Лучшие виды травяных чаев на 2020 год

Напитки из трав в формате МОНО

Также популярны и целебны напитки в формате моно – из одного растения. Эффект от них будет не меньшим, а вкус можно разнообразить добавками в виде лимона, меда и т.п.

1. Напиток из тулси

Это растение еще называют индийским базиликом. А питье из него ценят за мощное антиоксидантное действие, способность бороться со старением организма, воспалительными процессами и отлично тонизировать.

2. Мятный напиток

Мята перечная – любимое оздоравливающее средство многих народов. Необыкновенно ароматный и освежающий фиточай действует седативно. Кроме того приводит в норму кровяное давление, облегчает тяжесть в желудке. Напиток из мяты хорошо тонизирует, активизирует, заставляет мозг работать лучше.

3. Помощь от гибискуса

Один из самых приятных на вкус и целебных фиточаев – из китайской розы (гибискуса). В нем таится большой запас витамина Р, незаменимого для молодости, красоты и упругости кожи. Используйте его вместо тоника – эффект будет потрясающим. Настой из растения можно пить двояко: в горячем виде он поднимает кровяное давление, в холодном – понижает. Напиток обладает богатым набором полезных веществ для сердца и сосудов. Еще уменьшает проявления аллергии, очищает кровь и лимфу.

4. Чабрецовый аромат

Это один из самых душистых и полезных напитков. Чабрец обладает сильным антибактериальным действием, поэтому полезен для профилактики и лечения ОРВИ и других недугов вирусной и микробной природы.

5. Липовый цвет

Изумительный аромат и сам чай из липы поможет в моменты лихорадки при гриппе и простудах. Напиток способен понижать температуру, вызывая обильное потоотделение. При этом выводит токсины, снижает уровень вредного холестерина в крови, успокаивает. Липовый чай поможет коже стать чистой и гладкой. Протирайте кожу отваром и пейте напиток при акне.

6. Полезный фенхель

Поистине фенхель – кладезь полезных свойств. Это растение используют от корнеплода до семян: ароматный корень идет в еду, настой делают из остальных частей. Он обладает выраженным очищающим действием, выводя из ЖКТ шлаки и токсины и приводя работу в норму. Семена фенхеля превосходно дополняют любой травяной настой. Положите пол-ложки в чайник и наслаждайтесь ароматом и пользой.

7. Лавандовое наслаждение

Великолепный запах лавандового напитка подарит не просто сеанс ароматерапии, а еще поможет женщинам легче перенести нервное напряжение, особенно в период регулярного цикла. Душистый напиток расслабит, улучшит сон, поборет простуду и выровняет кровяное давление. Он благотворно влияет на печень и желчный пузырь.

Татьяна Мылян, диетолог

Иллюстрации: Анастасия Леман

Чай как лекарство от простуды

Ломота в теле, высокая температура, озноб, общая слабость, насморк — все это симптомы, указывающие на то, что вы заболели простудой. Первое непреложное правило для пациента, пытающегося побороть ОРВИ, — употребление большого количества жидкости. Причем чем больше, тем лучше. Пить просто воду невкусно. Компот — холодно и неинтересно. А вот чай на основе травяного сбора — то, что доктор прописал. Ниже перечислены три наиболее популярных и простых рецепта, по которым вы с легкостью сможете приготовить горячий лекарственный напиток.

Липово-малиновый чай

1. Берем одну часть липового цвета.
2. Добавляем к нему одну часть малиновых ягод.
3. Хорошенько перемешиваем сбор.
4. Одну столовую ложку сбора заливаем стаканом кипятка.
5. Настаиваем пять минут, процеживаем и пьем.

Чай из мать-и-мачехи

1. Берем две части листвы мать-и-мачехи.
2. Добавляем к ней две части сушеных малиновых ягод.
3. Смесь приправляем одной частью орегано (второе название — душица).
4. Кладем в стакан столовую ложку смеси и завариваем стаканом кипятка.

