Куры суссекс. описание, отзывы, продуктивность, полный обзор с фото и видео

Содержание и уход за птицей

Породная черта доминантных кур — жизнестойкость. Они уже рождаются с крепким иммунитетом и в течение жизни не поддаются заболеваниям.

Породная черта доминантных кур

Большим преимуществом молодых Доминант является 100% выживаемость. Поэтому даже новички в домашних условиях справятся с выращиванием этого гибрида. После вылупления цыплята Доминант довольно быстро обрастают пером и наращивают вес. К слову, цыплята курочки Доминант обрастают быстрее чем петушки.

Чтобы не было осечек при выращивании молодняка, нужно соблюдать некоторые правила:

• Выдерживать температурный режим. С инкубатора цыплят переселяют в помещение с температурой 30-32°С, а потом еженедельно понижают градусы на 2-3 деления.
• Соблюдать чистоту помещения, посуды для корма, поилки.
• Придерживаться режима питания. В первые две недели нужно кормить 6 раз с равными промежутками между приемами пищи. Еда должна быть свежей и мелкодробленой.
• Пища должна быть сбалансированной (лучше купить специальную смесь). Полезно будет включать в рацион вареные яйца, творог, каши, измельченные травы, овощи.
• Обязательно наличие емкости с речным песком, ракушечником.
• С месячного возраста приветствуются прогулки на воздухе, не допуская переохлаждения цыплят.

Важно! Воду малышам желательно давать теплую (остудить кипяченую воду до 40°). Можно добавить некрепкую заварку, глюкозу или бледно-розовый раствор марганца

Кросс выведен специально для максимальной яйценоскости. Но, чтобы почти ежедневно нестись, птице требуется очень питательный и сбалансированный корм. Специалисты считают оптимальным трехразовое кормление. Причем объем и состав корма от сезона не зависит — курочки несутся круглый год. В качестве корма несушкам подойдут:

• теплые мешанки (зимой) из круп, отрубей, овощей, кухонных отходов;
• зерна ячменя и пшеницы;
• специальный куриный комбикорм.

В любую пищу рекомендуется добавлять витаминные добавки и микроэлементы:

• костную муку;
• мел;
• рыбий жир;
• вареные овощи;
• травы сухие и свежие.

Особенно это касается веществ клеточного содержания. При свободном выгуле птицы сами находят необходимое.

Эти породистые куры славятся покладистым характером. Уживаются с любым птичьим населением двора. Даже петушки не бросаются в бой при первой возможности. Курица Доминант спокойно относится к новым пернатым жителям и легко принимает их в свое общество. По мнению заводчиков, это сильно облегчает содержание разных птиц в ограниченном пространстве. Но эти куры необычайно голосисты. Во время бодрствования они непрерывно поют, кудахчут, шумят.

Важно! Отличает Доминант от других видов и некоторая пугливость. При перемене среды обитания или передаче другому хозяину птица испытывает настоящий стресс

Хотя этот факт на яйценоскости не отражается.

Этот кросс устойчив к болезням. Крепкий иммунитет защищает несушек почти от любого заражения и помогает перебороть болезнь, если случилось подхватить, без внешнего вмешательства. В условиях личного подворья достаточно соблюсти элементарные правила содержания птицы. А в промышленных масштабах рекомендуется провести вакцинацию от основных птичьих заболеваний (бронхита, бурсита и болезни Ньюкасла) сразу после вылупления птенцов. Через месяц нужна ревакцинация. От паразитов достаточно расставить в птичнике емкости с золой. Купаясь в ней, несушка самостоятельно устранит нежелательных поселенцев.

Оптимальными для содержания Доминанта являются такие условия:

• жилое пространство 1 м² на 5 несушек;
• толстый слой торфяной или соломенной подстилки с добавлением гашеной извести (для обеззараживания);
• утепленный курятник (нужен дополнительный обогрев при температуре снаружи птичника ниже −5°С);
• обязательное наличие выгульной площади;
• чистота помещения, посуды для корма и воды.

