Советы дачникам и рецепты для хозяек от юлии миняевой
Содержание:
Рецепты от известной огородницы
Помимо того, что Юлия даёт различные советы по уходу за растениями, цветами, она ещё и отлично готовит. Своими рецептами она также охотно делится в своих видеороликах. Готовить по ним – одно удовольствие. Вот несколько простых, но в то же время вкусных рецептов блюд.
Манник на кефире
Сначала нужно замочить манку в кефире, оставить на несколько часов, чтобы она набухла. Далее следует вбить 3 яйца и взбить все миксером. После этого добавить 1 ст. сахарного песка, 1 чайную ложку разрыхлителя и ванилин на кончике ножа. Полученную массу хорошо перемешать.
Затем добавить 0,5 чайной ложки соли и 1 стакан просеянной муки. Вводить её следует частями, постоянно помешивая. После этого влить 3 столовых ложки растительного масла и взбить до однородной массы. Тесто должно по консистенции быть похожим на сметану. Форму для запекания смазать растительным маслом и вылить туда тесто. Выпекается манник в заранее разогретой духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяется деревянной шпажкой.
Рыба с овощами
Для приготовления блюда понадобится рыба, которую нужно предварительно почистить, разделить на порционные куски и посолить. На 1 кг рыбы приходится 1 кг моркови и 0,5 кг лука, томатная паста, лавровый лист, перец горошком, растительное масло, сахар.
Морковь и лук нарезаются кубиками. На сковороде сначала нужно слегка обжарить репчатый лук, потом добавить морковь, перемешать. Добавить 100 г томатной пасты, соль и 1,5 столовой ложки сахара.
Все хорошо перемешать, добавить немного воды, закрыть крышкой и оставить тушиться до полуготовности. В посуду, где будет готовиться блюдо, сначала следует положить тушёные овощи, затем рыбу и сверху опять овощи. Потом добавляется чёрный перец горошком, лавровый лист и петрушка. Ёмкость ставится на медленный огонь, и с момента закипания рыба тушится 25 минут.
Описание томатов «Розовый мёд» и характеристика сорта Как сделать своими руками шпалеру для огурцов Как построить теплицу или парник своими руками
Рецепты от известной огородницы
Помимо того, что Юлия даёт различные советы
по уходу за растениями, цветами, она ещё и отлично готовит
. Своими рецептами она также охотно делится в своих видеороликах. Готовить по ним – одно удовольствие. Вот несколько простых, но в то же время вкусных
рецептов блюд.
Манник на кефире
Сначала нужно замочить манку кефиром
, оставить на несколько часов, чтобы она набухла. Далее следует вбить 3 яйца и взбить миксером. После этого добавляется стакан сахарного песка, чайную ложку разрыхлителя и ванилин на кончике ножа. Полученную массу хорошо перемешать.
Далее нужно добавить половину чайной ложки соли и стакан просеянной муки. Вводить её следует частями, постоянно
помешивая. После чего добавляется три столовых ложки растительного масла и взбивается до однородной массы. Тесто должно по консистенции быть как сметана. Форму для запекания желательно смазать растительным маслом и залить
тесто. Выпекается в заранее разогретой духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяется деревянной шпажкой.
Рыба с овощами
Для приготовления блюда понадобится рыба, которую нужно предварительно
почистить, разделить на порционные куски и посолить. На 1 кг приходится 1 кг моркови и 0,5 кг лука, томатная паста, лавровый лист, перец горошком, растительное масло, сахар.
Морковь и лук нарезается кубиками. На сковороде сначала нужно слегка обжарить репчатый лук, потом добавить морковь, перемешать. Добавить 100 грамм томатной пасты, соль и 1,5 столовой ложки сахара.
Все хорошо перемешать, добавить немного воды, закрыть крышкой и оставить тушиться до полуготовности
. В посуду, где будет готовиться блюдо, сначала следует положить тушёные овощи, затем рыбу и сверху опять овощи. Далее добавляется чёрный перец горошком, лавровый лист и петрушка. Ёмкость ставится на медленный огонь и с момента закипания рыбы следует тушить 25 минут.