Липовый чай с мать-и-мачехой

1. Берем липовый цвет — одну часть.
2. Добавляем к нему сушеную мать-и-мачеху — одну часть.
3. Берем столовую ложку получившегося травяного сбора и кладем в стакан.
4. Заливаем крутым кипятком, даем завариться и остыть.
5. Процеживаем и употребляем.

Бузиново-мятный чай

1. Берем одну часть сушеной мяты.
2. Добавляем одну часть цветов бузины.
3. Туда же отправляем аналогичное количество липового цвета.
4. Берем столовую ложку травяного сбора.
5. Заливаем 250 мл крутого кипятка.
6. Накрываем емкость крышкой и настаиваем ⅙ часа.
7. Процеживаем от листвы и побегов.

От чего помогает и чем полезна череда для организма человека

Ценные компоненты в составе череды наделяют ее многочисленными полезными свойствами. Растение при грамотном употреблении:

• способствует быстрой регенерации тканей и заживляет повреждения;
• улучшает состояние волос и кожи;
• помогает избавиться от отеков;
• борется с воспалительными и бактериальными процессами в организме;
• улучшает обмен веществ;
• благотворно воздействует на работу желудка и кишечника;
• защищает от недугов печень и способствует ее восстановлению;
• оказывает обеззараживающее действие;
• выводит токсины и шлаки из организма;
• способствует отхождению мокроты при кашле.

Употреблять череду можно для улучшения аппетита. Она стимулирует выработку пищеварительных ферментов и способствует качественному усвоению поступающих полезных веществ.

Череда снижает повышенную температуру при простуде за счет потогонных свойств

От чего помогает и чем полезен настой череды

Водный настой череды приносит пользу при простудных заболеваниях и кашле. Его пьют при лихорадке, для очищения дыхательных путей от мокроты и для борьбы с бактериальными процессами. Настой можно применять для полосканий, он обладает сильными противовоспалительными свойствами.

От чего помогает и можно ли пить отвар череды

Крепкий отвар полезного растения хорошо помогает при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Его принимают для снятия воспалений и болей, для выведения излишков жидкости. Употреблять отвар можно при недугах суставов, а также при обменных нарушениях и слабом иммунитете.

Концентрация полезных веществ в напитке из череды довольно высокая. Поэтому перед внутренним применением его разводят чистой водой и пьют в небольших дозировках.

Важно! Отвар череды активно используют наружными способами для обработки повреждений и для ополаскивания волос.

Свойства масла череды

На основе лекарственной череды готовят косметическое масло с сильными противовоспалительными, смягчающими и обезболивающими свойствами. Применять его полезно в целях омоложения, а также для снятия неприятных ощущений при мышечных растяжениях, ревматизме и радикулите. Масло хорошо впитывается в кожу, улучшает кровоток в тканях, оказывает расслабляющее и заживляющее действие.

Лечебные свойства чая из череды

Лекарственный чай на листьях растения череда применяют при воспалениях мочеполовой системы, при язве желудка и гастрите. Напиток обладает регенерирующим действием, способствует восстановлению и заживлению слизистых, не раздражает пищеварительный тракт. Чай из череды используют как потогонное и мочегонное средство, хотя в избыточных количествах он может вызвать обезвоживание.

Чай из череды оказывает успокаивающее действие при нервных расстройствах

Лечебные свойства череды для женщин

Лекарственные свойства облиственной череды часто применяют в гинекологии при воспалительных процессах и инфекциях. Трава подходит для эффективных и безопасных спринцеваний, помогает справиться с симптомами цистита, способствует избавлению от грибков. Настои и отвары разрешено добавлять в теплые целебные ванны, они дополнительно оказывают успокаивающее действие. Череда для женщин показана при повышенной потливости и отечности ног.

В период беременности и грудного вскармливания от внутреннего применения травы лучше отказаться. А вот ванны и протирания по-прежнему разрешены.

Польза череды для мужчин

Мужчинам череда показана при воспалениях мочеполовой системы и почек — уретрите, простатите, пиелонефрите. Растение снимает болевые ощущения, облегчает мочеиспускание и препятствует развитию онкологических процессов.