Важно! Доминанты плохо переносят сквозняки. Самым лучшим вариантом считается содержание кур несушек Доминант в свободных вольерах

Солнечные лучи помогут получить витамин Д. Это положительно повлияет на их здоровье. Приветствуется удлинение светового дня в зимний период искусственным подсвечиванием птичника

Самым лучшим вариантом считается содержание кур несушек Доминант в свободных вольерах. Солнечные лучи помогут получить витамин Д. Это положительно повлияет на их здоровье. Приветствуется удлинение светового дня в зимний период искусственным подсвечиванием птичника.

Обзор породы

Мясо-яичные курочки Суссекс не только очень красивые, но и очень старые птицы, поскольку история их породы насчитывает множество столетий.

Происхождение

Сложно поверить, однако есть свидетельства того, что несушки этой породы были популярны еще в далекие времена существования Римской империи – упоминания о них найдены в летописях той эпохи. На разных этапах для селекции использовались представители самых разных пород: от Доркингов и Корнишей до белых Кохинхинов и Брама.

Если говорить о название, то им курочки обязаны графству Суссекс, что в Великобритании. Именно там вывели этих крупных и эффектных птиц. Более того, на сегодняшний момент в Англии существует особый клуб, члены которого буквально помешаны на разведении кур Суссекс.

Эта порода имеет интересный нюанс в своей истории. Дело в том, что в день, когда король Георг восходил на престол, селекционеры представили великолепного Королевского Суссекса, внешний вид которого просто завораживал. У него были шикарная грива сиреневого цвета, белоснежное оперение и яркий лиловый хвост.

Согласно официальному свидетельству, на территории Советского Союза куры породы Суссекс впервые появились в 1961 году. Советские селекционеры взяли породу за основу для выведения Первомайской и Адлерской серебристой. До сих птицеводы отмечают сходства указанных пород.

Внешний вид

Сейчас американские специалисты занимаются выведением курочек Суссекс удивительного лавандового цвета. Кроме того, ученые хотят вывести птиц кукушечного и коричного цвета. Цыплята, относящиеся к чистой породе Суссекс, имеют желтый цвет. Причем у самочек он достаточно темный, а у петушков, наоборот, светлый.

Петухи имеют достаточно широкую, но небольшую по сравнению с телом голову и крепкий изогнутый розовый клюв. Характерно, что его вершина чуть темнее, чем основание. Голову украшает небольшой прямостоящий гребень с 4-5 пропорциональными зубцами.

Глаза у самцов могут быть красными и оранжевыми. Мочки тоже присутствуют. Их особенность в том, что они достаточно слаборазвиты и очень плотно прилегают к поверхности головы. Сережки у петухов тоже красные и очень гладкие.

Что касается туловища, то оно имеет форму прямоугольника, спина начинает постепенно сужаться к заду. Самцы имеют внушительный вид за счет очень массивной груди и объемистого живота. Интересно, что крылья у петухов расположены достаточно высоко, но не отличаются длиной. Это можно увидеть на видео.

Куры породы Суссекс отличаются маленькой аккуратной головой с небольшим гребнем, коренастым прямоугольным телом. Шея у несушек намного короче, чем у самцов, а живот тоже заметный и очень мягкий. Нижнюю часть курочек украшает большое количество белого пуха. Специалисты называют бракованными тех представителей породы, которые отличаются узким треугольным телом, наличием горба, светлыми глазами, желтым клювом.

Продуктивность

Средний вес самцов колеблется от 3 до 4 килограммов, а самочки редко вырастают больше 2,8 килограмма. Курочки породы Суссекс в год приносят от 160 до 190 яиц при правильном содержании. Скорлупа яиц имеет коричневый оттенок, а вес одного яичка составляет от 56 до 58 грамм.

Что касается мяса, то оно очень нежное, вкусное и богато на белки. Отзывы о нем всегда положительные. Вообще, цыплята растут крайне быстро. Уже через 70 дней после рождения молодняк достигает полутора килограммов. Нестись курочки начинают в возрасте 5 месяцев.