Рецепты жидких удобрений от Юлии Миняевой
Изготовить жидкие подкормки может каждый без существенных затрат. Удобрения, которые советует Юлия Минаева:
- Питательная жидкость из скошенной травы.
- Подкормка на дрожжах.
На каждом участке независимо от его размера приходится несколько раз в году косить траву. Вместо отправки ее в компост можно приготовить жидкость для подкормки томатов своими руками. На 200 л воды добавляют стакан кальцинированной соды и непосредственно скошенную траву. Следует накрыть бочку пленкой и выждать неделю. Совет Минаевой: использовать для подкормки разбавленную смесь в пропорции 1 л удобрения на 10 л воды.
1) На теплице формы «Капельки» с заостренной крышей не задерживается снег. 2) Широкие удобные ворота со встроенной дверью — можно проехать с тачкой, при вскапывании можно использовать мотоблок. 3) Место в теплице позволяет поставить внутрь бочку для создания системы полива/автоматического полива. 4) Поликарбонат с защитой от ультрафиолета, жесткий, плотный, отличного качества. 5) Усиленное крепление поликарбоната. Новейшая разработка завода: Усиленное крепление поликарбоната саморезами через оцинкованную ленту позволяет избежать повреждения поликарбоната, а также его срыв с теплицы под действием сильного ветра. ВАШ ПОЛИКАРБОНАТ НЕ БУДЕТ ЛЕТАТЬ ПО ОГОРОДУ СОСЕДЕЙ. Благодаря такому крепежу, исключается случайное продавливание поликарбоната при монтаже. 6) Высота теплицы. Чем больше и выше теплицы, тем лучше и быстрее растет урожай! 7) Дополнительные автоматические форточки — для такого размера решили поставить 6 шт., чтобы теплица нормально проветривалась. Летом в зависимости от температуры они самостоятельно открываются и закрываются. Растения не горят. Для такого размера теплицы необходимы. 8) Защитная лента для поликарбоната: очень удобно и практично, т.к. в соты поликарбоната не попадает грязь, насекомые, не клюют птицы. 9) Удобное расположение грядок. В теплице такого размера можно сформировать 3 полноценные широкие грядки с удобными дорожками.
Другие видео про теплицы: Теплица из оконных рам своими руками. Супер Теплица своими руками: дешево и просто. https://www.youtube.com/watch?v=ptopJB4z4a8&list=PLqCZWqsWs4QKhSFl6ctS6PYdMdggRb8Lc&index=97
Какую теплицу выбрать??? Мой выбор. https://www.youtube.com/watch?v=BQ_GT2fJwoo&list=PLqCZWqsWs4QKhSFl6ctS6PYdMdggRb8Lc&index=39
******
Рассада в улитке — это способ посадки рассады,который для меня остается на первом месте. Я улиткой очень довольна.
Видео про «улитку»: Улитка для рассады. С чего начать. https://www.youtube.com/watch?v=GqGq47NaS4Q
Рассада. Как много в этом слове:-) Вот и настала пора готовиться к нашему долгожданному огородному сезону. Посадка рассады — был первый шаг. Как много всего нужно успеть сделать: крутить улитки, готовить стаканчики, делать семена на ленте и проводить другие подготовительные работы.
Крепкой Вам рассады!
Юлия Миняева, на канале Во саду ли в огороде. (Yulia Minyaeva, Vo sadu li v ogorode).
Ни для кого не новость, что в последнее время всё больше людей тянутся к земле, стремятся переселиться из квартиры в свой частный дом или хотя бы приобрести дачу, на которой можно будет не только отдохнуть от городской суеты, но и вырастить свой огород или сад.
И вот, казалось бы, мечта сбылась, человек получает свой долгожданный участок земли и вдруг понимает, что даже не знает с чего начать. В голове возникает сразу же множество вопросов, от «Что можно посадить в огороде?» до «Как сделать красивый сад?». И вот тут на помощь приходит Юлия Миняева.
Юлия проживает в городе Серпухове. С выходом на пенсию муж оборудовал для неё теплицу
, чтобы жена могла заниматься своим любимым делом. И к этой чудесной женщине пришла гениальная
мысль о том, чтобы рассказывать свои секреты другим садовникам и огородникам.
