другом – самцы. Норма площади на голову составляет порядка 0,08 кв м.

Обычно жилье для содержания кроликов в домашних условиях начинающие заводчики делают из сетки или дерева, второй вариант больше подходит для уличного варианта. Пол в клетках также желательно выполнять из сети с ячейкой 18:18 мм, это обеспечит сухость и чистоту. Размещение кролятников в помещении значительно сократит расходы на их оборудование, поскольку не потребует материалов для утепления.

Стоимость готовых клеток варьируется от 4800 р, в зависимости от назначения, конструкции и размера. Сделать их своими руками обойдется примерно вдвое дешевле.

В летний период можно держать кроликов в домашних условиях в ямах, крытых двускатной крышей, так как этот способ организации жилья позволит оградить поголовье от многих инфекций, которые в жаркое время легко передаются от подворья к подворью. Но даже в таких условиях проведение вакцинации животных обязательно.

В нашем бизнес-плане рассматриваем клетки для кроликов сделанные самостоятельно. Эти клетки представляют из себя трехъярусное строение, предназначенное для содержания 8 кроликов и отделение для крольчихи с маточником (нижний ярус). Стоимость подобных клеток в количестве 50 штук составила 100 200 рублей. Стоимость строительных материалов, необходимых для постройки одной клетки, составляют ориентировочно 2 004 рублей.

Таблица 1. Расчет стоимости клеток

Необходимый материал для строительства одной трехъярусной клетки.
	Кол-во	Цена	Стоим-ть
Доска ,м3	0,144	6500	936
Сетка-рабица,м2	8	30	240
Оцинков. лист,м2	3	180	540
Защелки, шт.	6	36	216
Завесы,шт	12	6	72
Всего на одну клетку			2004
Необходимое кол-во клеток	50		100200

Дополнительно клетки должны быть оборудованы кормушками бункерного типа и поилками. В зимнее время маточник и поилки для кроликов должны подогреваться. Для этих целей можно использовать саморегулирующийся нагревательный кабель и нагревательную пленку. Прочее оборудование: ведра – для подачи корма и воды (2 штуки), две тачки (для вывоза навоза и подвоза корма), ящик для переноса кроликов, веник, метелка, скребок.

Принимаем для расчета расход на дополнительное и прочее оборудование для крольчатника сумму в размере 20 000 рублей. Таким образом, на строительство клеток и оборудование необходима стартовая сумма в размере 120 200 рублей.

В нашем проекте планируется приобрести 5 кролов и 50 крольчих. Стоимость кроликов 4-х месячных крольчих и 5-ти месячных кролей составит — 200 000 рублей.

Всего первоначальных вложений для начала работы необходимо средств:

— на оборудование и клетки – 120 200 рублей,

— на приобретение кроликов – 200 000 рублей.

Также в начале проекта для развития деятельности необходима сумма в размере 150 674 рублей для покрытия расходов по ведению дел, пока не появится прибыль от продажи кроличьего мяса. Общие стартовые расходы составят 470 874 рублей.

Управление всеми делами будет вести инициатор проекта. Для работы на данной ферме достаточно одного человека.

План производства

Кролиководческая ферма будет организована на собственном земельном участке, находящемся на территории сельского района. В качестве системы содержания животных выбрана шедовая система содержания. Шеды будут построены лично владельцем участка. Комплекс шедов займет площадь в размере 360 кв. метров и позволит получать до 1000 голов кроликов в год. Также будет оборудовано место для хранения комбикорма и инвентаря, места для забоя и установки холодильного оборудования. Для сокращения издержек комбикорма для кроликов будут изготавливаться вручную, для чего будет приобретена зернодробилка и гранулятор. Затраты на строительство и оснащение фермы приведены в Табл. 2.

Технология разведения кроликов будет основываться на рекомендациях специалистов в области кролиководства с тщательным соблюдением всех нюансов, включая размещение кроликов, рассадку (отдельные клетки для молодняка, кролематок), кормление, уборку, вакцинацию, рекомендованные сроки допуска кролематок к самцу и так далее. Учитывая, что одна кролематка способна давать 6-8 крольчат, содержание четырнадцати кролематок в шеде принесет от 250 до 350 голов ежегодно. В нашем случае, с 3 шедов возможно получить от 700 до 1000 тушек. План продаж на основе данных показателей приведен в Приложении 1 бизнес-плана. С учетом времени, необходимо для взросления молодняка, увеличения поголовья и налаживания каналов сбыта, на максимальные объемы планируется выйти на 8 месяц работы.