При наличии конкрементов в почках нужно проявить осторожность. Череда может спровоцировать передвижение камней, а это только усилит боли

Фитосекрет долгожителей

А вы знаете, что Лев Толстой выращивал в своей усадьбе цикорий и пил напиток из его корней – отличное средство с кофейным вкусом и множеством полезных качеств? Великий писатель до старости отдавал предпочтение именно этому напитку. И сегодня в Ясной Поляне можно встретить старцев, живущих больше 100 лет, которые угостят вас ароматным чаем из чабреца, цвета липы и медуницы.

Дагестанские горцы, которые и в глубокой старости бодро пасут овец верхом на лошадях, заваривают свежий корень шиповника и пьют его как чай. Напиток отличается ярким цветом и восхитительным ароматом, намного превосходящим отвар плодов шиповника. Собирают в лесах средней полосы России и вереск, чтобы приготовить из него напиток по старинному рецепту.

Традиция делать узвары из трав и пить их для здоровья идет из глубины веков русской истории. Русский человек любил ароматный напиток из листьев черной смородины и стеблей малины с добавлением иван-чая. Этот узвар восстанавливал силу и не давал заболеть простудой. Да и другие травки из лесу, с поля-луга испокон веков уважали и применяли русские крестьяне.

Ароматные травы

Душица. В этом растении много дубильных веществ, аскорбиновой кислоты. Душица обладает хорошим обезболивающим эффектом.

Липа. Липовый цвет содержит большое количество микроэлементов, витаминов. Липу можно добавлять в чай при простудах, это прекрасное противовоспалительное средство. Растение улучшает процессы пищеварения, обладает возбуждающим действием.

Мелисса. Трава обладает успокаивающим средством, она укрепляет сердце. Это хорошее антиаллергическое средство. Мелиссу рекомендуют добавлять в готовый чай, чтобы придать ему легкий аромат лимонной мяты.

Черная смородина. Листья черной смородины обладают ярко выраженным ароматом. Их добавляют в чай при заваривании. В составе листьев много витамина C, калия, каротина, эфирных масел, фитонцидов. Можно добавлять при заварке в чай.

Ромашка лекарственная. Лучшее противовоспалительное и антисептическое средство. Наиболее часто употребляемое. В цветах много никотиновой кислоты. Флавоноидов в этом растении больше в 2 раза, чем в других травах. Ромашковый чай выделяется на фоне других чаев.

Шалфей. Применяется для профилактики простуды. Укрепляет ЦНС, оказывает противовоспалительное, антисептическое действие. Шалфей, как и другие травы в чай добавляются при заваривании.

Шиповник. Главный компонент всех витаминных напитков. В плодах огромное количество витамина C. Содержатся в них антиоксиданты. Для заваривания плоды разминают в ступке, чтобы они лучше заварились.

Чабрец. Это растение обладает сногсшибательным ароматом. В ней большое количество органических веществ, минералов. Издавна считалась божественной травкой. Помогает при кашле, способствует пищеварению.

Заваренные полезные напитки позволяют укрепить иммунитет, придать организму бодрости.

Тибетский чай

Обещанная польза: делает обмен веществ быстрее, активизирует перистальтику кишечника, улучшает функционирование пищеварительной системы. Помогает выведению шлаков, слизи и прочих токсинов из организма. Убирает отечность, так как выводит излишнюю влагу в теле, помогает при частых вздутиях, коликов, спазмов и многими ненавистной изжоги. Обладает слабым слабительным эффектом. Противоборствует образованию жира, присутствует лёгкое желчегонное действие. Восполняет организм минералами и витаминами, делает кожу моложе, увеличивает иммунную систему, успокаивает.

Выпускается в количестве 20 пакетиков.