Особенности разведения

Птицы этой породы неприхотливы и легко адаптируются к местным условиям выращивания. В зимнее время способны уверенно переносить морозы, однако, под их воздействием яйценоскость может уменьшиться. В зимний период птицам требуется обеспечить дополнительное освещение. Несмотря на то, что они хорошо переносят зимние условия, нужно птичник утеплять в это время.

При выращивании рекомендуется брать комбикорм для кур мясного направления. При этом нужно следить, чтобы содержание в нём протеина составляло от 22% до 24%. Специалисты полагают, что использование именно такого корма способно максимальным образом раскрыть потенциал этой породы.

Важно правильное питание

Хорошим вариантом будет кормление их тёртыми яйцами и зерном в первые недели жизни. В тех случаях, когда фермер не имеет возможности использовать комбикорм, нужно молодняку в рацион постепенно вводить зелень, варёные овощи, манную кашу, а также различные пищевые отходы.

Когда птенцы подрастут, им будет полезно кушать картофель, морковь, свёклу, дрожжи и зелень. Нужно обеспечить им возможность пить чистую воду. Для этой цели ставятся поилки, воду в которых необходимо менять ежедневно.

Для курочек нужно приготовить ящик с песком. Он для них очень важен. Здесь они не только будут чистить пёрышки, но и избавляться от паразитов. Иногда в песок принято добавлять золу.

Куры отличаются, хотя и миролюбивым, но любопытным характером. Считается, что чем дольше их выгуливать, тем характеристики мяса будут лучше. При этом птицы в это время находят еду сами.

При выборе цыплят для разведения многие предпочитают выбрать породу Суссекс колумбийского окраса. Если обращаться к недобросовестным продавцам, могут продать кур Адлерской серебристой породы, которые имеют похожий внешний вид

Чтобы различить эти две породы, необходимо обратить внимание на цвет ног. У Адлерской породы они имеют отчётливый жёлтый цвет, а у породы Суссекс – розовый. При выращивании не рекомендуется, чтобы в одном птичнике находилось более 50 взрослых особей

При выращивании не рекомендуется, чтобы в одном птичнике находилось более 50 взрослых особей.

Куры этой породы являются хорошими заботливыми наседками. Интересно, что бывают породы, где куры недостаточно заботятся о своём потомстве и яйца дают высиживать другим птицам. Куры Суссекс подойдут в качестве тех, кто поможет высидеть дополнительные яйца. Например, если подложить индюшиные яйца, они будут заботиться о них, как о своих.

Считается, что можно выращивать породистых кур в клетках, если дать им достаточно пространства для жизни.

Если петухи работают неудовлетворительно, им дают витамин E и немного селена, приготовленных в виде питья.

При выращивании важно обеспечить кур хорошим освещением в течение максимального времени. Это особенно важно для них в первые недели жизни. В это время рекомендуется обеспечить круглосуточное освещение

В это время рекомендуется обеспечить круглосуточное освещение.

Если для кормления будет использоваться не комбикорм, а домашняя пища, не рекомендуется на протяжении первых двух недель давать цыплятам творог. Впоследствии будет полезно смешивать его с манной или кукурузной крупой.

Суссекс яйца

Если наседки занимаются выращиванием цыплят. Это не исключает того, что в это время будут отложены яйца. Поэтому необходимо регулярно производить осмотр гнезда.

При покупке яиц этой породы не стоит брать те, у которых нет правильной эллиптической формы. Обычно процент выводимости в таких случаях небольшой.

Если скорлупа тонкая или имеет повреждения, то цыплёнок, если выживет, вырастет болезненным и худым. Такие яйца имеют слабую способность удерживать влагу, которая жизненно необходима для обеспечения роста цыплёнка.

Начинать разведение птиц этой породы можно двумя способами:

1. Приобрести молодняк для выращивания.
2. Использовать уже имеющихся в хозяйстве наседок и снесённые ими яйца.

Во втором случае рекомендуется проводить высиживание яиц в конце весны. Это делается для того, чтобы птенцы успели вырасти и окрепнуть в течение тёплого времени года.

Одной наседке обычно дают для насиживания 13-15 яиц. Учитывая массивность представителей этой породы, могут возникнуть опасения за сохранность высиживаемых яиц. На самом деле для этого нет никаких оснований – куры Суссекс очень внимательны к своему потомству и очень осторожны при высиживании яиц.