Таблица 2. Затраты на строительство и оснащение фермы

№	Наименование	Стоимость, руб.
Создание шедов
1	Брус строительный	76 000
2	Профнастил	75 500
3	Профнастил для кровли	36 000
4	Фанера	27 000
5	ДСП	8 500
6	Цемент	4 500
7	Сетка сварная оцинкованная 25х50	3 500
8	Сетка сварная оцинкованная 18х18	1 000
9	Прочие материалы и расходники	10 000
Оснащение подсобных помещений
10	Оснащение подсобных помещений	100 000
Оборудование для производства кормов
11	Гранулятор комбикорма	79 000
12	Зернодробилка	3 500
Холодильное оборудование
13	Морозильные камеры	52 000
Прочее оборудование
14	Инвентарь	30 000
15	Поилки и кормушки	20 000
Итого:	526 500

Финансовый план кролефермы

Ни один бизнес-план не составляется без предварительных расчетов. Подсчет изначальных вложений, доходов и прибылей с кролефермы позволит судить о рентабельности такого предприятия и целесообразности его открытия.

Первоначальные вложения

Первоначальные вложения на обустройство кролефермы предполагают значительно меньшую сумму, чем при разведении свиней или крупного рогатого скота. Начальный капитал будет распределяться в таких направлениях:

• регистрация в качестве ИП;
• аренда участка;
• обустройство территории (асфальтирование, организация оттоков воды);
• закупка материалов для постройки шедов с клетками;
• приобретение оборудования;
• постройка и оснащение хранилища кормов;
• покупка кормов на первое время;
• вложения в рекламу своей продукции.

Если исходить из того, что изначально на ферму планируется закупить 100 голов живности, то в среднем на все указанные моменты придется потратить 650 тыс. рублей.

Текущие расходы

Обязательно в учет берутся и ежемесячные расходы на содержание. В этом случае следует учитывать такие моменты, как:

• оплата коммунальных услуг;
• закупка дополнительных кормов;
• вакцинация молодняка;
• ремонт клеток и оборудования;
• налоговые отчисления.

Если в хозяйстве, кроме самого владельца, имеются и другие работники, то часть доходов будет уходить на их заработную плату. В год сумма текущих расходов будет доходить до 350–400 тыс. рублей.

Доходы от продажи мяса и шкурок

Средняя стоимость качественной крольчатины составляет 400 р./кг. Уже к 3-месячному возрасту кролик калифорнийской породы достигает 3 кг. Также определенный доход дают шкурки, которые можно реализовывать по 40 р. за штуку. В результате с учетом роста поголовья за год доход от предприятия будет составлять примерно 900–950 тыс. рублей.

Возможные риски

Если не принимать во внимание форс-мажорные факторы, способные навредить любому бизнесу – ведение военных действий, стихийные бедствия и им подобные, фактическим риском при разведении кроликом считается только один – неожиданная болезнь всего поголовья, приводящая к массовому падежу. Причем все содержащиеся в одном помещении кролики могут заболеть практически одновременно, и вы можете быстро лишиться всего поголовья

Бороться с этой напастью можно только одним способом – своевременной вакцинацией, дающей иммунитет кроликам практически ко всем известным болезням

Причем все содержащиеся в одном помещении кролики могут заболеть практически одновременно, и вы можете быстро лишиться всего поголовья. Бороться с этой напастью можно только одним способом – своевременной вакцинацией, дающей иммунитет кроликам практически ко всем известным болезням.

Сегодня существует множество современных вакцин импортного и отечественного производства, предоставляющих практически стопроцентный результат.

Организация собственной мини-фермы

При организации кроличьего бизнеса необходимо учитывать расстояние, на котором располагается ферма от любых жилых объектов. Если построить животноводческую ферму слишком близко, соседи вправе пожаловаться в надзорные органы, и все равно потребуется перенести клетки и заплатить внушительный штраф.

Ферма должна находиться в удалении от жилых домов

Рекомендуется сооружать клетки на небольших возвышенностях — так во время сильного дождя или таяния снега вода не будет скапливаться в клетках. Запомните — слишком высокая влажность точно не подходит для кроликов.