Реальность: Есть множество обещаний и весьма серьезные ингредиенты. Однако, компонентов слишком много, поэтому навряд ли одного конкретному компонента в одном пакетике содержится в таком количестве, которое, действительно, способно принести пользу. Следовательно, если бы от такого состава и присутствовал какой-либо эффект по снижению веса, то при настолько слабой концентрации, эффективность от него снижается к нулю.

В состав входит гибискус, редкий компонент в чая для снижения веса. Говорят, что гибискус натуральный сжигатель жира, но наглядных опытов тому нету, однако случались незначительные эксперименты по этому  растению, но опять таки, все это незначительно и проводилось кустарными способами.

Стоимость: 185-255 руб. за одну упаковку.

Не стал сюда записывать все чаи для похудения в аптеках, так как практически все вышеперечисленные напитки, вы сможете найти практически во всех магазинах и аптеках. 

О рецептах чая для похудения можете поискать информацию на моем сайте.

Ванильный чай

Навигация по записям

Как правильно заваривать травяной чай

Подобрать травы для напитка – это полдела

Важно знать, как заварить травяной чай. Существует два основных способа

• Настой. Растения заливают горячей водой (без кипячения). Этот способ подходит для нежных компонентов, к примеру цветков, и мелких листьев. Для того чтобы определить оптимальную температуру для заваривания, необходимо дождаться, когда образовавшиеся на дне чайника пузырьки воздуха начнут массово подниматься вверх, а сама вода помутнеет.
• Отвар. Готовится в процессе кипячения на медленном огне (без интенсивных брызг, пузырей и пены). Наилучший способ приготовления отвара чая это – водяная баня. Вариант предназначен для чая из твердых и крупных частей растений, к примеру, побегов, коры, корней, листьев среднего и большого размера.

Время заваривания трав больше, чем у привычных зеленых или черных чаев. При этом необходимо помнить, что чем крупнее части растений, тем больше времени нужно напитку, чтобы полностью раскрыть свои вкусовые и лечебные свойства. Рекомендуем хранить растения в цельном виде, а измельчать их прямо перед заваркой – резать ножницами или ломать руками.

Как правило на заваривание травяного чая необходимо от 5 до 10 минут. При включении в состав сбора корней, кусочков коры, фруктов или же цедры время необходимо увеличить до 15-20 минут. Посуда для чая обязана долго держать тепло и быть натуральной. Наилучшее решение – чайнички из глины или фарфора. Заваривать травы можно и в термосе, прогрев его предварительно кипятком.

Предложенные рецепты не исчерпывают все варианты приготовления фиточая. Изучая полезные свойства растений и пробуя различные сочетания ингредиентов, вы найдете ответ на вопрос, какой травяной чай лучше подходит собственно именно для вас.

Администрация сайта не несет ответственности за последствия, вызванные использованием опубликованной на сайте информации!!!!

Удачи вам!!!

Польза и противопоказания

Любой чай, даже если он из обычной ромашки, может давать пользу организму, а может и навредить.

Польза травяных настоев:

• Обогащение организма полезными компонентами: витаминами, минералами, флавоноидами, дубильными веществами, алкалоидами, гликозидами;
• Оказание тонизирующего и общеукрепляющего воздействия на все системы и органы;
• Отсутствие кофеина. Можно употреблять людям с гипертонией;
• Противовоспалительное действие при простуде и обострении хронических заболеваний;
• Жаропонижающие и потогонные свойства при повышенной температуре тела;
• Мочегонный эффект при отеках;
• Чаи из листьев малины и смородины можно употреблять в любых количествах;
• Антиоксиданты, содержащиеся в чае, способствуют выведению токсических веществ из организма. Полезны при алкогольных и других отравлениях;
• Флавоноиды оказывают противоопухолевое действие. Помогают сдерживать рост онкоклеток;
• Дубильные вещества снимают воспалительные процессы на слизистых;
• Чай оказывает расслабляющее действие на нервную систему;
• Помогает при похмелье.