На заметку. В течение одного летнего периода допускается, чтобы куры высиживали яйца два или три раза.

История

История выведения породы вкратце известна всем любителям птиц. Первые упоминания о них датируются 43 годом нашей эры, когда будущая британская империя была еще туманным и далеким будущем, а с ней – и графство Суссекс. Достоверно известно, что на его территории был выведен цвет Ситцевый, но в отношении других, более древних разновидностей выведение на территории графства не доказано.

В создании породы в разное время поучаствовали Доркинг, Орпингтон, Брамы и Кохинхины белого цвета, а также многочисленные поместные представители куриных. Путем тщательного отбора и была выведена птица, которая теперь радует заводчиков по всему миру многообразием своих расцветок.

Всего же существуют восемь стандартизированных окрасок (по версии английских клубов):

1. белая (White Sussex),
2. колумбийская (Light Sussex),
3. серебристая (Silver Sussex),
4. красная (Red Sussex),
5. палевая (Buff Sussex),
6. коричневая (дикая) (Brown Sussex),
7. ситцевая (Speckled Sussex),
8. королевская (Coronation Sussex).

Последние расцветки появлялись в 1920-1940 годах, поэтому непрерывное развитие породы происходило на протяжении 1900 лет!

В Советском Союзе они появилась в 60-е годы прошлого столетия в виде кур светлой колумбийской окраски и поучаствовали в создании Первомайских и Адлерских серебристых кур.

Суссексы – очень милые, общительные и спокойные птицы. Их добрый нрав, неприхотливость и отличная продуктивность сделали их пригодными для разведения даже неопытными птицеводами. Стоит соблюсти несложные условия их содержания, и они порадуют своего владельца хорошими привесами и яйцом.

Тонкости разведения

Куры породы Суссекс аккуратные и выносливые наседки: для вывода цыплят им можно сажать 2-3 раза за лето.

Несмотря на довольно большую массу тела, яйца высиживают аккуратно. Но если это заводчикам не надо, то инстинкт насиживания легко преодолевается.

Серебристость оперения у Суссексов связана с полом и передается по наследству от несушки к потомству мужского пола. Эту черту селекционеры применяют при скрещиваниями с другими породами кур.

У цыплят хороший иммунитет, они отличаются хорошей выживаемостью (до 95%). Цыплята в первые две недели нуждаются в постоянном освещении, которое можно понемногу сокращать и в итоге привести в соответствие с естественным освещением.

В рационе приблизительно на 50 % должны содержаться комбикорма для соответствующей возрастной категории. Молодняк кур породы Суссекс оперяется медленно.

Литература

• Новиков В. С . Род Мшанка ( Sagina )// Популярный атлас-определитель. Дикорастущие растения/ В. С. Новиков, И. А. Губанов. — 5-е изд., стереотип. — М.: Дрофа, 2008. — С. 159, 162, 170. — 415 с. — (Популярный атлас-определитель). — 5000 экз. — ISBN 978-5-358-05146-1 — УДК 58(084.4)
• Цвелёв Н. Н . Мшанка — Sagina L.// Флора Восточной Европы/ Отв. ред. и ред. тома Н. Н. Цвелёв. — М.; СПб.: Товарищество научных изданий КМК, 2004. — Т. XI. — С. 186—191. — 536 с. — 1000 экз. — ISBN 5-87317-160-2 — УДК 582.683.2 (470.1/6)
• Штейнберг Е. И . Род 466. Мшанка — Sagina L.// Флора СССР. В 30 т/ Гл. ред. акад. В. Л. Комаров; Ред. тома Б. К. Шишкин. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1936. — Т. VI. — С. 471—475. — 956 XXXVI с. — 5200 экз.
• Sagina// Flora of China. — 2001. — Vol. 6. — P. 10—11.

Питание кур

Клюв у большинства кур средней длины, слегка изогнутый. Окраска его бывает желтой, аспидной, бело-розовой, черной и другой, в зависимости от породы кур. У большинства птиц цвет клюва не отличается от цвета плюсны. Нежелательна воронья голова, сдавленная с боков и удлиненная.