Видео с советами Юлии Миняевой смотрят множество огородников и садоводов на одном дыхании. И это неудивительно. Приятный женский голос подробно рассказывает и объясняет детали, раскладывая все по полочкам. По ним может научиться даже человек, который никогда в жизни ничего не выращивал.
Как вырастить крупную ягоду клубники: важные шаги летом
Безусловно, каждому огороднику хочется, чтобы клубника всегда была не только крупной, но и вкусной. Вот несколько важных шагов
, которых придерживается Юлия и всегда получает отменный урожай:
Что необходимо сделать, чтобы петуния была пышной
Как советует Юлия Миняева на своём канале «Во саду ли в огороде
», сделать петунию пышной довольно просто. Для этого есть несколько маленьких секретов:
Почему Юлия Миняева не подкармливает рассаду?
Выбирая семена в магазине, дачник видит на полках жидкие концентрированные удобрения для рассады и задумывается о приобретении этих баночек и бутылок. Каждому хочется отвезти на садовый участок хорошую рассаду. В домашних условиях любителю под силу вырастить здоровые растения, если посмотреть видео известного блогера, который ведет живой журнал «Во саду ли в огороде».
Скептический настрой Юлии Миняевой к подкормке рассады обусловлен простой логикой. Опытный садовод советует зрителям не допускать перероста томатов. Растения до высадки на грядку должны быть крепкими и коренастыми. Использование магазинных удобрений стимулирует рост, в результате чего на подоконнике за пару дней вырастают целые деревья. Привыкшая к подкормкам рассада после высадки на грядку испытывает стресс и может погибнуть.
Способ посадки семян томатов в «улитку» из подложки под ламинат, придуманный Юлией, полюбился многим. Огородник из Подмосковья считает, что для хорошего питания рассаде необходима сырость, тепло и питательный грунт. Именно эти условия создаются в «улитке». Способ высадки на туалетную бумагу не оправдал себя, поэтому главной подкормкой в стадии рассады можно считать использование плодородной земли. Она содержит достаточно микроэлементов, в отличие от кокосового субстрата или таблеток для рассады, которые нужны лишь для проклевывания семян.
Пикировка помидоров производится обязательно. Юлия не является сторонником посадки двух корней томатов в одну лунку, потому что в этом случае растения будут конкурировать из-за питания, каким бы хорошим удобрением они ни обрабатывались. Рассаживание растений по одному садовод советует совершать в грунт, который взят с дачного участка. Так помидоры будут готовы к получению корма из почвы.
Голубцы наоборот
Категория:
Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из куриного фарша в мультиварке
Интересное блюдо из доступных всем продуктов.
Достаточно бюджетное блюдо, а выглядит очень эффектно на столе.
И гостей не стыдно угостить, и своих домашних можно побаловать.
Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R
Правила подкормки томатов на грядке
Минаева начинает основной уход за растениями после высадки их в теплицу или открытый грунт. Именно здесь будет происходить плодоношение, поэтому пора стимулировать рост и развитие помидоров. Основное питание должно находиться в самой земле. Блогер тщательно удобряет почву перед пересадкой рассады, которая была до этого в «пеленках». Особенность способа подкормки в том, что используются только натуральные удобрения.
Юлия Миняева содержит домашних птиц. Навозное удобрение — отличный вариант. В заранее вырытую яму садовод добавляет подстилку из сарая. Большое преимущество навоза в том, что он не меняет уровня кислотности почвы, поэтому дополнительная обработка известью или мелом не требуется и корням томатов будет тепло. Поверх навоза Юля насыпает компост, и только потом идет слой почвы, в которую осуществляется посадка томатов. Этого питания должно хватить до конца сезона для роста и развития плодов.
Многие зрители полюбили Юлию за ее изобретательность. Еще одна оригинальная идея, которую придумала ведущая популярного канала в интернете, — содержать птиц в теплице из поликарбоната до начала дачного сезона. Подкормка в этом случае может не понадобиться вовсе, потому что земля удобряется естественным путем. Юлия не останавливается на этом и использует удобрения, которые помнят еще наши бабушки, а разводить эти смеси можно в обычных бочках.