Необходимо предусмотреть и отдельное сухое помещение под хранение кормов, ведь закупать зерно и комбикорма выгодно большими партиями, а сено и солома должны храниться с момента покоса и до весны.

Хранилище для сена под крышей

Место для бойни животных необходимо оборудовать специальным лотком для крови и печью (в ней можно будет уничтожать отходы). К тому же, рекомендуется в том же месте поставить холодильное оборудование для хранения мяса.

Отдельно подготавливают и яму для хранения навоза. Обычно ее выкапывают на 300 сантиметров, а стены бетонируют. Сверху яму следует закрыть крышкой, иначе влага будет попадать внутрь.

Кроличьи клетки лучше изначально расположить под навесом

Этапы строительства

Итак, определившись с местом под ферму, можно приступать к ее строительству по следующему плану.

Содержание кроликов в яме

Зачем нужна подставка

Эта часть является главным элементом, служащим для крепления остальных частей конструкции. Лучше всего использовать для строительства прочные материалы, а именно металл.

В железном листе нужно вырезать прямоугольник, который будет соединять желоб с емкостью для отходов жизнедеятельности животных. Такой вариант позволяет клетке очищаться автоматически.

Клетки своими руками

Выгульная часть

Для крепления нижнего яруса понадобятся четыре балки размером 100х20 мм. В одной из стен, которая будет обращена к востоку, нужно вырезать небольшое отверстие 25х25 мм и закрыть его сеткой. Лучше всего сделать в жилом отсеке несколько секций — они могут понадобиться для пересадки животных на вакцинацию или проведения планового осмотра.

Здесь же ставят емкости для кормов и воды и желоб в емкость для приема отходов жизнедеятельности. Для пола нужно набить рейки, сверху установить настил (его лучше всего расположить под небольшим уклоном).

На заметку животноводу. Кролики не прочь полакомиться древесиной, а потому деревянные части лучше всего обить кусочками металла, закрепив его таким образом, чтобы животные не могли порезаться.

Гнездовые секции

Самку с молодняком лучше садить в такой отсек, чтобы к ним можно было без труда добраться. Здесь с фасадной стороны можно сделать еще одну дверь. Пол в такой клетке должен быть сплошной, а все стены — утепленными, чтобы крольчата не мерзли.

Верхняя часть

В том случае, если вся конструкция предполагается как маточник, то она должна быть наподобие выгульной, только необходимо несколько увеличить размер. Если это ферма для молодых животных, достаточно будет сделать реечный пол, без использования настила.

Емкость для воды

Как правило, используются покупные или самодельные конструкции, которые крепятся на боковые стены таким образом, чтобы животным было удобно к ним подходить, а люди могли без труда мыть поилки и заполнять их водой.

С наступлением холодов рекомендуется подключать к поилкам нагревательные элементы, которые будут включаться в автоматическом режиме — как только температура жидкости достигнет отметки +8 и переставать работать при показателе +12. Во избежание повреждения приборов их нужно размещать за клеткой.

Емкости для кормов

Небольшие фермы рассчитаны на круглогодичное пребывание кроликов, поэтому  понадобятся кормушки под грубый корм и зерно. Под емкостью для концентратов нужно сделать поддон выдвижного типа, чтобы можно было собирать остатки еды, просыпавшиеся сквозь ячейки сетки.

Такие поддоны нужно систематически дезинфицировать и чистить. Остаточный корм является очень благоприятным местом для появления болезнетворных микроорганизмов. Конечно, у кроликов нет возможности забраться в поддон, но это не значит, что бактерии не смогут проникнуть в клетку.

Вольеры с домиками для кроликов

Выгоден ли бизнес по разведению кроликов?

Прибыльность такого бизнеса рассчитывается довольно просто. К примеру, если забой кроликов производят в четырех- или пятимесячном возрасте (при массе животного около трех килограммов). В среднем, один килограмм мяса кролика стоит 300 рублей. От трехкилограммового кролика получают обычно полтора – два килограмма мяса. Так, оптовая цена мяса одного кролика приблизительно составляет 450 рублей. Но рекомендуется и подсчитать расходы.

Так, расходы на покупку или аренду земли, регистрацию, маркетинг и прочие организационные расходы могут составлять до одного миллиона рублей. Также к расходам относится покупка корма, затраты средств на ремонт техники и помещений. В основном, именно это и составляет расход. Предположим, что на ферме содержится 1000 кроликов. Из них 500 – крольчих. При правильном уходе самка может давать от 25 до 60 голов приплода, что будет составлять от 40 до 120 кг мяса.