Кормление кур

Курица — всеядная птица с относительно коротким пищеварительным трактом, поэтому она нуждается, прежде всего, в концентрированных зерновых кормах и животных белках. Главная особенность всех птиц — отсутствие зубов в ротовой полости. Корм перетирается и измельчается не во рту, а в мышечном желудке, который имеет плотную роговую оболочку (кутикулу).

При питании корм заглатывается курами при помощи клюва, попадает по пищеводу в зоб, где задерживается, в зависимости от состава, на срок от 1 до 8 часов (в случае цельного зерна даже еще дольше), размягчается при смешивании с водой и слюной.

У голодной птицы корм в зобе практически не задерживается, а проходит непосредственно в желудок.

Какую породу кур выбрать

Если Вы собираетесь получать от своих кур и яйца и мясо, то выбирайте соответствующие породы, например, вельзуммеров, маранов или суссексов.

Нет смысла приобретать определенную породу только для выставок, яиц или мяса, не познакомившись сначала с особенностями этой породы кур. Не жалейте времени на выбор правильной породы — Ваши усилия будут вознаграждены сторицей, и содержание кур принесет Вам истинное наслаждение.

Кроссы

Если Вы собираетесь купить кур только ради яиц, то лучше всего приобрести какой-нибудь кросс (гибрид). Гибридные куры — это не стандартные рыжие несушки, которые бродили по птичьему двору с 50х годов 20 века. Сегодня можно купить кросс куриной породы самых разных окрасов. Такие куры несушки дают яйца разных цветов — от коричневого до голубого.

Помните, что куры прекрасно несут яйца и без петухов, которые их только отвлекают. Петух понадобиться Вам только в том случае, если Вы собираетесь заняться разведением кур.

История домашних кур

На протяжении многих лет считалось, что все кур произошли от красных банкивских кур — Gallus banciva. С северо-востока Индии и из Южного Китая они распространились по всем странам Юго-Восточной Азии.

Одомашнена курица была древними персами; в странах Европы домашняя курица появилась за 500 лет до н.э. В конце 18 века курица стала занимать первое место в мировом птицеводстве. Но недавно при раскопках археологи обнаружили в Китае кости домашних птиц, относящиеся к 6000 году до нашей эры.

Домашние куры

Сейчас можно только предполагать, каким образом куры распространились по всему миру. Скорее всего их брали с собой в качестве провианта во время войн и долгих морских путешествий.

Петухи использовались в качестве бойцовых птиц. В древности петушиные бои были любимым развлечением. Естественно, что таких петухов покупали и продавали.

Особенности содержания

Птицеводы по всему миру отмечают хорошую продуктивность породы, неприхотливость и устойчивость к холодам.

Куры породы Суссекс сохраняют устойчивость кладки яиц в холодное время года, и, как отмечают фермеры, во время линьки — тоже. Яйца крупные (некоторые достигают 100 грамм и даже более), ровной овальной формы. Нестись молодки начинают в 5,5-7 месяцев, некоторые в начале яйценесения кладут двухжелтковые яйца.

Несушки по массе достигают 2,7 кг (в зарубежных источниках 3,2 кг), петухи 3,5 кг (4,2 кг). Яйценоскость средняя 160-190 яиц, но может доходить, особенно в первый год, до 260 штук. Яйца светло-коричневые.

А здесь — более тяжелый вариант, ближе к бройлерному типу.

Лучше всего кормить готовыми комбикормами для кур мясного направления с содержанием протеина от 22% до 24%. По мнению птицеводов, именно такой режим кормления позволяет раскрыть весь потенциал породы. (О том, как обеспечить белковую подкормку, мы писали здесь).

При этом куры – отличные фуражиры, они постоянно ищут корм на выпасе. Это заслужило им репутацию экономной в содержании пицы, несмотря на требование к качеству корма. Существует мнение, что именно фуражирование и вольерное содержание позволяет добиться лучших вкусовых качеств мяса, с легким привкусом дичи. Клеточное содержание не раскроет весь его потенциал.