Пить полезный чай из трав

Перед тем как пить травяной отвар, нужно узнать о возможном вреде и противопоказаниях:

Многие растения содержат токсические вещества в своем составе

Их нужно употреблять в микродозах или вообще отказаться от применения;
Самостоятельное назначение себе лекарственных растений может оказать плохую услугу здоровью;
Совмещение разных трав без назначения доктора тоже является противопоказанием;
Увеличение дозы или ее уменьшение не поможет вылечить болезнь;
Аллергические реакции в виде сыпи или анафилактического шока могут возникнуть при индивидуальной непереносимости любого растения;
Сбор трав в неположенных местах или хранение в ненадлежащих условиях может привести к отравлению организма;

Беременность – не лучшее время для экспериментов с растительными чаями;

Детям до трех лет нужно давать травяной отвар с осторожностью и только по назначению врача.. При соблюдении всех правил сбора, хранения растений и правильного применения их отваров влияние на организм будет только положительным

Травяной чай поможет снять обострение при хронических заболеваниях или вообще избавиться от них

При соблюдении всех правил сбора, хранения растений и правильного применения их отваров влияние на организм будет только положительным. Травяной чай поможет снять обострение при хронических заболеваниях или вообще избавиться от них.

Базельский шницель «Кордон блю» по-русски

Категория:
Горячие блюда Блюда из мяса

Копорский чай чтобы снять похмелье

Любит русский народ праздновать с выпивкой на столе. Открывается душа, льется песня, как степь широкая. Вот только последствия могут быть не слишком приятные.

Алкоголь негативно влияет на работу всех органов, поэтому человек, принявший слишком много спиртного, может почувствовать себя плохо сразу или же на следующий день. В таких случаях в народе предлагают лечиться рассолом, а медицина выводит человека с похмелья медикаментозным путем, очищая кровь от вредных веществ.

Похмелье у каждого человека проходит по-разному и может длиться долго. Главными признаками абстинентного синдрома или похмелья может стать головная боль, сухость во рту, дрожащие руки и очень плохое самочувствие.

Очень остро такое состояние проявляется после сна на следующий день. Под действием алкоголя в организме происходят нарушения гормонального баланса. Если вовремя не помочь организму, то начинаются проблемы с сердцем, ведущие к различным осложнениям и даже летальному исходу.

Доврачебная помощь человеку с похмелья просто необходима. И помочь можно, если знаешь, что можно предпринять в таких случаях.

Что лучше пить с похмелья

В народе уже собрано множество рецептов, которые позволяют не только справиться с похмельем, но и сделать так, чтобы человек больше не злоупотреблял алкоголем. Как вы понимаете, сделать это можно, употребляя особые напитки, привычные всем черный (пусть даже крепкий, горячий и с лимоном), зеленый чаи или кофе тут не особо помогут.

Сильно увлекаться же мятным чаем (не путать с настойкой!) мужчинам не стоит, потому что мята может снять тягу не только к алкоголю, но и женскому полу.

Очень важно, чтобы опохмелка проходила быстро, без особых побочек и как можно эффективнее. Для этого человеку дают обильное питье

Это может быть просто вода, но лучше сделать отвар иван-чая, который сразу поможет бедолаге и прояснит пьяную голову.

Как приготовить антипохмельный напиток

Иван-чай (кипрей) – самая простая и быстрая помощь, которая легко составит конкуренцию даже всем известному рассолу. Так называемый копорский чай помогает вывести человека не только с похмелья.

Он пригодится при комплексном лечении абстинентного синдрома, поскольку обладает седативными свойствами, к тому же не содержит кофеин.

Прием травяного напитка уменьшает такие симптомы как:

• дрожание рук,
• внутренний страх,
• смягчает депрессивное настроение.

Отвар иван-чая с похмелья с удовольствием выпивали русские мужики еще в 13 веке. Жена знала, что приготовить на утро подвыпившему и разбушевавшемуся мужу. Если удавалось напоить его чаем из кипрея еще с вечера, то ночь проходила спокойно.