Так, за год можно получить, в среднем, 80 000 рублей, что на второй год работы позволит покрыть расходы на начало производства. Конечно же, стоит учитывать и то, что часть молодняка погибнет в силу многих факторов, основные из которых: болезни и некомфортные условия. Забывать не стоит и о том, что для эффективного увеличения количества молодняка необходимо менять самок, производящих новых особей. Если одна особь будет в течение долгого времени постоянно давать потомство, она быстро потеряет свою плодовитость.

Как только плодовитость самки угасает, ее забивают, а потомство производит другая самка. Как правило, замену самцов производят раз в два года, самок же – раз в год. При условии соблюдения всех правил по уходу за кроликами, можно получить около семи тонн кроличьего мяса только за счет приплода 100 самок

Поэтому предприятию очень важно наладить каналы реализации и рынок сбыта продукции. Получается, бизнес по разведению кроликов – это выгодно, если соблюдать несколько несложных правил

Как правильно сажать и пересаживать тую?

Каждый садовод может самостоятельно высадить и вырастить кустарник туя западная Глобоза на своей земле. Для этой цели нужно пройти несколько этапов:

1. Первый — покупка саженцев. Следует приобрести здоровый и качественный материал для рассады. Можно его вырастить и своими силами. Покупать тую Глобоза рекомендуется в специальных магазинах. Нежелательно приобретать саженцы на рынке.
2. Второй — подбор места под высаживание. Это растение предпочитает солнечные и открытые пространства. Можно сажать тую в полутени, но в таком случае она будет выглядеть рыхлой. Кроме того, растение не любит переувлажнения, поэтому при близком залегании грунтовых вод тую желательно сажать на искусственно созданную возвышенность. При этом культуру можно поместить в массивные горшки или вазоны.
3. Третий — подготовка грунта. Для посадки туи сорта Глобоза требуется оптимальный состав почвы, которая, в свою очередь, должна иметь хороший дренаж. Больше всего для растения подходит рыхлый и легкий грунт. Рекомендуется применять почвы, насыщенные глиной и торфом. Перед высаживанием участок нужно очистить от сорных растений и перекопать, разрыхлить и выровнять.
4. Четвертый — посадка растения. Сажать Глобозу лучше в апреле-мае или августе-сентябре. Глубина ямки должна быть около 50-60 см. Ширину можно подобрать такую же. Между отдельными кустами следует выдерживать интервал в 60-80 см. Дно каждой ямки для посадки нужно выстлать дренажом. Для этого можно взять битый кирпич, гравий или керамзит. Толщина дренажного слоя — от 15 до 20 см. После высадки растение тщательно поливается и мульчируется с помощью перегноя и торфа.

Преимущества и недостатки бизнеса

Положительные стороны кролиководства	Негативные стороны кролиководства
Высокая плодовитость	Склонность ко многим заболеваниям
Скороспелость	Высокая смертность поголовья, частые болезни молодняка
Возможность продавать широкий ассортимент сопутствующей продукции (кроме мяса, еще — печень, шкуры, навоз, молодняк)
Небольшие инвестиции
Высокий спрос на мясную продукцию
Низкое льготное налогообложение
Не влияет сезонность- круглогодичная реализация продукции
Полезное диетическое мясо
Низкая трудоемкость
Незначительное число конкурентов

Видео Кролиководство: финансовый результат

Риски

В любом виде деятельность существуют свои плюсы и минусы. К основным рискам бизнеса по разведению кроликов относят высокий падеж и болезненность молодняка, а также конкуренцию на рынке.

Риски	Решение проблемы
Высокий падеж и болезненность.	Своевременная ветеринарная помощь, вакцинация и оптимальные условия содержания.
Конкуренция, рынки сбыта	Перед началом проверить рынки сбыта по наполненности данного сегмента, отдаленности конечных потребителей от фермы, наличию в близости конкурентов, доступности перевозить продукцию.

С каждым годом количество населения в мире только увеличивается. Соответственно повышается спрос на продукты питания. Кролики могут стать отличной альтернативой другим видам мяса, а их выращивание – источником дохода и занятости. На вопрос: «Разведение кроликов выгодно или нет?», ответ один: «Однозначно выгодно!».