Лучшим вариантом содержания кур Суссекс будет вольерное также по причине массивности особей. Клеточное содержание возможно, но у птиц должно быть ровное место, помимо сетки, на котором можно разместиться. Причем насесты и прочее оборудование лучше всего делать массивными, способными выдержать их немалый вес.

Еще одной причиной держать поголовье в вольерах является их дружелюбие и любопытство. При добром отношении они становится практически ручными, ласковыми, «разговаривают» со своим владельцем. Стадо свыше 500 голов держать в одном помещении не рекомендуется.

Как кормить, ухаживать, содержать суссексов?

Суссексы очень легко могут приспособиться к разнообразным условиям климата и содержания. Для кур наиболее подходит напольный метод содержания с глубокой несменяемой подстилкой. Хорошо оборудовать место для прогулок в зимний период. Влажными факторами являются температура и влажность в помещении для птиц. Несмотря на то, что куры являются морозостойкими, на зиму рекомендуется утеплять стены.

Многие заводчики устраивают для птиц сухие купалки, наполненные золой и песком. Это помогает курам бороться с возможными паразитами.

Предпочтение стоит отдать специальным кормушкам, откуда не будут просыпаться корма. То же самое относится к поилкам. За качеством влажной мешанки необходимо регулярно следить, чтобы она не портилась.

Взрослых кур чаще всего кормят уже готовыми комбикормами. Такие корма идеально сбалансированы по своему составу и в них есть все необходимые элементы для птиц.

Очень часто фермеры готовят корма самостоятельно, это применительно и для суссексов. Основой рациона служат зерновые культуры, можно давать влажную мешанку и не забывать о минеральных добавках.

Курочки суссекс являются очень хорошими и внимательными наседками. Они отличаются отлично развитым инстинктом насиживания.

Вылупившиеся цыплята нуждаются в жестком соблюдении температурного и светового режима. Для первых кормлений подойдет яичный комбикорм, мелкое пшено, отварные яйца (не дают, если скармливается яичный комбикорм), творог. Спустя неделю можно вводить мелкопорезанную траву, мелкий ракушечник и песок, с утренними кормами смешивается рыбий жир – 0,1 г на одного цыпленка.

У курочек, обладающих светлой мастью, есть ген серебристости. Он сцеплен с половой принадлежностью. При скрещивании с породой, несущей в себе гены золотого окраса, можно получить молодняк, который будет различаться по полу сразу после появления на свет. Курочки будут обладать более темной мастью, в отличие от петушков.

Территория

Суссекс окружают графства на севере — Суррей, на востоке — Кент и на западе — Гэмпшир, а на юге — пролив Ла-Манш. Суссекс для местного управления разделён на графства Западный Суссекс, Восточный Суссекс и город Брайтон и Хоув. Город Брайтон и Хоув создан как унитарная власть в 1997 году; городской статус предоставлен в 2000 году. До тех пор Чичестер являлся единственным городом-сити Суссекса.

Цепь холмов Соут Доунс пересекают Суссекс и заканчиваются скалистым мысом Бичи Хэд. Холмы эти меловой формации и покрыты слоем торфяника. К Суссексу от них до холмов графства Суррей тянется плодородная и лесистая равнина. Между Соут Доунс и морем, а равно и в болотистой местности к востоку от Бичи-Хэд, много плодородных участков. Главные pp. — Арон, Ротер, Уз и Адор, имеют незначительную длину, впадают в Ла-Манш.

Климат

Климат Суссекса мягкий, жатвы ранние. Пшеница, овес, ячмень и репа — главные земледельческие продукты; на востоке выращивается много хмеля. Развито скотоводство; славятся соутдоунские овцы и суссекские породы скота. Известь, древесный уголь, поташ, соль. Порох, кирпич, гончарные изделия. Канал Гильфорд — Арондель — Чичестер пересекает Суссекс на юге и западе. Главные города — Чичестер, Брайтон, Гэстингс, Арондель, Рай, Ист-Гринстэд, Винчельси и др. Приморские города служат для летних купаний. Суссекс и большая часть графства Суррей составляли второе королевство, учрежденное саксонцами.