Такой положительный результат при приеме иван-чая достигается за счет его очищающих и деинтоксационных свойств

Наблюдается накопительный эффект — при постоянном чаепитии снижается тяга к спиртному, что очень важно при лечении хронического алкоголизма

Пить травяной чай для избавления от похмельного синдрома можно теплым или холодным. Антипохмельный напиток делают по известному рецепту:

Когда придет долгожданное облегчение, то человек сам захочет пить копорский чай и быть здоровым!

Хотите узнать каким мифам про алкоголь не стоит верить? Елена Малышева в 17-минутном видео расскажет о них, расскажет — и развенчает.

Состав желудочного сбора и его виды

Существует много вариаций травяных сборов, которые имеют свойства, помогающие больным с проблемами ЖКТ. Они могут состоять из цветов, трав, корней или плодов различных растений.

Выделяют 3 основных варианта желудочных сборов. Называются они, соответственно, по номерах, официально присвоенных.

Желудочный сбор №1 представлен такими компонентами:

• травами тысячелетника, спорыша, хвоща полевого, зверобоя и подорожника;
• цветками бессмертника песчаного, ромашки и календулы;
• листьями крапивы, мяты перечной, мелиссы, лесной земляники и кукурузными рыльцами;
• плодами укропа и шиповника;
• кипреем.

Чаще всего такой вид лечебного чая пьют при гастрите с повышенной кислотностью.

Травяной сбор

Желудочный сбор №2 включает:

• корни солодки, аира и их корневища;
• сушенный пустырник, мелиссу, солянку холмовую и пион;
• семена льна.

Этот сбор трав помогает для тех, кто имеет пониженную кислотность в желудке.

Желудочный сбор №3 составлен из:

• листов крапивы двудомной;
• мяты перечной;
• коры крушины;
• валерьяновых и аировых корней и корневищ.

Какие травы можно пить вместо чая каждый день

Растительные чаи употребляют не только в сборах, они могут делаться на основе конкретного растения: например, из одной мяты, шиповника или листьев черной смородины. Но если вы любите разнообразие вкусов и ароматов, то можно смело экспериментировать, составляя собственные рецепты.

Примеры травяных смесей:

1. Мелисса, лимонник, шиповник.
2. Листья черной смородины и малины с цветками липы и ягодами рябины.
3. Тимьян с листьями лесной земляники, плодами шиповника и черноплодной рябиной.
4. Душица, шиповник, перечная мята, лимонная цедра (предварительно высушенная), крапива, бессмертник и зверобой.
5. Ромашка, листья вишни и черники, засушенные кусочки яблок.
6. Малиновые листья, апельсиновая цедра, корица.
7. Черная смородина и шиповник.
8. Кардамон с мятой.

Да-да, в травяные чаи можно по вкусу добавлять любимые специи: гвоздику, кардамон, корицу, ваниль, анис и пр.

Чаи для бодрости

Преимущества таких напитков в том, что они легко заменяют утренний бодрящий кофе и помогают прийти в форму после бессонной ночи. Для приготовления целебного напитка возьмите в равных пропорциях следующие ингредиенты:

• корень сырого имбиря;
• мята
• иван-чай.

Выпив чашку такого чая, вы обязательно взбодритесь, но не забывайте, что подобный тонус не заменит полноценного отдыха. Некоторые травы помогают при климаксе.

Чаи для успокоения нервной системы

Эти напитки оказывают расслабляющее действие и отлично подходят для снятия напряжения после тяжелого трудового дня. Для приготовления возьмите:

• корень валерианы;
• листья мелиссы и мяты;
• чабрец;
• пустырник;
• ромашку.

Чтобы добиться стойкого успокоительного эффекта, пейте такой сбор ежедневно за 1 час до сна (исключение – валериана, которую долго принимать не рекомендуют).

Очищающие чаи

Очищение организма – залог его нормальной деятельности. Очищающие чаи применяют в качестве вспомогательного средства. Представляем их ингредиенты:

• для растворения слизи (плоды фенхеля, подорожник и бузина);
• для получения желчегонного эффекта (корень одуванчика, календула, полынь, ромашка, бессмертник, кукурузные рыльца).

Чтобы получить мягкий слабительный эффект, используйте крушину, сенну, жостер и корень ревеня. Для очищения легких применяют фиалку и душицу; для выведения токсинов из организма – крапиву, одуванчик или лопух; для очистки сосудов пьют чай из белой омелы, софоры японской или черной смородины.

Алоизия трехлистная, или вербена лимонная

Особенности выращивания в открытом грунте

Выдерживает понижение температуры до -5°С, поэтому ее выращивание с укрытием (основание мульчируют толстым слоем перегноя, сухих листьев) возможно только на Южном берегу Крыма и Черноморском побережье Краснодарского края. Весной обязательна обрезка «на пень» или оставляют от земли 20-30 см. 
Семена завязывает плохо, поэтому ее размножают вегетативно, черенками.

Особенности выращивания в комнатной культуре

Размножают черенками, оптимальное время укоренения конец лета, после цветения в сентябре; черенки легко дают корни в воде. Можно в один горшок высадить 2-3 укорененных черенка. Почвенный субстрат: садовая, перегной, песок в соотношении 1:1:1. Зимой содержат в прохладном месте с температурой +6+10°С как в светлом помещение, так и ее можно спустить в подвал, полив сокращен. Весной, с началом роста новых побегов, если не вносили пролонгированное удобрение при посадке, то подкармливаем 1 раз полным минеральным удобрением. Потом подкормки исключаем, чтобы они не привели с росту вегетативной массы в ущерб накоплению ароматических компонентов. Полив регулярный, но без переувлажнения. В жаркое сухе лето необходимо мульчирование и, если возможно, хотя бы небольшое притенение.

Применение

Чайное сырье: листья, свежие и сухие.Чай: и тонизирующий, и седативный.
Алоизия – «царица» травяных чаёв. Особенно ее любят жители Средиземноморья, которые в жаркие летние дни утоляют жажду и приходят в тонус, рабочее состояние чашечкой охлажденного чая из свежих листиков мяты и алоизии, которые непременно растут в горшках недалеко от дома. 
Чайное сырье – трава (надземная часть растения; маленькие виды срезают целиком, большие – только верхнюю часть); побеги срезают 2 раза за сезон: 1-й в июне-июле, 2-й – в октябре. Чай: 4-5 листиков вербены будет достаточно на стандартный фарфоровый чайник, чтобы придать изысканный вкус любому чаю или сбору.
Кроме чудесного чая, сухие листья вербены лимонной используют в минимальных количествах в кулинарии, в приготовлении белого мяса, рыбы; в Южной Америке – в сладких блюдах, ликерах.
Известны и лекарственные свойства этого растения: оно обладает жаропонижающим, спазмолитическим и легким седативным свойствами. Кроме того, заваренные обычным кипятком и охлажденные несколько листочков вербены могут унять зубную боль.
В южных цветниках алоизия трехлистная – прекрасное инсектицидное растение: ее запах отгоняет тлю и борется с клещами.

Это интересно

Сохранилась информация о том, что в советские времена ее выращивали в специализированных на эфирномасличных культурах совхозах Крыма и Краснодарского края в порослевой культуре (плантация закладывалась на 20 лет, сбор сырья начинали со 2-3-го года). Особенно меня заинтересовал факт ее выращивания у нас на Южном берегу Крыма, но более полной информации я по этому вопросу пока еще не нашла (поиск продолжается).
Вначале алоизия была введена в культуру как декоративное растение, а потом ее стали культивировать как эфиромасличное растение на юге Франции.
Из романа Маргарет Митчелл «Унесенные ветром» узнаем, аромат алоизии был любимым матери главной героини – Скарлетт О’Хара.
 

Шлемник байкальский

Чайное сырье:ЧайНюансы сбораНюансы сушки

Эхинацея (Echinacea)

Э. пурпурная (E. purpurea) 
Э. узколистная (E. angustifolia)
 Чайное сырье: соцветия-корзинкиЧай: общеукрепляющий, повышает иммунитет.Нюансы сбора. Заготавливают со 2-го года.Нюансы сушки. Раскладывают, или подвешивают в небольших пучках под проветриваемыми навесами.
 
Кроме того, для чая (в основном в смеси) можно использовать:

• базилик обыкновенный (Ocimum basilicum) – траву; 
• бедренец камнеломковый (Pimpinella saxifraga) – корни;
• боярышник кроваво-красный (Crataegus sanguinea) – цветки;
• боярышник колючий(Crataegus oxyacantha) – цветки;
• боярышник однопестичный (Crataegus monogyna) – цветки;
• бузина черная (Sambucus nigra) – плоды;
• буквицу лекарственную (Betonica officinalis) – трава;
• землянику лесную (Fragaria vesca) – листья;
• донник лекарственный (Melilotus officinalis) – траву;
• ежевику (Rubus) – листья;
• жасмин лекарственный (Jasminum officinale) – цветки;
• железницу крымскую или татар-чай (Sideritis taurica) – соцветия;
• истод большой (Polygala major) и и. сибирский (P. sibirica) – траву;
• липу сердцелистную (Tilia cordata) – цветки;
• малину обыкновенную (Rubus idaeus) – листья;
• робиния лжеакация (Robinia pseudoacacia) – цветки;
• чернушку посевную (Nigella sativa) и ч. дамасскую (Nigella damascene) – семена;
• чубушник венечный (Philadelphus coronarius);
• шиповник, или розу собачью (Rosa canina) – цветки;
• шток розу розовую, или мальву обыкновенную, садовую (Alcea rosea, syn. Althaea rosea), (сорта с цветками темной окраски) – цветки для придания темно-вишневого цвета и т.д.

Поскольку все «чайные» травы, без исключения, являются и лекарственными растениями, то перед их использованием необходимо проконсультироваться с вашим семейным доктором.
 
А какие травы в чаях любите вы?
 
(продолжение о растениях, которые используют как суррогат кофе, следует)…

Подведем итог

Многие травяные чаи, включая ромашковый, из корня валерианы и лавандовый, продаются как вспомогательные средства для улучшения сна.

Многие из содержащихся в них трав действуют путем увеличения или модификации определенных нейромедиаторов, которые участвуют в инициации сна.

Некоторые из них могут помочь вам быстрее заснуть, уменьшить ночные пробуждения и улучшить общее качество сна. Однако доказательства их пользы для людей часто являются слабыми и непоследовательными.

Кроме того, большинство современных исследований использовали эти травы в виде экстракта или добавки, а не сам травяной чай.

Учитывая, что травяные добавки и экстракты являются очень концентрированными, разбавленный источник, такой как чай, вероятно, будет менее эффективным.

Для полного понимания способности травяных чаев улучшать сон в долгосрочной перспективе необходимы дальнейшие исследования с участием больших размеров выборки.

Кроме того, поскольку многие травы и добавки могут взаимодействовать как с рецептурными, так и безрецептурными препаратами, всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем включать травяной чай в свой рацион.

Хотя результаты могут различаться в зависимости от конкретного человека, эти травяные чаи, возможно, стоит попробовать тем, кто хочет лучше выспаться ночью.

Источники

• http://NeuroDoc.ru/lekarstva/uspokaivayushhij-chaj.html
• https://ChayExpert.ru/chay/chaj-uspokaivayushhij.html
• https://znatoksna.ru/obzory/medikamenty/chaj-dlya-sna.html
• https://www.epochtimes.com.ua/ru/narodnaya-meditsina/prostye-recepty-travyanyh-uspokoytelnyh-chayov-114057
• https://notagram.ru/kakoj-travyanoj-chaj-pit-pered-snom-ot-bessonnitsy/
• https://2tea.pro/polza-i-vred/son-i-spokoystvie/uspokaivayuschiy-chay-pered-snom/
• https://www.magicworld.su/zdorove/1161-uspokaivayushchiy-chay-pered-snom.html